Nyttig gresskar salat

Pumpkin - dette er en av de mest nyttige grønnsaker. Den er rik på jern, og det er usannsynlig i noe annet produkt du kan finne det enda mer. Dette er grunnen til at de fleste leger anbefaler å bruke et gresskar til mat. Men få vet at fordi hun fikk svært velsmakende salater.

Spicy salat med gresskar

Vi må bruke litt tid til å forberede en original og skarp liten salat. Han vil være en utmerket kald snack på ethvert bord, selv festlig. De færreste er klar over at det er et gresskar blant ingrediensene. Forresten, bør det ta ca 300 gram trenger også pepper (3 stk.), Et par løk hoder, dill og hvitløk. For marinaden vil trenge en rekke forskjellige krydder: salt, sukker, eplecider eddik, chili, nellik, forskjellige paprika, Lavrushka og kanel, så vel som 50 ml vegetabilsk olje.

For å begynne, må du huske å forberede alle grønnsaker i salaten. Pepper cut strimler, løk - halv ringer, hvitløk og dill finhakket. Gresskar er skåret i tynne skiver. Skjønnhet kan selv gjøre dem funnet ved hjelp av muggsopp.

Det neste trinnet i fremstillingen er å skape en marinade. For å gjøre dette, er alle de øvrige ingrediensene satt i en kasserolle og kok i nøyaktig 5 minutter. Etter det, er alle grønnsaker fylt med varmt marinade. Hele blandingen ble avkjølt og deretter sendt i kjøleskap i 3 dager. Dekorere den ferdige salat beiset dill.

Gresskar salat med epler

Som et nyttig og søt dessert passer denne enkle å fremstille salat. Vi trenger å ta 300 gram gresskar (sin pre-klare), 2 epler, 4 spiseskjeer honning og valnøtter. Gresskar kutt i denne salat er meget tynne strimler. Til det er lagt til honning. Alt er godt blandet og plassert i kjøleskap til den vegetabilske har absorbert all søthet. Epler blir også skåret i strimler og festet til gresskar blanding. Den resulterende salat grundig og dekorere kjerner av en valnøtt.

Bakt gresskar salat

Veldig vakker gresskar salat med skinke. Han var ikke skamme seg for å tjene til bordet for gjestene. Alle foodie vil bli gledelig overrasket av skjønnheten og smake god mat. For utarbeidelse må nødvendigvis lager en gresskar, 200 g skinke, arugula, hard ost (ca. 100 g), gresskarfrø (pre nukleolene stekes i en stekepanne), hvitløk, 6 ss. l. olivenolje, 3 ss. l. eddik, salt, malt svart pepper, og koriander.

Gresskar skåret i små terninger. Deretter gjør en spesiell fylling, blanding av pepper, salt, koriander, eddik, olje og et par fedd hvitløk ekstrudert. Dette kollapser gresskar fylling, som straks går på en stekeplate i ovnen. Så snart det blir hyggelig, slug karamell farge, dets ta ut litt tid og avkjølt.

Stekt gresskar frø og ost, i mellomtiden, gnidd på et rivjern. Til parabolen så vakker, ta en flat skål og la seg ned arugula. Hun drysset litt dressing, skinke og toppen vises. Neste lag - gresskar, som er overstrødd med ost. På slutten dekorere alle frø. De resterende fyll forsiktig helt over på hele gresskar salat.

Gresskar salat med ost

Veldig enkelt kan du forberede en original gresskar salat. Du må fylle opp med gresskar. Det viktigste er det ren og fri for frø. Det vil også kreve salat (flere blader) og geitost. Hvis det ikke er geit eller rett og slett umulig å kjøpe, så du kan bruke alle, litt salt versjon.

Lag og har spesielle salat dressing. Den består av en olje skjeer (olivenolje), den samme mengde av appelsinjuice, sennep og saltdråper. Forbereder parabolen er veldig rask og enkel.

Gresskar er skåret i terninger og stekt i vegetabilsk olje. Selvfølgelig, etter at den er avkjølt. Det utvidet på et fat noen blader av salat. Lagt på toppen av gresskarterningene og flere kuber av ost. Alle de andre ingredienser blandes i en separat bolle, og vannet hele bandasjens salat. Etter som tar fatet et par minutter til å stå og suge.

Gresskar salater er ikke bare pynte bordet, men også energi, gir en god stemning og nyttige elementer for hele organismen.