Rolls av sild. oppskrifter

Å overraske dine gjester eller bare for å diversifisere den daglige menyen ikke nødvendigvis har et høyt priset produkter i kjøleskapet. Behage sine husstander som mulig og med hjelp av rimelig mat for alle. I denne artikkelen vil du lære å lage ruller av sild. klargjør bilder måltider tillate deg å se de fremtidige resultatene av ditt arbeid.

Rolls av sild med sopp

For utarbeidelse av behovet: 2 fersk fisk, 100 g syltet sopp, 1 rød paprika, persille. For å fremstille marinaden: vineddik -? Kopp, et halvt glass med vann og det samme vegetabilsk olje, 2 deler salt, 1 teskje sukker, noen erter av svart og allehånde, laurbærblad - 2 enheter, 2 bud nelliker ....

Først forberede marinade: varme vann tilsatt dertil pepperkorn, lavrushki, nellik, salt og sukker. Kok marinaden i 2 minutter. Så kult, tilsett eddik og olje, bland godt. Fisken blir skåret i fileter rustet og skåret i strimler 1 cm brede. Søt pepper også skåret i strimler og i 3 minutter unnlate kokende vann. Marinerte sopp har blitt myke vikle strimler av pepper, deretter en sild og fest med tannpirkere. Ruller av sild, spre seg i en beholder og fylle ostyvshim marinade. La i 6 timer, syltet, og deretter ta ut og sette i kjøleskap ved 7 timer mer før servering ruller spredt på et fat og pynt grønt.

Rolls av saltet sild

Sikkert denne retten på ferie tabellen vil bli spist før, som skal uttales den første toast. Faktisk, i denne utførelsen, den milde fisken i harmoni med duftende epler, reddik, sennep og løk. Begynner å fremstille ruller av sild oppskrift nedenfor, innebærer bruk av en saltfisk.

nødvendige ingrediensene

Sild middels størrelse - 2 deler; ett eple; En middels gulrot; eller reddik reddik enkel - 100 gram; selleri (stilk) - 100 gram; halvparten av løk; ½ sitron; teskje sennep og en halv teskje sukker; 2 ss vegetabilsk olje; salt og krydder.

Første skjære fiskefileter, hud fjernet, deretter fikk hver et stykke av fiskefilet kuttet langs. Gulrøtter, epler og reddiker Rene og gni i en stor rivjern. Apple, for å unngå bruning, dryss med sitronsaft, og alle polert produkter dryss med sukker. Selleri og løk finhakket. Får en bensinstasjon for våre grønnsaker: sennep olje og visp til en jevn blanding, tilsett krydder og den resulterende massen er kledd med grønnsaker. Fyllet er gjort. Spre det på fiskefiletene, snu og fest med tre grillspyd. Ferdige ruller av sild med grønnsaker pent stablet på en festlig tallerken og server. Bon appetit!

Ruller med smeltet ost

Trenger - saltet sild - en pc, en bearbeidet ost, på en teskje rømme og majones, marinert paprika 1 ss malt svart pepper, en kvist av persille, fransk sennep og løk.

Fisken blir renset fra innsiden og kuttes hodet, skille fileten fra skjelettet. Neste på plastfolie overlapp sette fisken, lokket med det andre segment av filmen og litt frastøte hammeren for å oppnå en flat fiskefilet dannelse. Fjern den øverste filmen. Osten blanding med majones og fløte og den resulterende massen blir jevnt påført på sild. Det neste laget vilje pepper og en kvist av persille. Med filmrull forsiktig fortrenge og sende den i 60 minutter i kjøleskapet. En time senere, vi klippe den i stykker. Betjene disse ruller av sild kan være på svart brød, oljet og dekorert med løkringer. På rull med litt fransk sennep. Velsmakende, fin og enkel!