Propylenglykol - hva er det? Kjemiske egenskaper, anvendelse av

En av de mest vanlig i de kosmetiske, parfyme og næringsmiddelindustrien, så vel som teknisk sfære er et organisk stoff som hører til alkoholer. Navnet - propylenglykol. Hva er det? Betrakt egenskaper, molekylstruktur og anvendelse av denne forbindelsen i artikkelen.

Propylenglykol - hva er det?

Dette dialkoholaminer folk begynte å bruke så snart de fant ut hva som nyttige og viktige egenskaper det har. Eksternt det skiller seg lite fra etanol eller glyserol, i tillegg til en klar væske. Imidlertid er dens viskositet høyere enn etanol, men lavere enn den til glycerol. Ifølge sin giftighet er det mye dårligere til nærmeste nabo i en homolog serie - etylenglykol.

Hvis ethanediol - en sterk gift, propylenglykol - nei. Bruken av dette materialet er basert på sine fysiske og kjemiske egenskaper. Hvis vi kort beskrive de viktigste sektorene der det er propylenglykol, vil søknaden bli uttrykt i flere sektorer av økonomien.

1. Kjemisk industri.
2. Fly og bil konstruksjon.
3. Olje- og gassindustrien.
4. Maling og lakkindustrien.
5. Kosmetisk og parfyme industrien.
6. Matproduksjon.
7. Teknisk arbeidsfelt.
8. Medicine.

Det er åpenbart at vi vurderer et stoff er en verdifull kjemiske råvarer og et viktig mål for normal produksjon og drift av ulike strukturer. Det er derfor produksjonen av produktet skal beregnes i tonn per år. Sin eksport og import mellom de to landene også gjennomført aktivt. Nesten alle felt av aktivitet og produksjon påvirker bruken av en substans, slik som propylenglykol. Hva er det? Hva er dens kjemiske struktur formel og egenskaper? Vi vil undersøke nærmere.

Formelen og molekylet

Det er flere varianter av formlene ved hvilken man kan vise ikke bare den kvalitative og kvantitative sammensetning av molekylet, men rekkefølgen av atomære bindinger i det, det vil si strukturen i saken.

1. Molecular eller empirisk. I henhold til denne formelen kan bedømmes på sammensetningen av forbindelsen. Propylenglykol vil vises som _{C3-H 8} O _2. Men en slik rekord ikke gir mulighet til å forutsi egenskapene til et stoff, fordi rekkefølgen av atom ukjent.
2. Den kondenserte strukturformel. I dette tilfellet har den propylenpolymersammensetning den samme formelen, men kan ha to typer: 1,2 - propandiol _{CH2OH-CHOH-CH3,} og 1,3-propandiol CH _{2-OH-CH2-CH2-OH.} Posisjonen av den funksjonelle gruppen påvirker reaktiviteten av stoffet. Mellom seg de to strukturene - isomerer.
   
3. Full strukturformel. Det viser hver binding i et molekyl, som innbefatter en forbindelse mellom karbon og hydrogen. Den propylenglykol alle koblinger enkelt sigma-type, så å representere full følelse av strukturen ikke.

Som en enkel substans propylen - en væske som er en racemisk blanding av to optiske isomere strukturer. Dette er på grunn av det asymmetriske karbonatom i en kjede. Derfor er en roterer planet av polarisert lys til høyre og den andre venstre. Men egenskapene til stoffet som helhet er nesten ingen effekt.

Fysiske egenskaper til forbindelsen

Når det gjelder fysiske parametere, oppviser 100% propylenglykol følgende egenskaper.

1. Fargeløs væske, tykk, viskøs, har en midlere tetthetsverdi.
2. På ganen, søtlig, lukt bestemt.
3. Det er et godt løsningsmiddel for representanter for nesten alle klasser av stoffer.
4. Sam propylenglykol er oppløselig i vann og alkohol og dårlig - i benzen og ether.
5. Kokepunktet til - 45,5 ⁰ C ved normaltrykk. Hastigheten øker med økende trykk.
6. Den har en høy grad av hygroskopisitet.
7. Det viser lav korrosjonsevne.

Slike fysiske egenskaper og bestemme de viktigste anvendelsesområder av stoffet. Etter propandiol i stand til å redusere det faste medium felle luft fuktighet og binder det, å senke temperaturen av stoffer, dispergere den omgivende forbindelsen. Derfor er det brukt i næringsmiddelindustrien.

kjemiske egenskaper

Med hensyn på reaktivitet, er 1,3-propylenglykol mer reaktiv isomer. I tillegg er han i stand til å polymerisere. Generelt er det flere store reaksjoner er i stand til å gå inn i toverdig alkohol.

