Blomkål med kjøtt: oppskrifter for velsmakende retter

Hvordan å forberede blomkål med kjøtt? Oppskrifter av rettene har nylig blitt svært populære. Tross alt, slår dette kål ut veldig saftig og velsmakende. I tillegg er ikke bare sunt, men også nyttig den ferdige retten. Kål med noe kjøtt er perfekt som en andre rett.

Blomkål med kjøtt: oppskrifter

Det er en allsidig måte å forberede blomkål. Tross alt, for å lage slike retter, kan du bruke en hvilken som helst kjøtt. For å forberede det neste settet med nødvendige produkter:

1. Kål, bare blomkål - små gafler.
2. Kjøtt - fra 250 til 300 gram.
3. Løk - 1 stk.
4. Tomater stor størrelse - 2 stk.
5. Persille - en gjeng.
6. Hvitløk - ca 3 fedd.
7. Allehånde - 6 erter.
8. Sort pepper pulver - en klemme.
9. Flour - en stor skje.
10. ½ sitron.
11. Oljebaserte oliven - 3 ss. skjeen.

Forbered kål

Så, hvordan å lage mat blomkål med kjøtt? Oppskrifter på retter er ganske enkel. For en start er det anbefalt å forberede produktene. Kjelen skal legge vann, tilsett allehånde og spiseskje salt. Blomkål i buketter demontere og dyppet i kokende væske. Kok det du trenger for 7 minutter. Ferdig kål bør hvile i et dørslag og la.

ytterligere forberedelse

I en liten gryte med en bred bunn som skal oppvarmes, olivenolje og hell den fedd hvitløk. Det bør røre regelmessig. På grunn av denne smør vil absorbere lukten av hvitløk. Kjelen skal sette kjøttet skjæres i strimler. Det bør steke til de er gyllenbrune. I samme kapasitet må legge de hakkede løk og tomater i strimler. Slukk alle de anbefalte 20 minutter på lav varme.

I den resulterende massen er nødvendig for å legge til hakket persille og krydder. Deretter fortynne mel i sitronsaft og hell i pannen. Mass anbefales å koke og fjern fra varmen. Kokte buketter bør helle i forberedt saus og bland forsiktig. Det er å forberede blomkål med kjøtt. Oppskrifter på retter alle kan lære. Det viktigste - å observere sekvensen.

Blomkål i ovnen

Lett å lage mat i ovnen i blomkål med kjøtt. Oppskrifter på denne retten kan være litt forskjellig, men prinsippet er det samme. For å forberede trenger du:

1. Blomkål - 1 hode.
2. Majones eller rømme - 4 ss. skjeen.
3. Vegetabilsk olje eller smør til smøring av formen og steking produkter.
4. Ost, fortrinnsvis durum - 70 gram.
5. Ground paprika.
6. Hakket blandet - 600 gram.
7. 1 egg.
8. Løk - 1 stk.
9. Røkt bacon - 50 gram. Denne komponenten behøver ikke legges til.
10. Nykvernet pepper.

Hvordan forberede kål

Hvordan kunne en slik forberede blomkål med kjøtt? Oppskriftene i ovnen tillater å lage en rett som er egnet også for ferie tabellen. For å komme i gang er å forberede kål. Det anbefales å grundig vaske hodet, og deretter sette den i en gryte fylt med kaldt, lettsaltet vann. Blomkål anbefales å la fartøyet 15 minutter alle insekter bør få ut av hodet.

Deretter bør kål forskyves i en beholder med kokende vann og kok. Deretter anbefales det redusere varmen og la det koke grønnsaker i 7 minutter. Det viktigste er å ta turen ut ikke koke. Kål klar til å fjerne, og deretter kjølig. Etter dette hodet bør være nøye demontere i buketter.

Hvordan kna hakket

Løk skrelle og finhakk. Det samme må gjøres med hvitløk. Bacon anbefalte terninger liten størrelse. Pan satt på bålet og varm opp i hennes vegetabilsk olje. Bacon bør stek til lys gylden brun. Etter det, er tanken nødvendig å tilsette salt og løk. Stek til kokt mat bør være. På slutten av matlaging er å legge litt sukker. Den resulterende masse Pour hvitløk. Etter 40 sekunder, må kjelen fjernes fra varmen.

Den resulterende blanding skal avkjøles, og deretter blandes med kjøtt, salt, pepper, paprika og egg. Alle bør bland godt. Hakket klar.

Hvordan lage en matrett

Anbefalt form av fett og legg den i en ball av kjøtt. At noen må være nøye sette inn blomkål buketter, så det viste seg noe som en hel leder av kål. Top fatet anbefales å smøre saltet rømme eller majones, så dryss tørket paprika.

Formen bør plasseres i en forvarmet ovn. Bake plate er nødvendig ved en temperatur som ikke er lavere enn 180 ° C i 50 minutter. Til slutt strø standing "hode" med revet ost. Gjør det bør være i ca 5 minutter til de er møre. Ellers osten smelter.

Det er å forberede blomkål med kjøtt. Oppskrifter med bilder tillate å utarbeide en nøyaktig og vakre fatet. Ved slutten av kål bør fjernes fra ovnen og 15 minutter senere slått sammen med væsken. Først etter at denne retten kan kuttes i porsjoner og betjene.