"Sopp" cookies. Cookies hjem "Sopp": oppskriften med et bilde

Cookies "Sopp" - en dessert som er kjent for oss fra barndommen. Men for å forberede den, sørg for å kjøpe spesielle former. I Sovjet-tiden, var de nesten i alle hjem. Selv om det nå er en aksje kan bli funnet i jernvareforretninger.

Velsmakende cookies "Sopp": oppskriften med et bilde av det ferdige dessert

Cook denne desserten kan være en rekke måter og ved hjelp av ulike former. I dag presenterer vi deg noen alternativer. den doble formen med "sopp" er nødvendig for å forberede for en av dem. Stuff denne desserten bør ikke være, fordi det er utarbeidet i fullstendig form, men det viser seg svært velsmakende og anbud.

Så, for å kna deigen for "Sopp" cookies trenger å kjøpe:

• god margarin (Dessert beregnet for baking) - omtrent 250 g;
• Egg gjennomsnittlig rural - 3 stk;.
• eple eddik og servering brus - til dessert skje;
• sukker-finsand - 1,5 kopper;
• lys-grade mel - 800 g (tilsatt for å oppnå en elastisk deig);
• vegetabilsk deodorisert olje - anvendt for smøring av formen.

Fremstilling sand fundamenter

Før du gjør en hel cookie "Sopp" i formen skal være grundig kna shortbread deig. Dette krever Beat egg blender og hell dem sukker og vente til det er helt oppløst. Samtidig er det nødvendig å sette matolje i en bolle og smelt den over svak varme. Etter det tar litt kjølig.

Når sukkeret har smeltet, bør den søte egg masse hell margarin, natron å slukke dem, og deretter helle et lett måltid. Hvete ingrediens må legges så lenge du ikke får en jevn myk og fleksibel basis, ikke holde seg til fingrene.

Prosessen med dannelse av produkter og bakervarer

Cookies "Sopp" ikke krever en lang form. Tross alt, de er så plassert i hjelpe formene. Forresten, bør de være forsiktig med å varme i ilden, etter børsting deodorized olje. Etter at du trenger å nappe av et stykke av deigen, rull den til en oval og satt i "Mushroom". Etter fylling i alle fordypningene, blir formen som kreves for å lukke, og det ferdige produkt over svak varme til inntil de er lett brunet.

Den siste fasen

Når cookies "Sopp" god propechetsya og ta en stabil form, bør den fjernes fra fordypningene av sterke risting retter over bord eller plate. Dove produkter for å avkjøle litt, de kan lett stede til bordet med te.

Bake dobbelt "Sopp" (informasjonskapsler) i form av

Hvis noen husker, representerte en godbit kan gjøres ikke bare i fullstendig form, men i en halv. Imidlertid vil en annen form trenger å gjøre det. Det ser ut som følger: retter har to dører, hvorav den ene utsparinger i form av sopp, og de andre støt som gjør produktet i hulrommet, hvor det er mulig å sette stuffing. Forresten, veldig ofte gjør cookies "nøtter" med liknende muggsopp.

Så, for å gjøre presentasjonen en godbit, trenger vi:

• naturlig smørolje - 200 g;
• Egg gjennomsnittlig rural - 2 stk;.
• Spisestue brus (ikke nødvendig å slukke) - ½ liten skje;
• salt små - ½ dessertskjeer;
• sukker-finsand - en full glass;
• lys-grade mel - 800 g (tilsatt for å oppnå en elastisk deig);
• vegetabilsk deodorisert olje - anvendt for smøring av formen.

Fremstilling sand fundamenter

Cookies "Sopp" halv-gjort nesten samt integritet. For å gjøre dette, gni eggene med fint granulert sukker, og deretter helle dem salt, helle smeltet smør (forhåndskjølt) og tilsett høyverdig mel. Denne komponenten er nødvendig for å ta i en slik mengde at shortbread deigen har slått myk, smidig og godt komme av hendene.

baking skjema

Stek i halvhjertede "Sopp" (informasjonskapsler) oppskrift som vi anser veldig enkelt. For dette formål, formene trenger en god varm opp, og så smøre dem luktfri olje. Deretter skal vi ta en bit av den knadde basisvalsen ut av det en oval form og legg i sporet. Tett lukking klaff, må produktet være bakt på svak varme til før de blir røde.

Etter "sopp" er bakt, må de fjernes og helt kult.

Fylte dessert Varenko

Bruk "sopp" (cookies) oppskrift som innebærer bruk av støpeformer, i likhet med nøtter, kan være i form av en halv. Men det er bedre å fylle med tilberedes kondensert melk. Således er det søte produkt som er nødvendig for å fylle hele hulrommet i denne, og deretter blind halvdeler sammen. Som et resultat, bør du få en helhetlig "Mushroom" med søt fylling. Send dem til bordet er ønskelig, sammen med varm og sterk te.

Vi gjør hjemmelagde godbiter i ovnen

Hvis du ikke har former for fremstilling av "sopp" på komfyren, kan du bake dem i ovnen. Men for dannelsen av en slik informasjonskapsel, vil du trenge en vanlig plastflaske.

Så, hva er ingrediensene som trengs for å lage cookies "Sopp"? Oppskrift med et bilde av fatet krever bruk av produkter som:

• naturlig smørolje - 250 g;
• sukker mellomstore - en full glass;
• Egg gjennomsnittlig rural - 2 stk;.
• kakaopulver - en liten skje;
• siktet mel Bond - 4 kopper;
• Soda dining - ufullstendig skje dessert.

Kna elastisk deig

Baker kaker "Sopp" i ovnen skal kna shortbread deig. Dette krever mykt smør (smør) ved romtemperatur, og deretter piske den sammen med granulert sukker og bygd egg ved hjelp av en blander. Videre, i en separat bolle sile den nødvendige høye grad av hvetemel med soda servering. Etter at du trenger å gå ned i vekt gradvis hell i fet blanding og forsiktig bland. Som et resultat, bør du få en elastisk og ganske myk deig ikke fester seg til fingrene.

Prosessen med dannelse av "sopp"

Som nevnt ovenfor, for dannelse av slike produkter, trenger vi en plastflaske uten lokk. For informasjon om hvordan du bruker den, vil vi forklare nedenfor.

Så, fra det grunnleggende for å bli blandet sammen for å danne små kuler med en diameter på 4 cm. Etter at de trenger å sette på overflaten strødd med et lett måltid. Også er det nødvendig å helle kakao i en dyp skål. Deretter skal vi ta en plastflaske er godt å dyppe halsen i et brunt pulver. Nå tar testen del, er det nødvendig å trykke på tanken og forsiktig rulle, og deretter fjerne. Du må danne en vakker "Mushroom". Likeledes bør gjøre alt annet cookies.

Prosessen med å bake i ovnen

Etter å ha forberedt alle produktene bør settes på en stekeplate med bakepapir og deretter sende i forvarmet ovn. Bake dessert anbefales ved 185 grader i ca 20-26 minutter.

Serveres ved bordet deilige hjemmelagede godbiter

Etter at alle de "sopp" er bakt, må de fjernes fra arket og legg den på en tallerken. Hvis ønskelig, kan lokket produkt dyppes i et selvlaget sjokoladeglasur, og ben - strø med melis. Tjene en fryd å være i en avkjølt tilstand med en smakfull, men varm te eller sterk kaffe.