Velsmakende kalkun, bakt i ovnen i folie: de beste oppskriftene, spesielt matlaging og anmeldelser

Kalkun, bakt i ovnen i folie, viser det seg meget saftig og aromatisk. Det finnes mange oppskrifter på sine forberedelser, og noen som vi beskriver i denne artikkelen.

Kalkun filet i soyasaus

Dessverre kan ikke alle kvinner lage filet av fjærfe, ikke holde på fuktigheten det. Derfor anbefaler vi at du bruker vår oppskrift, som blant andre fordeler, er preget av enkelhet og prisgunstig. Så, først forberede følgende ingredienser:

• kalkun filet - 700 gram.
• Krydder - tre teskjeer.
• Soyasaus - fem spiseskjeer.
• Salt - etter smak.

Hvordan bake kalkunbryst i ovnen i folie:

• Skyll kjøttet og tørk den med et papirhåndkle. Deretter lage noen dype knivkutt for å bedre absorbere lukten av krydder.
• Velg din favoritt krydder - det kan være merian, basilikum, ingefær, hvitløk pulver eller en blanding av urter for kylling. Gni salt og krydder kalkunbryst på alle sider, og hell kjøttet med soyasaus.
• Pakk inn i folie blank og sende den i kjøleskapet i tre timer.

Når kjøttet promarinuetsya, sender den i ovnen (uten å fjerne folien) i 50 minutter. Hvis du ønsker å filetere dekket med en vakker skorpe, deretter åpner det for en fjerdedel av en time før bjellen timer. Når kalkunen er ferdig, la den avkjøles litt og kutte sine stykker. For garnityr kan du sende inn noen smuldrete grøt, salat eller pasta.

Tyrkia med ost pels

Denne retten vil være hensiktsmessig i ulike tilfeller. For eksempel kan du bruke den til ferie bordet, lage mat for en romantisk middag eller en familie måltid.

ingredienser:

• Kalkunbryst - 500 gram.
• Soyasaus - fire spiseskjeer.
• Mozzarella - 150 gram.
• Dijon sennep - en spiseskje.
• Olivenolje - en teskje.

Kalkun bryst, ovnsbakt i folie, fremstilt i henhold til følgende oppskrift:

• Behandle filet og skjære den i stykker A La Carte.
• Hell kjøtt teriyakisaus og la den til marinering i en time.
• Skjær folie i flere stykker. I midten av hver legg kjøttet, og deretter brette kantene. Som et resultat, bør det ferdige strukturen ligner en båt.
• Dryss hver servering med ost og sende filetene i en forvarmet ovn.

Hvordan å bake en kalkun i ovnen i folie? I dette tilfellet, tar hele prosessen 35 minutter. Vakker og deilig, bedømme etter vurderinger, går fatet godt med dampede grønnsaker og noen friske grønnsaker salat.

Lår av kalkun med grønnsaker

Lean kalkunkjøtt er rik på protein, tryptofan og inneholder mange essensielle sporelementer i menneskekroppen. Det er derfor eksperter anbefaler dette kjøttet for barnemat og mat for idrettsutøvere. Og vi ønsker å dele med deg en enkel oppskrift som er sikker på å gå ned i din vanlige menyen.

De riktige produktene:

• Lår kalkun - to stykker.
• Provençalske urter og salt - en spiseskje.
• Bakken sort pepper - ts.
• Vegetabilsk olje - tre spiseskjeer.
• Poteter - en kilo.
• Små squash.
• Paprika - to stykker.
• Løk.
• Aubergine.
• Sopp - ti.
• Hvitløk - etter smak.

oppskrift

Hvordan koke grønnsaker med sopp og kalkun lår bakt i ovnen i folie:

• Unn grønnsaker, vask og skrell.
• Poteter skåret i terninger, løk - halvringer, pepper - strimler og sopp, aubergine og squash - små biter.
• Smør en ildfast form med olje og legg den på bunnen av baugen. Han satte resten på toppen av grønnsakene, blandet med salt og krydder. Lukk folien form.
• Hofter vaske og gjøre dem noen hakk med en kniv. Sett inn "lommer" hvitløksfedd, som først må kuttes i to eller tre deler. Riv skallet Provence urter, salt og krydder.
• Brett folien i form av båter og plassere dem i kjøttet. Prøv å gjøre saften i kokeprosessen ikke kunne lekke ut.

Forvarm ovnen, og deretter sende den til grønnsaker og fjærkre. Fremstille produkter 40 eller 50 minutter, og deretter straks legges på platene.

kalkun filet med grønnsaker i folie

Hvis du trenger å raskt forberede lunsj eller middag, kan du bruke vår oppskrift. For denne retten trenger du følgende produkter:

• To løk.
• 200 gram sopp.
• En gulrot.
• Fire poteter.
• 300 gram kalkunbryst.
• 50 gram smør.

