Polsk torsk og andre retter fra denne fisken

Denne fisken er veldig populært. Det er nok av mat oppskrifter, men torsk på polsk er en av de enkleste og originale retter. Det serveres for ferie eller hverdagen tabellen. I Polen, som forfriskninger er svært vanlig, kan det sies, er den nasjonale rett, som tilbys i alle kafeer og restauranter. Så, la oss lage mat.

Torsk på polsk

Kok eggene, rense fisk, kuttet i porsjoner. Sett på bålet vann, legg løk, gulrøtter og krydder. Tilbered suppen, utelater å fiske, holde den der i ca 10 minutter over middels varme. Polsk torsk servert med en saus. Kokt egg hogge, bland med smør og en halv kopp av fiskekjøttkraft og røre visp. Du kan legge til hakkede greener. Tilberede fisk på en tallerken, hell sausen på toppen, som tilbehør, kan du bruke poteter eller ris.

Hvordan deilig å koke torsk

Og for å kutte fisken i varm olje å steke begge sider. Skrell løk og gulrot, halv lapskaus ingredienser i tomatpuré med krydder, hogge resten og la rå. Kok potetene til de er myke. Smør form av smør, legg lag av fisk, friske grønnsaker, knoller og hell alle dampede grønnsaker. Sett i ovnen i 40-50 minutter. Når serverer dryss med alt det grønne.

torskeretter

Oppskrifter med bilder av ferdige fiske viser, alltid ser veldig appetittvekkende. I slike øyeblikk, jeg ønsker å gå og lage noe uvanlig og deilig. For eksempel stekt sjø torsk. For å gjøre dette, må du kutte fisk, skiller fileten og skjær den i porsjoner. Gni med krydder og deretter rulle i mel. Stek fisken på en varm panne på alle sider. Sett på et papirhåndkle til glass overflødig olje. Som et siderett egnede poteter eller kokt ris.

Deilige hamburgere fisk

Torskefilet å vri i en kjøttkvern, sende samme stykke brød dynket i melk og stekt løk. I biff legge et rått egg og krydder, rør. Våte hender til å danne kuler, flate svakt og rulle i brødsmuler (også kan legge krydder etter dem). Stekt i vegetabilsk olje til de er gylne. Det kan bakes i ovnen, hvis ønskelig. Selvfølgelig, burgere - det er ikke torsk på polsk, men retten er likevel en fantastisk og perfekt for korn og vegetabilske salater.

kjøttboller Gjør stuffing som i forrige oppskrift, tilsett greener og semulegryn. Blandingen ble oppdelt i små stykker og danne kuler, ruller dem i melet. Brett i pannen og hell et glass fiskebestand. Kok i noen 20 minutter på lav varme. Server med rømme eller ketchup.

konklusjon

Polsk torsk - svært velsmakende og festlig parabolen. Men fordi denne fisken kan tilberedes mye mer originale og lekkerbiskener som vil se flott ut på en festlige og hverdagsbord. Enhver husmor kan lage rettene, oppskriftene som er beskrevet i denne artikkelen. Gjester og kjæledyr vil bli positivt overrasket.