Kjøtt salat - en egen rett til hverdags og festbord.

Ordet salat kommer fra den franske "salato" og betyr "det som er saltet." Opprinnelig tilhørte salater retter utelukkende med vegetabilske ingredienser. Det er en visning av historikere - første salat ble utarbeidet i antikkens Roma. Inntil nå, Roman er salat populært, laget av salat, urter og løk, kledd med olivenolje og serveres til kjøttretter.

Kjøtt salat i kjøkkenet av folkene i verden kom mye senere, i det nittende århundre
århundre. Du kan si det var oppfinneren av den franske kokken Olivier som først begynte å eksperimentere med kjøtt og andre ikke-tradisjonelle ingredienser mens salater. Snacks med kjøtt raskt verdsatt av kunder av restauranter, så det ble oppdaget en hel trend i den kulinariske kunster.

I dag er kjøtt salat nødvendigvis til stede på festbordet, men det er mange oppskrifter som er enkle å tilberede, brukes i det daglige kostholdet. Det er også mye brukt som bestanddeler og biprodukter, og pølser. Kjøtt salat, som brukes ved fremstilling av fjærfe storfekjøtt eller er kost.

Skålen kan tilføres sammen med den pasta eller frokostblandinger. Men vi må huske på at deilig kjøtt salater er egen rett. Derfor bør du ikke sende dem med kjøttboller eller kebab, ellers ikke kunne nyte smaken retter. Som kjøtt salat ingredienser som vanligvis brukes ris, pasta eller knekkebrød. De er kombinert med tørket frukt eller nøtter.

Deilige salater, kjøtt fra kylling og sopp i kombinasjon med ulike grønnsaker. Og fileter, i dette tilfellet, er det mulig å lage mat eller yngel. Alternativt sett ingredienser slike retter kan være agurker, tomater, vårløk og hvitløk. Sopp før tilsetning av stekt og avkjølt i salaten. En bensinstasjoner brukes som saus av sitronsaft, chili pepper og hvitløk. Alle komponentene er kuttet i mellomstore stykker, nøye blandet og kledd med saus. Serve denne retten bør utvides deler på salatblader.

Kjøtt salat, laget med tre typer kjøtt, kan kalles en ekte energi næringsrik salat for menn. For sin forberedelse vil trenge 100 gram kokt kjøtt kylling, svinekjøtt og oksekjøtt, 100 gram ost og tomat damp. For fylling forbereder saus en teskje sennep, saften av en halv sitron og tre spiseskjeer solsikkeolje. Salat ingredienser bør kuttes, krydre sausen med salt og pepper etter smak og rør.

Ved steking av kjøtt salater kan eksperimentere ved å legge ulike ingredienser. Tross alt, de deilige salater, kjøtt hentet fra favoritt grønnsaker. Svært ofte de får servert som en forrett i begynnelsen av festen. samt kombinere dem med hvit eller rød tørr vin. Forbedre smaken og saftigheten av kjøtt salater gi friske epler.

Vanligvis salater serveres på en store retter eller salat bolle, og til salat ser ikke lett å blande og krydret rett, bruker en rekke dekorasjoner. Skjønnhet retter avhenger utelukkende på dyktighet av elskerinne. Ofte anvendes for å gi opprinnelig form forskjellige ingredienser kutt.

Likevel må vi huske at de mest delikate kjøtt salater - er de som er tilberedt med ferske og kvalitetsprodukter. For utarbeidelse av sauser og dressinger bør behandles med stort ansvar, fordi de bestemmer originalitet og raffinement av smak retter. Salat dressing rett før servering. Det anbefales ikke å lagre salater noen dager i kjøleskapet, hver time butikken deres smak er tapt.