Vi forbereder en salat med selleri petioles

Selleri - en flott plante som kan gi en spesiell, sofistikert smak av mange retter. Selleri må være til stede i dietten til hver person som bryr seg om deres helse. Selleri bidrar til å fjerne giftstoffer og rense kroppen for giftstoffer. Inntil det syttende århundre, ble det ikke brukt til mat, og fungerte som en medisinsk plante. Leger anbefaler å spise retter med selleri for folk med plager i blære og mage-tarmkanalen. Selleriblader forbedre motstanden mot smittsomme sykdommer og ha en positiv effekt på immunsystemet.

Selleri - eieren av ikke bare mange nyttige egenskaper, men også en ekstraordinær smak. Vi har ikke prøvd salat med forfulgt selleri? Det er på tide å fikse det! Noen enkle oppskrifter vil gjøre deg falle forelsket i denne uvanlige russiske mann vegetabilske avlinger.

For å fremstille en salat med petiolate selleri, ta roten av selleri, sennep, majones og rømme. Rens roten fra huden og kutte den opp i strimler. Av to teskjeer av sennep, fem ss majones tre spiseskjeer med sur fløte for å oppnå deilig salatdressing.

En helt annen smak har en søt salat med selleri petioles. Skjær selleri i form av halm, rist gulrøttene på et grovt rivjern og legge til å smake på tranebær. Litt sukker og vegetabilsk olje - og salaten er klar!

Populære vegetabilsk salat med selleri har heller ingen klar resept. Dette er flott - hver vertinne har mulighet til å gjøre, muligheten til å smake, sammenligne og velge den beste. Vanligvis legger hakket selleri eller gått gjennom en stor rivjern gulrøtter og epler. For å gi en uvanlig smak rett kan du gni epler av forskjellige varianter, fra sur til søt Semerenko Honey. Selleri går bra med både hvite kål og sjø grønnkål, eller Laminaria. Grønn sellerisalat med dill og agurk vakre å se på og en uvanlig smak. En populær sommer oppskrift grønnsakssalat er følgende: gni på et rivjern selleri, reddik, skåret i små terninger av tomat og agurk, tilsett brønnkarse, dill, persille og andre urter alle mulige. Slikt lys salat vanligvis kledd med rømme. For å gjøre retten mer raffinert og "edel" smak, anbefales det å legge litt olivenolje eller oliven. Selleri går bra med myke oster, og fordi en liten mengde av selleri i stedet for rød pepper gresk salat fatet vil gi en venn en helt annen smak.

Kombinasjonen av produkter som synes å være ikke sammen, kan gi et overraskende hyggelig resultat. Salat med selleri og ananas er verken en makeløs søt smak. For å gjøre dette salat er bedre mulig å ta en fersk ananas, men om vinteren er det mulig å bruke hermetisert. I "vinter" versjon av melis er ikke nødvendig å legge til: hermetisk ananas i banker og så søt, ellers risikerer det å bli en salat dessert. Kle formen kan være olivenolje eller sesamolje etter smak.

Selleri er en del av fest salater med kjøtt. For å fremstille den delikate salat Waldorf trenge følgende produkter: (. 300 g) selleri, kyllingkjøtt (. 300 gr), To store sur-søt epler, malt valnøtter (. 50 oz), Saften av en liten sitron, salt, pepper, spesiell saus basert på ost, yoghurt og sukker. Kylling kokt eller bakt, og etter - terninger. Epler og skåret i terninger av middels størrelse. selleri rot du trenger å gni på et rivjern. Alle ingrediensene er blandet retter og helte saus. La salaten å sette mot i minst fem timer - og smaken av festivalen, og med den festlige stemningen du gitt!

Nå vet du hvordan du skal lage en enkel salat med selleri forfulgt flere oppskrifter og vite hva andre snacks inkluderer selleri.