Makrell i multivarka par - velsmakende og sunn rett

Makrell i multivarka kokt svært raskt og enkelt. For å lage denne retten mer mager og nyttig, er fet fisk anbefales ikke å steke og behandlet med damp. Det tar bare 20-26 minutter av fritiden.

Trinnvise koking makrell multivarka

Nødvendige ingredienser:

• frisk sitron - 1,5 moden frukt;
• purre, persille, dill - halvparten av strålen;
• Fersk eller frossen makrell - 2 stk;.
• små røde tomater - 2-3 stk,.
• iodized salt - ¾ ti deler. l.;
• duftende sort pepper og paprika - valgfri og smak;
• Olivenolje - 30 ml;
• løk Friske små - 2 stk,.
• Tørket fennikel frø (fra paraply) - ½ skje.

Behandlingen av fisken

Til makrell i multivarka viste seg deilig og saftig, anbefales det å kjøpe bare frisk. Hvis man ikke blir funnet, er det fint og frosne produkter. Det skal tines, grundig vasket, fjerne innvollene, skjære av halen, hodet og finnene, og deretter hogge i stykker ikke tykkere enn 4 cm.

Fremgangsmåten for fremstilling av marinade

Makrell i multivarka, dampet, duftende og saftig er bare hvis det er pre-marinert i syrlig saus. Dette krever en klemme halv sitron i en bolle, tilsett jodert salt, svart allehånde, paprika, olivenolje og fennikel frø tørket. Ytterligere produkter bør blandes og satt til foredlede fiskestykker. For å gjøre det maksimalt absorbert smaker av krydder og tilbehør, er det anbefalt å suge i marinaden i minst 2 timer. På dette tidspunktet, kan du gjøre behandlingen av de resterende grønnsaker, sitron og urter.

Forbered tomat, løk og sitron

Makrell i multivarka vil være mer mettende og smakfull, hvis det er dampet med grønnsaker og sitron. For å gjøre dette, må de navngitte produkter vaskes, skrelles (om nødvendig), og deretter hogge i tynne skiver og ringer.

dannelse kurs

Før du setter enheten i kjøkkenet "dampende" -modus, må du legge alle ingrediensene i en beholder. Dette krever for å ta en beholder for dampkokere, spres på overflaten av bitene av marinert fisk, å plassere dem mellom skiver av sitron og ringer av løk. Makrell på toppen anbefales å dekke fullstendig hakkede modne tomater, og deretter lukke lokket og sette det passende behandling program før den helles i hovedbeholderen med en bit av filtrert vann.

Varmebehandling og servere måltider til bordet

Makrell i multivarka par forbereder ca 20-26 minutter. I løpet av denne tiden, fisken blir myk og delvis fratatt sin fett og dampede grønnsaker helt, noe som gir henne en god aroma og smak det viktigste produktet.

Flipping er nyttig og kosttilskudd retten til bordet er ønskelig varmt. Dermed makrell med grønnsaker og sitron må være generøst dryss med hakket frisk dill, persille og purre. Også til denne middagen, kan du lage en enkel siderett av kokt ris eller bokhvete.