Snack til whisky og rødvin. stor forskjell

Hver drink har sitt eget sett av retter som serveres med det. Ved vanlige drikker som rød og hvit vin, champagne, serveres måltidene, hvorav mange er kjente og deres valg er ikke vanskelig. For eksempel, en stor forrett for rødvin - en ost i all sin form. Som for whisky - her er det mer komplisert. Whisky er ikke så ofte servert drikke som vin eller brennevin. Det er derfor snack til whisky kan være et problem for de som har bestemt seg for å sende denne drinken til tabellen for første gang. Det er ingen begrensninger i bruk av tid whisky - det kan være det middag og enda morgen. Hvis vi bruker det under et måltid, bør fortynnes med vann 1/3 whisky og 2/3 vann. Det er i en slik konsentrasjon av whisky vil gå perfekt med maten.

Snack whisky bør bare velges avhengig av varianter av drikken, ellers smak og smaken går tapt. Hvis whisky forrett valgt riktig, vil det føles smaken av drikken separat og individuelt smaken av mat, og de bør bare utfylle hverandre uten overlappende og ikke separert. Kan spille på kontrasten: poste saftig tørr eller søt med bitter. Hvis forrett for rødvin er i utgangspunktet en varm tallerken eller ost, snack til whisky - frukt og bær. At de er bedre enn alle de andre rettene utfylle smaken av drikke.

Her er noen alternativer for tilførsel av snacks:

1. Ta ca 150 gram frukt - det kan være kirsebær, kirsebær, blåbær, bringebær, jordbær og selv avløp. Vask dem og fjern frøene. Ordne bær på skåler og strø med melis. Den perfekte forrett for whisky er klar.

2. Krev:

• Jordbær eller bringebær - ca 100 gram
• Melk - 150 gram
• Cream - 100 gram
• Rømme - 50 gram
• -20 gram melis

Rens bærene fra stilkene, vask og plass i vaser skyv. Separat, i en post stikkontakter melk, pulverisert sukker og fløte (eller rømme). Avhengig av gjeste preferanser, vil han dyppe bærene i en foreslått sauser.

3. Krev:

• Epler - 500 gram (eller pære)
• Fløte eller rømme - 300 gram
• Melis - 100 gram
• Valnøtter - 50 gram

Epler (eller pærer) må vaskes og skrelles. Deretter kutte dem i to, fjern frøene og kok i svakt surgjort vann (under anvendelse av sitronsyre). Pisk fløten eller rømme, tilsett pulverisert sukker og nøtter. Når epler (eller pærer) er avkjølt, plassere dem i vaser og hell pisket krem. Toppen kan du strø med nøtter.

4. Krev:

• Ananas - 300 gram (fortrinnsvis frisk)
• Melis - 120 gram
• Rum - 15 gram
• Sukker - 50 gram
• Vann - 35 gram

Ananas må kuttes i skiver og ordne i en vase bred vifte. På samme fatet plassere stikkontakter med sirup laget av rum, vann og sukker.

5. Det kan overraske deg, men en god matbit til whisky - en bakt eple. Du trenger:

• Epler - 700 gram
• Sukker - 200 gram
• Cranberry - 50 gram
• Vann - 50 gram.

Epler bør vaskes og tørkes. Deretter fjerner kjernen nøye. Sett eplene i pannen. Så, i åpningen av cored rull i sukker. Bit sbryznete epler med vann. Stek i ca 20 minutter er nødvendig. Etter det, bakte epler Sett i boller og dryss med melis. du kan også med dem gjelder pisket krem.

6. En interessant snack kan aprikos marshmallows laget med sine egne hender. Du trenger:

• Aprikoser - 450 gram
• Sukker - 150 gram
• Mel - 350 gram
• Butter - 200 gram
• Egg - 5 stk
• Melis - 50 gram

Aprikos trenger å vaske, koke og gni gjennom en sil. I den resulterende puré, tilsett sukker og satte den i brann. Kok trenger til sausen tykner godt. Nå visp de hvite. Hot aprikos puree kontakt med proteiner. Den resulterende masse add gelatin, på forhånd oppløst i vann. Bland godt og overføre til en spesiell kake bag. Pent slipper massen til vaser eller kokt butterdeigs flat og sted i et kjøleskap i ca. 2 timer. Bon appetit!