Selfie restaurant ( "Selfier"), Moskva: adresse, meny, vurderinger

I en slik storby som Moskva, er det utrolig vanskelig enn noen gang å overraske folk som er vant til en rekke institusjoner åpner sine komplekse konsepter og blandede stiler. For å føre restaurantens gjester beundring og glede, trenger du noe virkelig nytt og annerledes. Nå er trenden tilbake til røttene, men fordi restauranten med noen tolkning av russisk mat vil umiddelbart bli et fasjonabelt sted. Ja, i dag skal vi snakke om et interessant kulinarisk institusjon Moskva som selfie.

unbanal prosjekt

Forfatterens prosjekt av den kjente restauratøren i visse kretser - selfie ( "Selfier") - restauranten er ganske interessant og unbanal. Interiør er ved første øyekast - det er en klassisk stil restaurant: hvite duker, fine instrumenter, elegant enkelhet. Men den enorme åpen luksus kjøkken med blanke polerte overflater og trygt jobbet som kokk - det er det som bringer nyheten inn i restauranten interiør og trollbinder selv de mest lune gjest.

Selfie restaurant som ligger i Novinsky Passage. Det er en veranda og logisk, all fanger Wi-Fi. Restauranten har egen parkeringsplass.

I et slikt sted, som en restaurant selfie, best å bestille bord på forhånd, dette er en veldig trendy sted og er ikke lett å finne et ledig bord ikke bare resultatet, men selv på hverdager.

Forfatterens mat

Restauranten holder ikke bank, det er et catering og levering. Her, forfatteren høy kjøkken og, forresten, tar kredittkort.

Selfie Restauranten er åpen fra middag til midnatt. Forretningslunsjer serveres i den tradisjonelle for at måltidet tid - fra 24:00 til 16 pm.

Når det gjelder kjøkkenet er å si at det er ikke bare forfatter, fordi menyen er også funnet retter av europeiske og russiske retter. Det er en god vin bar og cocktailmeny, profesjonell service, og kokkene kan arbeide i person til å nyte rett ut av rommet å spise. Den gjennomsnittlig regningen på et slikt sted, som en restaurant "Selfier", vil være i størrelsesorden 1500-2000 rubler, noe som er en akseptabel prisklasse for Moskva.

eksklusive tilbud

I denne restauranten, og gjennomføre aktiviteter for barn. For eksempel, hver lørdag er det live-barneselskap med hjelp av animatører. Det er også en rekke arrangementer knyttet til innovasjoner i menyen.

For eksempel ble en spesiell "Rustikk menyen" designet til ære for sesongens grønnsaker, som inkluderer retter med squash, squash, epler, aubergine. Eller i menyen, er det et eksklusivt tilbud - retter på et selskap når en stor tallerken, for eksempel stekt andebryst eller lam, kan bestilles for din bedrift på forhånd, så ikke vent for lenge, fordi disse matvarene ta tid å koke dem.

forretningslunsjer

Restaurant "Selfier" tiltrekker arbeiderne i nærliggende bedrifter og forretningssentre med sine lunsjer. Den menyen i restauranten , blir de kalt "Business Lunch" og et annet antall måltider inkludert i ett sett, noe som gjenspeiles i prisen.

Hvis du tar to kurs (for eksempel salat og varmt), vil din lunsj koste 680 rubler, og hvis du bestiller tre retter (suppe ved å legge til mer), vil din lunsj koste 870 rubler. Virksomheten lunsj er også inkludert drikke te, kaffe eller juice. Alle posisjoner lunsj kan velges individuelt fra tilbudt menyen.

russiske delikatesser

Selfie restaurantmeny viser en meget gjennomtenkt. Det er en sesong tilbud - "Rustikk menyen" som inneholder et utvalg av retter med sopp, squash og blåbær. Det er en "russisk set", som viser forfatterens varianter av russiske retter: popsicle porcini gjedde kaviar, kamskjell med Antonovka, kongekrabbe med hirse, Murmansk kveite, Tula pepperkaker og litt mer, overraskende originalitet og raffinement av utvalgte ingredienser i sammensetningen. "Russian set" er fullt brukt. Verdt 4500 rubler og er ledsaget av vin for 2000 rubler.

