Salat av stuet gulrøtter: en oppskrift med et bilde

Salat av stuet gulrøtter blir søt og ganske næringsrik. Dette snack kan brukes på bordet i en varm og avslappet. Det er mange måter å tilberede en salat med dampede gulrøtter. Noen bland alle ingrediensene, og noen setter dem i lag. I denne artikkelen vil vi introdusere deg til de mest populære oppskrifter som ikke krever mye tid eller harde produkter.

Deilig og delikat salat av braisert gulrøtter: en oppskrift med et bilde av det ferdige snack

Snack salat av gulrøtter gjort ganske raskt. Serveres det kan være som på hverdager, til en enkel familiemiddag, så vel som for den festbord. Så, for å gjøre en deilig salat av gulrøtter stuet med kjøtt, vi trenger følgende ingredienser:

• Carrot stor - 3 stk;.
• saltet eller agurker av middels størrelse - 3 stk.;
• hermetisk erter - 100 g;
• Egg - 2 stk,.
• stor løk - 1 hodet;
• hvilken som helst krydder, inkludert salt - ved skjønn;
• vegetabilsk olje - ca. 45 ml;
• svinekjøtt skinke eller bare kokte kjøtt - 200 g;
• høyt kalori majones - å søke å smake.

Fremstilling av gulrot salat

Før du gjør en salat av dampede gulrøtter, må du forberede all maten. Primært behandlet friske grønnsaker. Deres godt vasket, skrellet, og deretter gnidd på et grovt rivjern. Deretter hakket løk i små terninger og saltet eller syltet agurk. På nøyaktig samme måte er rapportert med kokt svinekjøtt. Som for egg, så visp dem, stek i smør, kjølig og skjær i tynne strimler.

Til en salat av dampet gulrot var svært velsmakende, bør grønnsaker først steke. Til denne oppvarmede oljen i en kjele, og deretter spre hakket løk. Etter at hun brunet, tilsett revet gulrot. Bland produktet, spre de krydder og hell i litt drikkevann. I denne delen av stuet grønnsaker uten lokk i 24 minutter. I løpet av denne tiden all fuktighet ut av sautépanne fordampes, og ingrediensene er myk. På slutten av braisert gulrøtter fjern fra varmen og avkjøles helt.

Danner en gulrot salat med kokt svinekjøtt

Etter stuet gulrøtter avkjøles, det spredt i en stor skål, som deretter ble det tilsatt eller marinert pickles, hermetisert grønne erter, stekte egg og svinekjøtt kokt svinekjøtt. Alle ingrediensene er blandet godt med fett majones. I dette skjemaet, sende gulrot salat i kjøleskapet og holdt den der i flere timer.

Serveres til bordet

Etter gulrot snack er avkjølt, er det spredt på en plate og presentert til bordet, sammen med en skive loff. Det bør bemerkes at for mer smak noen husmødre er lagt til denne salat revet gressløk eller finhakket vårløk.

Enkel salat stekt gulrøtter med sopp (marinert)

Denne retten til å tjene som en snack bemerkelsesverdig ferie tabellen. For sin forberedelse vi trenger:

• Carrot stor - 2 stk;.
• beisede sopp - 150 g;
• stor løk - 2 hoder;
• bete gjennomsnittet - 2 av tuber;
• ristede valnøtter - en håndfull;
• krydder - til skjønn;
• vegetabilsk olje (raffinert bruk), - ca. 45 ml;
• damp gressløk;
• høyt kalori majones - å søke å smake.

behandle produkter

Før du oppretter en salat, du må behandle alle ingrediensene. Friske gulrøtter skrelles og gnidd på et grovt rivjern. Rødbeter grundig vasket og kokt i saltet vann til den er myk. Deretter ble det avkjølt og renset, og deretter pulverisert i nøyaktig den samme måte som gulrøtter. Som for de store pærer, de er løslatt fra skallet og hakket i halv ringer. Marinert sopp skåret i tynne strimler, hvitløk og tenner rist.

