Oppskrift Teschin språk

Det opprinnelige navnet "Teschin språk" stuck historisk for krydret retter - de kaller dem folk. I økende grad er krydret retter inkludert i listen over favorittmaten til mange familier, så oppskriften Teschin språket nærmere titt.

Salat Teschin språk kan være forberedt til lunsj eller middag, men du kan forberede den for vinteren. Den høstet for vinter salat tilsettes vanligvis noen chili-pepper og hvitløk, slik at de "tungene" oppnås ved lang og skarp. Salat "Teschin språk" er et utmerket tillegg til poteter eller den perfekte ferie forrett. Å smake denne salaten minner lecho. Oppskrift Teschin forbereder språket enkelt og raskt. Å lage det du trenger følgende ingredienser:

* squash - 2 kg
* tomater - 1 kg
* Søt pepper - 4 stk
* Hvitløk - 2 hoder
* Chili pepper - 1 stk
* Vegetabilsk olje (fortrinnsvis uraffinert) - 1 kopp
* Sukker - en kopp

salt - 2 ss

Eddik 9% - 2 ts

For å forberede salaten er bedre å bruke modnet squash. De er skrelt og kuttet i halv ringer eller skåret i lange og tynne strimler, og hvis kuttet squash tvers, "mor-i-lov" vil ha en kort tunge. Skiver squash tilberedt med en pikant saus. For dens fremstilling tomater, pepper og hvitløk hakke og tilsatt til den resulterende massen salt, sukker og eddik.

Denne massen er satt i brann, og kok opp, og deretter sette den i squash og stek i førti minutter til de er møre, men du må sørge for at squash ikke er slått, eller de vil slå til gelé. Salat lagt i varm sterilisert liter eller halvliters glass og rull. Bankene snu, innpakket i et teppe og holdt der til kjølig. Chili peppers plassert på smak, men du kan gjøre uten.

Og her er en annen oppskrift Teschin språk, folkemusikk. Følgende ingredienser er inkludert i det:

* squash - 3 kg
* Hvitløk - 2-3 hodet
* Hot Peppers - en pod
* Paprika - 5 pods
* Tomatsaft - 0,5 liter
* Vann - 0,25 liter
* Sukker - 0,5 kopper
* Salt - 1,5 ts
* Vegetabilsk olje - en kopp
* Svart pepper,
* Carnation - 3-4 stykker
* Eddik - 100 gram

Terninger paprika, squash - sugerør, hvitløk fint crumble. Alle småkoke i en panne på solsikkeolje i en halv time. På slutten av matlaging, tilsett eddik, kok i ytterligere fem minutter og dekomponeres i steriliserte glass, som umiddelbart rulle opp og sette på forsiden av et teppe. Etter avkjøling bankene satt i lagring.

I stedet kan du bruke aubergine squash Teschin språk oppskrifter for å lage mat er ikke vanskelig. For å gjennomføre denne oppskriften trengs, som vanlig, noen av produktene:

* Aubergine - 2 stk,
* Tomater - 4 stk,
* Løk - 2 stk,
* Hot Peppers - pod,
* Hvitløk - 3 fedd,
* Salt etter smak

Nå er teknologien. Aubergine skal klippe sammen, for å få "språk", for en halv time for å fjerne bitterhet fylle med vann og stek i en panne i solsikkeolje til de er gyllenbrune. I den andre pannen stek finhakket løk, tilsett revet tomater og litt satt ut av det. Vi skal klippe og legge hot pepper, så i slutten av hvitløk, og rør hele lapskaus - denne saus, som trenger å spre og lagt ut på et flatt fat med aubergine. Alt som er kult, kan du spise, være forsiktig med grådighet ikke svelge sin egen tunge. Denne oppskriften Teschin språk kan oppbevares i kjøleskap, men ikke for lenge, hvis du legger opp alt i en krukke - chilipepper vil fungere som et konserveringsmiddel.

Men Teschin språk salat oppskrift for vinteren ikke er så kjent. Det er mye mer action, men likevel en rekke alternativer. Først fremstille fylling, som pepper og tomat kjøttdeig, tilsett salt, sukker og eddik og kok alt dette rotet omtrent en halv time. Mens alle koking, vil vi kutte på auberginer plast polsantimetra i tykkelse, legge til tomater og paprika og fortsatt koke i 20 minutter, rør av og til vekt skje. På slutten av steke tilsett hakket hvitløk, fordelt på steriliserte glass og rulle opp.

All oppskrift Teschin språket klar for vinteren.