Mazurka - gammel polsk dans. Men i matlaging har en "Mazurka" - original, velsmakende salat, fargerike og svært nyttig. Vil du vite hvordan han forbereder seg?
"Mazurka" vegetarianer
Som du kan se fra tittelen, "Mazurka" (oppskrift) - salat, som kan være både kjøtt og vegetariske versjoner. La oss dvele ved det i detalj. Du trenger: Bank of hermetisert bønner mørke, en annen - mais, 2-3 stykker av pepper (helst rød eller en rød og andre grønn eller gul). Den uvanlige "Mazurka": oppskrift (salat) omfatter mer og beiset (farge og beiset) agurker - 2 stk, stor, en håndfull av valnøtter, et par zubochkov hvitløk, persille (grønne), koriander, vegetabilsk olje (olivenolje eller solsikke) . For å finne ut hva som er "Mazurka" (oppskrift), fremstille en salat som starter med det faktum at kaster i et dørslag bønner og mais. Pepper Ren og skjær den i terninger. Agurker - også. Posekite koriander og persille. Hakk nøttene. Hvitløk starte opp under en pressekonferanse. Ha alle ingrediensene i en bolle, tilsett salt, pepper, smak til med olje og rør. I bolle sette en hel salat. De lagt ut "Mazurka". Oppskrift (salat, kan du la og i denne formen) anbefaler at pynte fatet hakket pepper ringer, lagt ut på toppen av retter.
"Mazurka" kjøtt
Det henvises nå til utførelsesformen av kjøtt. Som en ingrediens i kokker tilbyr biff tunge eller bare biff. Hennes kok i saltet vann til de er møre. Cool, kuttet i strimler. Ta 2-3 kiwi frukt, ren, skåret i små skiver. Chop halv ringer 3 røde paprika. Det er en salat "Mazurka" (oppskrift anbefaler), som nevnt ovenfor, hermetisert røde bønner. Hun lå i et dørslag, la stechot. Alle komponentene i blandingen, prisolit, krydre med olivenolje saus og noen spiseskjeer (te) sennep. Dryss før servering salat med frisk hakket dill. Velsmakende, er det ikke?
"Mazurka" original
Hva annet kan være en salat "Mazurka"? For det første, ulike kjøtt porsjon. Denne komponenten er bra i et kyllingbryst, røkt skinke. Fantastisk smak og jerky. Eller kokt, bakt og stekt. Dernest, bønner. I tidligere oppskrifter ble hun hermetisert. Men du kan ta en vanlig, råolje og bare koke. Selvfølgelig bør det være pre-suge i noen timer. Som tanking brukes ikke bare olje, men også majones, derimot, er det ønskelig å helle, kalorifattig.
"Mazurka" med skinke og epler
Til slutt, mer kompleks sammensetning "MAZURKA" salat, blant disse er det komponenter: røkt skinke - 250 g, stekt oksekjøtt (magert svinekjøtt) - 100-150 g, epler, søtt og surt - 2 deler av middels størrelse, erter ( 5-6 ss),? av et glass av kokte bønner, 1 agurk (saltet), et lite (til smak) av mais (fra bankene), 1-2 paprika. Til å fylle majones. Komponenter, som krever terninger, kontakt med erter, bønner og mais. Rør, tilsett salt, sesong, la salat infusjoner, og serverer. Bare sørg for å brette greener!
Spis for helsen din!