Bønnesuppe med kjøtt - skusno, nyttig, næringsrik

Når det kommer til en deilig middag, alt de forlater sine ting og kjøre til kjøkkenet. Forventninger om middag kan være svært forskjellige, men det viktigste er ikke å skuffe sine kjære! Å diversifisere kosthold og å glede kjære, koker bønnesuppe med kjøtt, vil dette være ikke bare deilig, men også nyttig.

Bønner rike på karbohydrater og proteiner (bønneproteiner er fordøyd mer enn 70 prosent), B1 vitamin B2, B6, C, PP, makro- og sporelementer (jern, magnesium, sink, kalium, kobber). Undervurdere nytten er rett og slett umulig! Våre forfedre fra oldtiden brukte det som en medisin. På dette stadiet i utviklingen av medisin Beans hjelper bekjempe diabetes og andre alvorlige sykdommer i det endokrine systemet. Feature matlaging bønner er at det må være gjennomvåt før matlaging, i dette tilfellet, har beholdt mye av de nyttige egenskapene til bønner. Til tross for den lave kaloribønnesuppe, med hånden raskt en følelse av metning vises, så det er perfekt for de som er kosten. Imidlertid bør det bemerkes at bønnesuppe med kjøtt bør ikke brukes av personer som lider av sykdommer i mage-tarmkanalen og nyrene under akutt sykdom.

Hvordan koke suppe med kjøtt og bønner? Det er veldig enkelt, så selv nybegynnere husmor takle denne enkel oppgave. Først må du vaske bønner, deretter suge den for halv dag. Når tiden nærmer seg for middag, etter å ha lest tilberede kjøtt: vaske den, fyll den med vann og kok i 10-15 minutter. Først suppen må tømmes. Deretter kjøttet vaskes med kaldt vann, legge til det bønner og løk, alle fylt med vann og kok til kokte bønner og kjøtt. Ikke glem at når vannet koker, er det nødvendig å kaste en klype salt til kjøttet kan få en smak. Når bønnesuppe med kjøtt er nesten klar, tilsett revet gulrøtter, poteter og laurbærblad. Før du heller den på platene, for smaken, kan du legge friske urter: dill og persille og pepper (etter ditt skjønn).

Som tidligere nevnt, er bønnesuppe ikke bare svært næringsrik, men også nyttig. Derfor vil vi dele en annen oppskrift hvordan å lage suppe med bønner og kjøtt. Bestanddeler er de samme som i det foregående oppskrift med tillegg av tomatpuré. Bønner, som før, vasket og bløtet i kaldt vann i 7-8 timer. Kjøtt vaskes, tørkes med et papirhåndkle og skåret i skiver, som deretter stekt i en stekepanne med vegetabilsk olje. Når kjøttet er brunet til en rosenrød farge, skifte vi det i pannen, er det også lå bønner, helle vann og sette på middels varme. Når kokt, fjerne skum, tilsett salt og pepper etter smak og kok til de er møre bønner. Deretter spres i en panne skiver poteter i små terninger. Inntil kokte poteter, stek hakket løk og hakket gulrot i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune. Etter steking, i løken og gulrøtter 2-3 ss tomatsaus og plaget over lav varme i 3-4 minutter, og deretter også sende til suppe potten. Et par minutter før du legger beredskap laurbærblad og hakkede greener (dill, persille). Etter utkobling av give trekke i 7-10 minutter.

Bønnesuppe med kjøtt - det er ikke alle som kan overraske kokker. Retter fra bønner - dette billig, men et uunnværlig produkt for oss, en stor mange. Dette kan være en suppe rykkete (kabarda kjøkken), suppe, kjøtt og sopp anda, oksekjøtt og baren, bønnesuppe med hakket med tørket kjøtt (Avar kjøkken) og så videre. Det bør vise litt tålmodighet og et ønske om å finne oppskrifter som er optimalt tilpasset deg i fremtiden. Etter det, vil ingenting være umulig for deg.