Som i den foregående oppskrift, gulrot salat på forhånd for slike slukket. For dette formålet, er det dype stekeolje oppvarmet og deretter stekt løk semiring. Ved siden av dem er lagt til revet gulrot og stuet med lokket på i 20 minutter. Ved slutten av ingrediensene som er lagt ut krydder (pepper, salt, etc.).

Form en snack

Hvordan er salat? Braisert gulrøtter, er sopp godt blandet, og deretter lagt ut til kokte rødbeter. Også til skålen, gnidd med gressløk, brente og malte valnøtter. Alle ingrediensene er smaksatt fett majones og bland godt.

Hvordan tjene opp en deilig gulrot salat?

Salat og gulrøtter sylte sopp stekt kan leveres til bordet både i kjøle- og i form av varme. Spis det skal være, sammen med en skive loff.

Lagdelte salat med kyllingbryst

Salat av braisert gulrøtter kylling fungere som en utmerket forrett for ferie tabellen, som vil bli verdsatt av alle de inviterte gjestene. Vi må forberede den:

• Carrot stor - 2 stk;.
• hvit stor løk - 2 hoder;
• bryst broiler fugler (anbefale å kjøpe kjølt) - ca 250 g;
• poteter, kokt på forhånd, - 2 tuber;
• pickles - 3 deler;
• Russiske ost solid - 100 g;
• hvilken som helst krydder - ved skjønn;
• vegetabilsk olje (raffinert bruk), - ca. 45 ml;
• søte røde løk - 2 stk,.
• høyt kalori majones - å søke å smake.

bearbeiding produkter

For å forberede denne salaten få en fersk kylling bryst. De blir kokt i saltet vann og deretter avkjølt, renset fra knokler og hud og skåret i små terninger. Til salat stekt løk gulrøtter og var mer smakfull og velsmakende, disse komponentene er nøye stekt og reaksjonen stanset (med bruk av vegetabilsk olje). For å gjøre dette, de feilfri, så rist, og makulere, henholdsvis. Som for kokte poteter, syltede agurker og en solid russisk ost, de bare malt. De to første ingredienser - på et grovt rivjern, og den siste - på en fin. Også, finhakket løk og rød.

Danner en deilig lagdelt salat

Etter fremstilling av alle komponentene som er nødvendige for å fortsette dannelsen av lagdelte salat. For å gjøre dette, ta en bred, men ikke veldig dyp tallerken, deretter spre hennes kyllingbryst, rødløk og kokte poteter. Deretter ingredienser belagte pickles, gulrøtter stuet med løk og russisk rått faststoff. Dessuten, alle produkter, med unntak av den siste, godt smurte fett majones. I en slik lagdelt salat med kyllingbryst er plassert i kjøleskapet. Et par timer det kan trygt matet til en festmiddag.

Serve lagdelt forrett til bordet

Etter salat stekt gulrøtter og kyllingbryst infusjoner og impregnert majones, bør det være umiddelbart sine gjester. Om ønskelig kan overflaten av rettene pynte rosetter kuttet fra gulrøtter eller sprigs av friske urter.

For å oppsummere

Som du kan se, er det ganske mange enkle og raske salater hvor braisert gulrøtter fungerer som den viktigste ingrediensen. Som diskutert ovenfor kan slike snacks (unntatt drag) tilføres til tabellen som en nedkjølt og varm. Lagdelte salat før servering, selvfølgelig, er det nødvendig å holde den i kjøleskapet.

Dersom det er ønskelig å forberede slike retter kan ikke bare svinekjøtt bruke svinekjøtt, kyllingbryst eller syltet sopp, men også ved hjelp av andre ingredienser. For eksempel, noen av husmødre gjøre en svært velsmakende snack med tillegg av kokt oksekjøtt, duftende skinker, pølser og selv pølser. Dessuten, for å salat var mer næringsrik og smakfull, gulrøtter og løk først stekes i smult, og deretter langsomt behandlet med tillegg av kjøttkraft til mykhet.