Salat med kylling og svisker: uvanlige smaks

Salater er tradisjonelle og favoritt retter mnogimii. Men tiden har gått når festbordet var det den vanlige "Olivier" og "Sild under en pels." I dag bør være raffinert og originale retter som en salat med kylling og svisker, som kan varieres ved hjelp av biff eller kalkun.

Det viktigste er å riktig koke kjøttet. For å oppnå dette i kokende vann for å kaste løk, pepper erter, gulrøtter rengjøres. Deretter er det kjøtt er sendt, bringes til å koke, fjerne skum og brann reduseres.

Salat med kylling og svisker "original". Bryst, må du koke, som vanlig, kjølig og plukke den i tynne strimler, skissert på en vakker tallerken. Nå toppen rives grovt agurk, spres med majones. Neste lag - grovt revet ost og majones. Neste må du helle et lag med hakkede valnøtter, deretter sette mesh majones. På overflaten brytes ned skiver og gjennomvåt svisker.

Salat med kylling og svisker "Puff". Du må koke kyllingbryst, avkjøle den og kutt i terninger. På samme måte skal håndtere skrelte epler og fersk ananas. Svisker suge og kuttet i små. Nå begynner vi å legge ut en skål lag: bryst - ananas - majones - eple - majones - svisker. En annen variant av denne retten er at alle komponentene i salat bare stokkes og plasseres i en fin salat bolle.

Salat med kylling og svisker "Classic" er veldig raskt og enkelt tilberedes. fjærfe fileter trenger å koke, kjølig og skjær i strimler. Svisker bør være den samme som, og kylling. Han var gjennomvåt og skjær i skiver. Nå er sliping hvitløk og legge til salaten. Hele blandingen omrøres, stenket med sitronsaft og tilsett majones. Det viser seg svært enkelt og velsmakende rett.

Produktet kan være noe kjøtt som en komponent - oksekjøtt, svinekjøtt, kalkun, lam og mer.

Du kan tilby en "salat med kjøtt og tørkede plommer" der noen form for kjøtt kan brukes. Du må løken i tynne halve ringer, og også å gjøre med sopp. Nå må vi være alle yngel i litt olje. På denne tiden, bør kjøttet kokes, deretter hodet kaldt og plukke hender små strimler. Fuktet og presset svisker skåret i form av halm. Hard ost vil trenge stor rist. Kan tilsettes til en blanding av knuste valnøtts kjerner. Blandet salat med majones og formet til individuelle Tartlets.

Salat med biff og svisker "Hvitløk" forbereder lag. Første laget - grovt revet rødbeter, oljet majones. Andre laget - grovrevet egg og majones. Tredje lag - hakket biff stykker. Neste lag - ostemasse med hvitløk majones. Femte lag - hakket svisker og knuste valnøttkjerner. Salat skal alltid stå i kjøleskapet til å suge.

Salat med biff og svisker "rike" kan gjøres i grupper eller lag. I det første tilfellet, må alle komponentene være lett å røre. I den andre krever en viss sekvens av lag. Det første sjikt - kokt oksekjøtt kuber som skal belegges mesh majones. Andre laget - løk, toppes med eddik. Tredje - rasp dem egg og majones. Fjerde - hakket i små biter svisker og majones. Femte - små biter av røkt kylling med en maske av majones. Sjette lag bør være grovrevet (fortrinnsvis sur) eple - Majones - revet ost - igjen majones. Toppsjikt må bli knust kjerner. Før du bringe til bordet en salat, er det nødvendig å opprettholde det minst et par timer i kjøleskapet.

Bon appetit!