Videre presenterer menyen retter av krabber og blåskjell, smørbrød med kantareller, tomater, forskjellige oster og roastbiff. Så kommer turn av kalde forretter. Det er carpaccio, Burrata, strachatella, ceviche, tartare, både i henhold til tradisjonelle oppskrifter, og redigering.

mat ovn

Salater er også preget av originalitet og forsiktig tilnærming til valg av produkter som er en del av. Produktene er hovedsakelig av russisk opprinnelse - er delikatesser som krabber og reker Magadan.

I kolonnen "Hot snacks" kan du også se den russiske kjøkken (trollmenn, kalv tungen) og europeisk (italiensk fettuccine, ravioli, risotto, Linguini).

I tillegg er menyen et godt utvalg av supper, retter og fisk, fjærkre og kjøtt. Det er uvanlig forslag - "vedovn". I denne kategorien menyen tilbyr retter, tilberedt i en ekte vedfyrt ovn. Dette kan være en laks, lammeribbe, filet mignon, Chateaubriand og entrecôte. Menyen har også sauser og siden retter å velge mellom.

"Sweet" i kategorien av desserter. De er også preget av særpreg og sin egen stil. Banale desserter her for å bli funnet. Selv iskrem tilbys fra kaprifol, og panna cotta - sorrel.

I slike steder menyen som restauranten selfie (Moskva), er det også en vinliste og cocktailbar. Utvalg av alkoholholdige drikkevarer fullt og vil tilfredsstille alle besøkende.

Adresse og anmeldelser

Adressen til en slik institusjon som selfie (restaurant): Novinsky Boulevard, 31, TDC "Novinsky Passage", i andre etasje.

Internett er full av anmeldelser om dette stedet. Restauranten heter patetisk, men alle er enige om at det er svært høy kvalitet og utrolig velsmakende mat, og produktene som forbereder retter alltid frisk.

Noen ganger må du vente en halv time for bestillingen, men det avhenger av kompleksiteten i utarbeidelsen av retter, for noen ting, spesielt fra testen, ta litt tid å lage mat. Mange besøkende ved institusjonen, som én, gjentok at maten her er bare fantastisk. Det er overraskende hvor valg av ingredienser, og forfatterens tolkning av kjente oppskrifter, samt en unik tilnærming til russiske delikatesser. Sammensetningen av retter inkluderer produkter som er vanskelig å finne selv i de dyreste butikker og supermarkeder, noe som gjør turen til restauranten "Selfier" virkelige hendelser.

Alle rettene er verdt pengene, og noen ganger også overraskende pris, fordi 500 rubler for en forrett - det er ganske billig ved Moskva-standarder.

Selfie i "selfie"

Hvis du blir invitert til "Selfier" jente på en romantisk date, så dette stedet er definitivt produsere et inntrykk på henne. Forresten, vil ektepar med barn være komfortabel her, også, fordi i "Selfier" en barnemeny, og i helgene, og selv i barneselskap kan delta. Slik oppmerksomhet til hver kategori av gjestene kan ikke la noen likegyldige.

Restaurant "Selfier" tiltrekker seg et yngre publikum ikke bare på grunn av sin progressive titler, men også det moderne begrepet originalt kjøkken med åpent kjøkken rett foran øynene til gjestene. Selv, selvfølgelig, det kan også gjøres, men det er best å ikke bli distrahert fra maten, fordi alle rettene i denne restauranten menyen verdt å glemme alt rundt og uendelig deres smak.

På sommerterrassen er det også svært komfortabel, stilig og vakkert. Lyse møbler, bare det mest nødvendige innredning. Velsmakende sommer brus og service - høflig og vennlig. Kjøkkenet på restauranten er rost av mange. Restaurant "Selfier" - panorama, med sine store vinduer gir en flott utsikt over byen. Gjestene slående ferdighetene til kokker og slapper komfortabelt interiør. Jobber kokkene i det åpne kjøkkenet bare øker appetitten, fordi ettertanke om hvordan maten blir til, fører til ønsket måte, og mens vi venter på de bestilte retter fluer.

Besøks "Selfier" ingen forlater skuffet, ikke bare fordi det var heldig nok til å gjøre en million-selvportretts bilder i fasjonable interiør for personlig "Instagrama", men også fordi restauranten er verdt et besøk.

Generelt "Selfier" - en ganske interessant restaurant hvor du kan ha en pause både par og støyende selskap med venner. Tidsbruk i institusjon, vil være nøyaktig minneverdig.