Utstoppa poteter

Poteter - en hyppig gjest i alle hjem og nesten alle de mest populære grønnsaker i Russland. Han satte i ulike supper og borscht, salater og sauser og, selvfølgelig, og det er poteter - den hyppigste siderett. Men noen ganger du vil legge til den daglige kosten noen uvanlig parabolen av poteter, for eksempel bake den i ovnen og ting med noe velsmakende.

Fylte poteter med sopp

10 poteter skal rengjøres og kuttet i 2 deler, hver av hvilke er valgt kjerne, og dermed gjøre båten. Et par stykker av søt pepper og en løk kutt og behovet for å bla gjennom en kjøttkvern sammen med kjernen av potetene, tilsett salt. Fry. 200 g sopp kuttet og yngel, også. Deretter blandes alle, sur fløte, og den resulterende blanding ble fylt potet båter.

Bake dem i en smurt stekeplate nødvendig og dekket med folie i minst 40 minutter. 5 minutter til kokte dryss potetene trenger frynsete ost og vente til det smelter.

Fylte poteter med ost

4 bake potetene i ovnen for å oppnå en tett skorpe. Deretter kuttet av toppen med poteter og nøye utvalgt interiør. Dette vil være en myk puré, der du må legge litt salt og pepper og 100 fint frynsete ost. Den resulterende blandingen fylt poteter på toppen og dryss altfor shabby ost. 20 minutter bake og deretter dekorere med hakkede urter og lunsj!

Fylte poteter med kjøtt og sopp

200 g sopp og hogge en løk og stek trenger. 400 g hakket svinekjøtt blandet med egg, sort pepper, salt og hakket persille. Deretter legger hakket sauteed sopp og løk. 10 middels store poteter behov for å skrelle og kok i ca. 15 minutter i saltet vann (det må være koke til midten kokt), avskåret topp, å velge kjernepluggen og fylle tomrommet med kjøttdeig. Top salve majones og stek i ovnen.

Poteter fylt med røkt fisk

8 poteter trenger å lage mat i "uniform" inntil halvparten, så renset, kuttet av toppen og velge kjerner av. Fjern fra potetstappe på behovet for å bla gjennom en kjøttkvern med en 0,5 kg røkt fisk (ikke glemme å fjerne ben), og deretter til å drive en hakket 1 egg. All mix og lett pisket. Disse stuffing å fylle potetene, strø på toppen med rømme og stek i ovnen.

Poteter, utstoppa sopper og sild

Dette er en svært uvanlig fylt med poteter i ovnen, fordi den kombinerer sopp og sild. Tre poteter blitt stekt og bla gjennom en kjøttkvern. 100 g sopp skåret sammen med audio pære yngel. 150 g gjennomvåt sild kuttet i små biter og bland alt. Legg en rå egg og de krydder som du liker.

12 poteter skrelle, skjære av toppen og litt - den nedre delen, slik at du kan levere. Deretter velger veldig nøye på innsiden, og sette stuffing i stedet. Dekk med topper kuttet av. Sett på baking poteter, fyll den med 2 ss fløte, dryss med brødsmuler, og de beste sted biter av smør (bare en stor skje). Steketid - 40 minutter.

Fylte poteter med ost og cottage cheese

8 stk poteter skrelles, skjæres i 2 deler, hvorav hver enkelt er å fjerne den nederste, det var praktisk å levere, og kjernen, i stedet for som vi setter tetningsmaterialet. Bland 200 gram ost og 4 ss revet ost 2 egg, skje halv mel og salt. Denne blandingen fylles poteter og sette det i en panne med en forvarmet olje krem. Sett i brann, og gradvis legge vann eller suppe, lapskaus.

Poteter fylt med reker

Skall 250 g reker og separat krage, og koke dem i salt vann. 250 g av små sopp kuttet og yngel. 8 rene poteter, bakt i ovnen, og da en liten kule, går på tvers av toppen for å fjerne kjernen. Reker og sopp blandet med 200 g av saus Hollandaise og fylle denne blandingen poteter. Stek i ovnen til brun. Sausen er utarbeidet som følger: eggeplommer bør helles i kjelen, hell dem litt vann og smør og kok til en masse av jevn konsistens. Deretter legge til sitronsaft og sil sausen.