Tyrkia, bakt i ovnen i folie med grønnsaker, utarbeidet raskt og veldig enkelt:

• Deal med sopp og grønnsaker, rene alle produktene. Poteter skåret i terninger, gulrøtter rist, løk fint kake og sopp skåret i skiver.
• Gni kjøttet med salt og dryss med dine favoritt urter.
• Legg filetene på folie, den lå, grønnsaker lag, deretter sopp. På toppen "pels" sette bitene av smør og helle litt vann.

Koble kantene folie slik at det oppnås en pose, og deretter plassere arbeidsstykket i en forvarmet ovn. En halv time senere en deilig og sunn middag vil bli servert.

Tyrkia kyllinglår, bakt i ovnen i folie

Et karakteristisk trekk ved denne retten er honning-sennep marinade, som gir en spesiell smak på kjøttet. Som det sies anmeldelser vertinner, gjester fornøyd med originale retter.

ingredienser:

• Tyrkia kyllinglår.
• Honey - to spiseskjeer.
• Soyasaus - fire spiseskjeer.
• Sennep - en spiseskje.
• Salt og pepper.

Hvordan lage en kalkun ben, bakt i ovnen i folie? Oppskriften av de opprinnelige retter er tilgjengelig her:

• Shin vaske, tørke og gjøre kjøttet noen dype punkteringer med en kniv.
• Gni kalkunen med salt og pepper, pakk den inn i folie og sende bake.
• Forberede glasur av honning, sennep og soyasaus.
• Etter en halv time, fjern fugl fra ovnen, slår den kant av folien og hell sausen leggen.

Forberede parabolen en fjerdedel av en time. Sett foten på plate og skille kjøttet fra benet. Serve forfriskninger, mens varmt, med honning saus.

Rull med kalkunbryst i folie

Raske gjestene originale retter tilberedt i henhold til vår oppskrift.

ingredienser:

• kalkun filet - 300 gram.
• Gulrøtter - ett stykke.
• Salt - en halv teskje.
• Ground allehånde - en klemme.
• Hvitløk - to fedd.

Velsmakende kalkun, bakt i ovnen i folie, er utarbeidet som følger:

• Carrot peel og rist.
• Filet, skåret på langs i tre eller fire tynt lag. Sett stykket om bord overlapper hverandre.
• Kjøtt salt og pepper. Sett det jevnt gulrøtter og hakket hvitløk.
• Rull fileten roll og fest med hyssing design.
• Pakk folien blank og sende den i en varm ovn i en halv time.

Da klokken timer, snu roll og returnere det til ovnen. Etter enda en fjerdedel av en time kan du få en tallerken og skjær i skiver. Dette måltidet kan leveres i varme eller kalde som snacks. du kan rulle dumpe noen grønnsaker eller sopp hvis ønskelig.

Tyrkia, bakt i ovnen i folie helt

Hvordan å overraske en stor familie for julebordet? Vertinne rådet til å tilby gjestene en bakt kalkun fylt med grønnsaker, frukt og urter.

ingredienser:

• Hel kalkun - ca åtte kilo.
• Butter - 100 gram.
• Løk og gulrøtter - to stykker.
• Selleri - fire stammen.
• To appelsiner.
• Tre kvister timian.
• En laurbærblad.
• Hvitvin - ett glass.

For marinaden trenger du:

• Seks liter renset vann.
• 125 g salt.
• 120 g sukker.
• Fire fedd hvitløk.
• Tre spiseskjeer med erter allehånde.
• En kanelstang.
• Krydderblanding (italiensk og fransk urt blanding paprika).
• En oransje.
• To løk.

oppskrift

Hvordan riktig å forberede kalkun, bakt i ovnen i folie? Oppskrift på festlige måltider, beskriver vi i detalj nedenfor:

• Behandle hønsekropper, fjerne innvollene og kuttet halsen.
• Deretter forberede marinade. For dette formålet, hell i et dypt vann tank, satt i den passerte gjennom pressen hvitløk, pepper, kanelstang, skiver løk og oransje. Sett sausen i denne fuglen og sende den i kjøleskapet for en dag.
• Den neste dag, bør kalkun grundig vask og tørr klut. Deretter fugl gitt ved romtemperatur i en time.
• Grønnsaker og frukt er kuttet i biter, og deretter fylle i deres døde kropper. Ikke glem å sette den velduftende timian.
• Dekk stekebrettet med to lag folie, sette dem på fuglen bryst opp.
• Med matlaging børste forsiktig promazhte huden smeltet smør.
• Hell i vinen, folie, og deretter løfte opp kantene.

Bake fugl være på 220 grader. Hvordan beregne tiden? For dette formål er det en enkel formel. En kilo er lik 30 minutter. Derfor bør vår kalkun være klar i omtrent fire timer. 40 minutter til kokt hell fuglen resten av smøret. Ikke glem å sjekke beredskap av fugl med en tannpirker. Hvis flyten fra punktering rosa væske, parabolen trengte mer så i ovnen for en stund. Hvis saften er klar, kan kalkun få. Til kjøttet var fortsatt saftigere, dekke ferdig fugl håndkle og la det "nå" i 40 minutter.

Tyrkia, bakt i ovnen i folie, kan være din spesialitet. Legemliggjøre våre oppskrifter til liv og kjære raduyte nye smaker!