Pommes frites i aerogrill

I denne artikkelen vil vi fokusere på utarbeidelse av de kjente og kjære pommes frites på ulike måter. Men før du begynner å steke den, bør du vite et par ting som er beskrevet nedenfor.

• Før steking poteter skal være fuktet i vann med en liten mengde av sukker, og deretter tørket. Dette vil bidra til å fjerne overflødig fuktighet.
• Det er viktig at potetskivene var helt tørt. Ellers kan varm olje sprute omkring.
• Det er best å lage mat frites i hansker. Dette vil hindre brannskader fra varm olje.
• Som kreves for å fremstilles ved en høy temperatur for å danne en skarp.
• Under steking ikke roter opp rettene som å forberede frites. Ellers kan potetene får en halvferdig inne.

Hvis du følger de ovennevnte råd, og da får du ikke verre enn pommes frites enn i restauranter.

Pommes frites i aerogrill

Sammensetning for fremstillingen av produkter:

Vegetabilsk olje;

Salt, krydder;

Poteter - 0,5 kg

Du må først kutte potetene i terninger tynne, deretter forsiktig dryss med krydder etter smak, med salt og fyll med vegetabilsk olje. Nå setter frites på aerogrill i gjennomsnitt, og velg deretter hastigheten og lage mat på 260 grader. Forbereder pommes frites aerogrill i ca 17 minutter. Det viser seg svært velsmakende og appetittvekkende rett i aerogrill. Serveres med friske grønnsaker! Bon appetit!

Pommes frites i ketchup aerogrill

produkter:

Chart - halvferdige produkt (3,5% fett) - 0,5 kg;

Greens, ketchup;

Pepper, salt

I utgangspunktet skal det bemerkes at denne fremstillingsmetode er ganske enkel, fordi den bruker et halvferdig produkt. Du trenger bare å sette frites på non-stick stekeplate og stek ved 210 grader varmluft modus. Det forbereder seg på ca 12 minutter. Nå pommes frites i aerogrill bør dryss med salt og pepper. Ferdig! Server med grønnsaker og kjøtt.

Pommes frites i mikrobølgeovnen

Produkter for matlaging:

poteter,

Salt, krydder;

Vegetabilsk eller olivenolje

Først potetene som skal kuttes i tynne skiver, og deretter drysset med en god salt, krydder spesifikke for refill lager og vegetabilsk olje. Alt blandes og settes på mikrobølgeovn fatet tynt lag. Stek behovet for 6-7 minutter, deretter snu og stek på samme tid. Forberede den neste delen av denne bestanden er ikke slått fuktig.

Pommes frites i gryten

ingredienser:

Olje til steking;

poteter,

salt

Som allerede nevnt i begynnelsen av artikkelen, må du forhåndsbehandle potetene. Fyll en stor gryte med vann, som skal bringes til en byll. Deretter legger salt til vann og omrøres for å oppløse det. Deretter setter potetene i skiver i tynne strimler i et dørslag og lavere for et øyeblikk i kokende vann. Etter det bør du plassere den på et papirhåndkle. Når bitene av potetene er helt tørt, bør du senke dem i gryten og stek ved 190 grader til de er gyllenbrune. Ferdig!

Pommes frites i en panne

Produktene:

Salt, stekeolje (eller fett);

potet

Denne oppskriften er ønskelig å benytte for fremstilling av talg. Du må først varme opp oljen i en stekepanne, deretter skjære tynt poteter og stek i små porsjoner. Pommes frites bør slå gylden brun, men ikke brun.

Pommes frites i ovnen

Ingredienser for matlaging:

poteter,

Salt, olje til steking

Først må du klippe de skrelte potetene i strimler, og deretter varme opp ovnen til 210 grader. Så dyppet i en skål med olje til hver del av vegetabilsk er fullt dyppet. Fries stek i 23 minutter, deretter snu til den andre siden og stek den samme.

Bon appetit!