Den opprinnelige salat med rød fisk

Vanligvis helligdager er salater, som krever sjelden brukte produkter, eller en stor mengde tid til å lage mat, så du ikke kommer til å lage dem på daglig basis. Jeg tilbyr deg noen oppskrifter som er ganske verdig en plass på ferie tabellen, men de er enkle å tilberede, og de ikke krever noen dikkedarer.

Salat med rød fisk og poteter.

Du trenger et ganske enkelt sett av salat produkter:

• 3-4 mellomstore poteter
• om 300g noen rød fisk til din smak
• et par små friske agurker
• en tomat
• en hvilken som helst olje til steking
• 2-3 egg til pynt
• Curry - klype

For fyllet:

• 150g yoghurt naturell
• majones og rømme - etter smak (men jeg vil ikke anbefale generell bruk, så noe nyttig det er ingen majones)
• 1 ts Dijon sennep
• 2 ss soyasaus

Forbered dette salat med kokte rød fisk er også ganske enkel. Cook hardkokte egg, poteter i sine skins til den er myk. Let kjølig, skrelle; Jeg kuttet potetene i små terninger. Blandet curry med matolje (jeg foretrekker sennep olje) og i det stek terninger av poteter - de vil bli en vakker lys gul farge.

Rød fisk - jeg liker Coho - skrelle av bein og hud. Det er mer praktisk å kjøpe en filet. Klipp av 3 skiver filet (salat pynt), resten jeg kuttet fisken i små biter, legg i en bolle (ikke for dypt).

Det legger også avkjølte poteter (stekt gule blokker). Slik som jeg skåret i små terninger av tomat og agurk, spredt i en bolle.

Nå gjør jeg fylle - blande yoghurt, sitronsaft, soyasaus og sennep. Om ønskelig er det mulig her for å legge rømme og majones, men jeg prøver å gjøre uten dem. I saltet, pepper dressing og røre den med en salat.

Å dekorere salat, kuttet papir sirkel med en diameter som en salat. I dele det inn i 6 like kjegler, og en av dem skjæres ut.

Vi kokte egg skilles hvite fra yolks. På en fin rivjern gni proteiner, eggeplommer separat og fint gni og kna med en gaffel. Legg arket sirkel for å skjære kon i salat, hell revet protein inn i sporet. Flytt sirkelen slik at papiret er helt lukket protein. Nå er jeg rulle i sporet malt eggeplomme. Og så vekslende hvite og eggeplomme til de dekker hele salat. Papir runde leid - skjønnheten! Nå slår jeg av en rose tre plast rød fisk og sette dem i sentrum. Denne salaten med rød fisk er ikke bare vakker, men også deilig, og lett å - anbefales!

Salat med røde fiskeslag.

Denne salaten er enda enklere å lage, og resultatet er at du vil elske, det har en ganske enkle produkter og interessant fylling uten maoyneza.

Ta produktene:

• kokte egg - 4 triks
• noen rød fisk kokt (eller hermetisert) - 200g
• eventuelle sopp (saltet, beiset, stekt) - 200g
• 200 g smeltet ost Khokhland (eller andre)
• tredje stråle av det grønne (dill, gressløk)
• 2 ss naturlig yoghurt eller rømme
• 1 ss pepperrot
• krydder (salt, pepper) etter smak

Salat spredt inn i de dype lag av salatbollen og hvordan man skal belegge med hver krydder lag. Påfyll gjøre fra rømme, krydder og pepperrot.

Lag: kokte rød fisk skiver - revet behandlet ost (du kan gjøre med vanlig ost, salat med smeltet men mildere svinger) - skiver sopp - frynsete egg - finhakket greener (det er ikke lenger nødvendig å smøre). Det er en vakker og ganske lett salat med rød fisk.

Kinesisk salat med kokte rød fisk med frukt.

Denne salaten er enda enklere, men ikke mindre original enn de forrige.

ta:

• 400g kokt noen rød fisk
• 150g epler
• 50g plomme
• 1 egg
• 2 ss. ss soyasaus
• 2 ss naturlig yoghurt (noen kan erstatte den maoynezom)
• pepperrot, salt, sukker, urter etter smak

Bland sammen: biter av kokt fisk uten bein og hud, terninger epler, plommer og revet egg (eller fint jeg kuttet det yaytserezkoy). I blande soyasaus, yoghurt, pepperrot, salt, sukker, hell blandingen alle ingredinety rørt, satt til impregneringen i kjøleskapet i noen timer. Før servering, dryss med finhakket greener.

Velbekomme!