Bokhvete med kjøtt

Bokhvete med kjøtt, i motsetning til pasta nautically, ikke har mottatt fra kokker eier vegne, men at det ikke blir mindre elsket av folket. Det er få mennesker som ville være likegyldig til riktig tilberedt bokhvete, som serveres varm, selv shkvarchaschie rykende varme skiver av mørt kjøtt. Og noe godt kjøtt: svinekjøtt og oksekjøtt, kylling eller kalkun. Bokhvete med kjøtt av noe slag ville være det som kalles "i emnefeltet." Men for min smak, svinekjøtt fra alle typer kjøtt er det beste alternativet. Og i dag skal jeg vise deg hvordan å lage mat bokhvete med kjøtt, og bruken vi bare svinekjøtt.

Av produkter for denne retten trenger du: bokhvete - 1 kopp vann - to glass kjøtt - 300 g, løk, paprika, vegetabilsk olje og smør.

Sølevann svinekjøtt under rennende vann, tørket kjøkkenhåndkle og skal skjære tynne strimler. De tynnere strimler er oppnådd, desto raskere kjøttet er stekt, og, selvfølgelig, vice versa. Sjekk tykkelsen på enkelt, hvis brikkene er stekt mer enn fem minutter, noe som betyr at du har overdrevet og bør kuttes tynnere.

Nå fortsetter vi til utarbeidelse av en løk. Løk skjæres i små, den enkleste måten å gjøre dette - å kutte løken i fire biter, da disse delene igjen halvert, og få små biter av chop pinner.

Brun kjøttet i en stekepanne, men ikke helt, men bare halvparten, ikke glem å legge til i solsikkeolje salt, krydret elskere legge bakken pepper.

Når kjøttet er kommet, helles i pan kokt løk, slå på lav varme og dekk med et lokk. Rør av og til til løken får gyllen.

I mellomtiden vår kjøttet er stekt, kan du gjøre bokhvete. Muligheten til å lage mat bokhvete grøt så viste det seg smuldrete, er ikke alle gitt. Hvis du ønsker å lære hvordan du gjør det - lytte. Ta en bit av frokostblanding og to deler av kokende vann. Det varme vann sovne vasket under rennende vann og kok bokhvete under tak, anbefales ikke å åpne lokket. Merk: Hvis ikke skylles bokhvete, kan grøt godt få en bitter smak. Saltet grøt må være rett i ferd med dens fremstilling. Dersom vann er absorbert, så er det på tide å slå av gass under de redskaper som kokte bokhvete. Siden grøt smør ikke vil ødelegge, satt i vår gryten 50 g smør og dekke det med et varmt teppe. I denne bryte opp som det skal stå i minst 15 minutter.

All bokhvete med kjøtt er klar. Deilig Spread på tallerkener og kaller hans husstand til middag.

Og de lykkelige foreldre som har små barn, ville jeg gjerne råde andre oppskrift. Bokhvete grøt med kjøtt for de små er utarbeidet som følger.

Vi trenger polstakana bokhvete, 150 gram biff, små gulrøtter, buljong, erter, en løk, salt og laurbærblad å smake.

Beef bør koke vannet betyr doble skift. Kjøtt utelatt i kaldt vann når det koker, er det nødvendig å gi et lite kjøtt kokk, og deretter slå sammen kjøttkraft og helles i på forhånd fremstilte kokende kjele. I ferskvann til slutten av koke kjøtt. Når kjøttet til det er mørt vil være ca 20 minutter, er det nødvendig å salte suppen, tilsett løk og noen laurbærblad.

Nå slipe kjøttkvern og satt i en gryte av leire - det vil være en lavere lag. Topplag spredning fra gulrøtter, satt på toppen av grønne erter. Alt dette er grundig vasket sovne bokhvete og hell suppen i potten til toppen. Det gjenstår å dekke den med et lokk og satt i ovnen, forvarmet til 180 grader. Timeren satt i omtrent en time, og periodisk å overvåke vannstanden. Når vannet har rent ut, skru av gassen, og deretter å gi ytterligere potte. Deretter blande innholdet. Bokhvete med kjøtt for de minste barna er klar!