Matlaging salat "fransk" med eple, kylling og løk

Serverer fransk mat er raffinert, delikat stil og knapphet. Behandler i landet har gjentatte ganger blitt hedret med en Michelin-award. Vi vil ikke liste hele produktspekter av tradisjonelle retter, fortelle om lys og lav-kalori salat "fransk".

Med eple, kjøtt og grønnsaker, tilberedte koker kald snack. Høydepunktet av parabolen er dens allsidighet og enkel tilberedning. Som bestanddeler kan tjene kylling, sjømat, gulrøtter, ost, sopp - ingrediensene er nødvendig supplert med eple, noe som gir en behagelig syre og salt. Vi tilbyr en dukkert i atmosfæren av ekte fransk mat og oppleve det selv.

Salat "fransk" med epler og gulrøtter

Uavhengig av matvaner, smak snacks vil appellere til alle uten unntak. Forresten taler, kan salat serveres på faste dager, unntatt majones og legge ulike urter. Dette krever et sett av ingredienser:

• To store "Simirenko" apple;
• gulrøtter i mengden av to deler;
• ost - 150 g;
• to egg.

For fylling: 50 ml rømme og majones. Lysstyrken kan gi grønt etter ditt skjønn. Noen legger valnøtter.

faset teknologi

Kok hardkokte egg. Så de er lettere å rengjøre, litt riste det ferdige produktet i en gryte, og deretter dekke med kaldt vann. Denne metoden gjør det mulig raskt å skille skallet fra proteinet. I en dyp beholder å gni på et grovt rivjern egg. Det legger også ost og gulrøtter, pre-gnidd.

Rens eplene, fjern kjernen og forstyrre resten av produktene. Det gjenstår å fylle salat "fransk" med eple og gulrot med en blanding av rømme og majones. Du kan prisolit og bland hvis ønskelig. Behandler har en bestemt smak, så det er tilrådelig å bruke som en selvstendig snack.

Salat "fransk" med epler og løk

Den andre metoden skiller seg mer delikat smak, som spredte lag. Vi trenger:

• tre egg;
• Ost - 150 g;
• sur-søte epler - 2 stk,.
• baug penn - bjelke;
• majones.

organisatoriske prosessen

I en klare tallerken (flat), spredt revne epler. Toppen er dekket med hakkede grønne løk, deretter gni ost og egg. Hvert lag promazyvayut majones. Hvis du ønsker å få mer volum "vegetabilsk pie", deretter alternative lag flere ganger. Pynt salaten "franske" (med eple og løk), en kvist av dill.

Du kan legge cherrytomater mellom lagene eller skiver av skinke. I stedet for majones, tilsett rømme. For å øke følelsen av atmosfæren av fransk kjøkken, legge til snack tradisjonell mat "fricassee" eller celle.

"Fransk" salat med kylling

Vil du ha noe mer tilfredsstillende? Legg kyllingen. Dish gnisten med nye farger og en lang slukke sult. Obligatoriske komponenter:

• tre egg;
• kyllingfileter - 300 g;
• Ost - 200 g;
• epler - 2 stk,.
• rømme og majones - 60 ml;
• 10 gram sitronsaft og en kvist av persille.

matlaging regler

I løpet av 15 minutter, avkjølt koke filet, skåret i tynne strimler. Med epleskall, gni. Å ikke formørket frukt, drysset med sitronsaft. I en separat plate tre ost. Tilsvar vi fortsette med egg.

Vi begynner å danne en salat "fransk" med eple: i midten av en flat tallerken eller installere en spesiell form for plastbeholder majones. Den første raden vil være kylling, prøv å legge et tett lag, som dekker saus. Bør spredt eple frukt sette ost.

Den siste ingrediensen til å være egg. Liberalt fettfylling. fjerne form dekorere persille gren nøye og fjern kjølekammeret i 2 timer. Snack viser seg svært mørt og saftig. Hvis du er matlaging en tallerken for ferie bordet, pynte den med rød kaviar - få en presentabel og vakker.