1. Forestringen. Med organiske og uorganiske syrer reageres for å danne estere.
2. Ved reaksjon med alkali gir glykolater, skjer det samme i samspillet med alkalimetallene.
3. Istand til dehydrering med dannelse av aldehyder, allyliske alkoholer dimetildioksanov og andre produkter.
4. Dehydrogeneringsreaksjoner føre til dannelse av acetol, aldehyder, syrer.
5. Oksydasjonen er ledsaget av dannelsen av molekyler av aceton, propionaldehyd, melkesyre, formaldehyd og andre forbindelser.

Bruken av dette stoffet i bransjen regnes som trygt for miljøet. Faktisk, som et resultat av trinnvis nedbrytning molekylet ble dannet like vann og karbondioksid. Prosessen er som følger:

• propylenglykol;
• melkesyre;
• PVK (pyrodruesyre) ;
• vann;
• karbondioksyd.

Det anses derfor mulig å bruke denne tilkoblingen for ulike formål: både teknisk og mat og kosmetikk.

Toksisitet effekter på kroppen og

Propylenglykol - hva er det i form av påvirkning på menneskekroppen? Tallrike studier og forsøk har vist at den direkte negativ innvirkning på levende vev og organer, denne forbindelsen ikke har. Ikke forårsaker irritasjon og rødhet i huden, ikke akkumuleres i lever og nyrer, som pauser selv på vei til dem.

Forsøk på mus som spiste en daglig propylenglykol, viste at det ikke påvirker helsen og livene til levende vesener. Imidlertid, hvis en lang tid til å bruke produkter og preparater som inneholder store mengder av stoffet, kan lide nyre, deres arbeid og integritet vil bli kompromittert. Men dette bør forbrukes en stor mengde av i det vesentlige ren 100% propylenglykol, noe som er selvsagt umulig.

Derfor er bruken av alkohol i kosmetikk, parfyme og næringsmiddelindustrien er tillatt i henhold til de regler og forskrifter. Det eneste negative effekten det kan ha på dem som lider av hudsykdommer, dermatitt, eksem og komplekse former for allergi. I dette tilfellet er det ikke anbefalt å bruke kremer, salver, sjampo og andre produkter som inneholder stoffet.

Verkstedindustri

Kjemiske egenskaper tillater propylen under dannelse av propylenoksyd fra det under visse betingelser med hensyn til temperatur (200 ⁰ C) og trykk (1,6 MPa). I dette tilfellet produktene er bare tre ingredienser:

• propylenglykol;
• glykol;
• tri.

For videre behandling og separasjonsmetode til den spesielle rektifikasjonskolonnen blir brukt. Det ferdige produkt har en høy renhet verdi (99%), og derfor straks klar for bruk. Mat propylenglykol gjennomgår ytterligere behandling, lagring periode på opp til to år.

Bruk som frostvæske

Først av alt alkoholen brukes i industrien som varmebærer. Propylenglykol kan anvendes i teploustanovkah i temperaturområdet fra -40 ⁰ C til 108 ⁰ C. Videre tillater den lave korrosjons evne til å vedlikeholde utstyret. Derfor propandiol brukes til:

• oppvarming;
• kondisjonering av alle typer bygninger;
• ventilasjon;
• Kjøling matvarer.

Brukes i kosmetikk

Evnen av stoffet for å fange og binde vann, dispergert, forbedring av tekstur, luktmolekylene bære ligger under det for bruk i kosmetikk og parfyme industrien. I tillegg er den lave reaktivitet og sikkerhet i form av økologi, medisin også bestemme valg av denne komponenten er å skape kremer, sjampoer, pastaer, salver og andre produkter.

Det er mange selskaper som tilbyr å kjøpe propylenglykol. Prisen avhenger av konsentrasjonen av produktet og mengden av ordren. Det er fra 150 til 170 rubler per kilo.

Den bruk i næringsmiddelindustrien

I næringsmiddelindustrien propylenglykol kjent som E1520. Han er medlem av mange produkter som er deigaktig, kremet konsistens og solid konfekt. Hans rolle - spredning, oppmykning, kjøling, hermetisering.