Hvordan lage gelé hjemme: en trinnvis oppskrift på den opprinnelige dessert

Hvordan lage gelé hjemme og ta sine barn velsmakende og sunn dessert? Dette spørsmålet er spesielt viktig om sommeren når du ønsker å spise kald søt produkt, og ikke å belaste magen olje kaker eller paier.

Steg for steg oppskrift gelé hjemme

Nødvendige ingredienser:

• kirsebær moden - 200 g;
• orange - 2 hel frukt;
• sukker - 6 store skjeer;
• Kiwi frisk myk - 4 frukter;
• melk - en kopp;
• søt jordbær yoghurt - 200 ml;
• instant gelatin - 4 store skjeer.

Behandlingen av basisproduktene

Hvordan lage gelé hjemme? Det første trinnet er å velge egnet for slike en søt produkt ingredienser. I denne artikkelen har vi besluttet å tilby deg en trinnvis metode for fremstilling av en dessert bestående av flere lag av multi-farget (rød, gul, grønn og rosa).

Så hvordan å lage gelé hjemme? Ved hjelp av friske bær og frukt! Du må kjøpe eller samle 200 g burgunder overmodne kirsebær, vask den godt i et dørslag og deretter renset for frø, tilsett litt sukker, la stå i en time, plassert i en cheesecloth og presse saften maksimalt.

For et lag med gul farge, må du kjøpe et par appelsiner og trekke saften fra dem ved hjelp av en juicer for sitrus manuell eller elektrisk, etter ditt skjønn. At en slik ramme ikke er blitt sur, er det også anbefalt å legge til sukker.

Og hvordan å lage gelé hjemme grønt? For å gjøre dette, vil du behandle en annen frukt - kiwi. Det er nødvendig å vaske, skrelle og deretter male til en masse ved hjelp av en blender eller kvern. At en slik ramme ikke bare besto av kjøtt, anbefales det å helle litt melk og hell sukker.

dannelse kurs

Når alle de grunnleggende ingrediensene skal fremstilles, bør være i henhold til instruksjonene for å oppløse gelatinet og legge det i like mengder til hver væske. Deretter må du forberede en vakker muggsopp, lett å smøre dem med olje (ikke fast til dessert), og hell dem i en søt jordbær yoghurt blandet med gelatin, søt appelsin og kirsebær konsentrat og kiwi med sukker og melk. Til alle lagene er ikke blandes sammen, etter hver tilsetning av former baser som kreves for å sette i kjøleskapet (for herding).

Hvordan å bringe til bordet

Som du kan se, gelé matlaging hjemme krever spesiell eksponering, en stor mengde ledig tid og manifestasjonen av kreative fantasi. Alt er innebygd i en dessert arbeid lønne seg sitt vakre utseende og utrolig fruktsmak.

Etter lag zastynut på boks, må de kontrollere og snu opp ned. Som et resultat av slike enkle handlinger på de flate porsjon platåer har dannet lag farget desserter som er anbefalt å dekorere integrerte kirsebær, skiver av sitron og kiwi skiver.