Cherry brandy hjemme forbereder enkel og billig

En av de mest populære drikker i gamle dager og i dag regnes som en kirsebærlikør. Kanskje mange husmødre er kjent med prosessen med utarbeidelse av alkohol, om ikke i praksis, i hvert fall i teorien. Og det er mange oppskrifter på denne ekstraordinære drikke. Ikke bare bør det forveksles med kirsebær vin. Når brandy produsere en alkohol eller vodka, mens vinen er laget med lite eller ingen alkohol (bortsett fra i sjeldne tilfeller for festningen). Som kirsebær brandy laget hjemme?

For å nyte en god drink, kirsebær, trenger litt: Bær seg selv, fortynnet alkohol eller vodka og sukker. Styrken i dette nalivochki avhenger av mengden tilsatt alkohol. Hvis vi ønsker å få damen en drink, må vodka legges ganske mye, henholdsvis vil være en liten festning. Mengden av sukker kan variere. Det hele avhenger av smak og ønsker. Men det som vil glede mange: fjerning av steiner er helt valgfritt.

Cherry brandy hjemme

Ved å gjøre en drink, viktigst, ikke vær redd for å eksperimentere, fordi alternativene er mange. Vi bruker den mest enkle og klassiske. I en bolle med en bred munn lagt kirsebær og hell sukker. I en klassisk utførelse 5 spiseskjeer pr liter kapasitet. Men husker at mengden sukker avhenger av din smak. Som for bær, bør de tas slik at det ikke er helt på topp, og om lag en tredjedel. Videre, hele innholdet helt over alkohol (vodka eller fortynnet alkohol). Hvis du bestemmer deg for å legge til alkohol, så spe den trenger bare en ren, rennende vann. Da beholderen tett lukket og plassert i 2 måneder i et mørkt sted. Innhold bør regelmessig ristes. To måneder senere, må du drenere væske, fjerne bær og hell den ferdige brandy egnet beholder. Hvis drikken har en ganske sterk, kan du fortynne saften av kirsebær. Smaken vil ikke endres, og festningen er mindre.

Cherry brandy og forbereder seg på en litt forenklede oppskrift hjemme. Tre-liters krukke må fylles to tredjedeler av bær, og fylle dem med en fortynnet alkohol (med en hastighet på én til tre) opp til halsen. Videre banker slips med cheesecloth og satt i lagring i tre måneder. Når tiden går, væske, som viste seg, er det nødvendig å slå sammen, for å smake tilsett sukker og varme til en byll (ikke koke!). Neste, kjølig og hell i preparerte flasker. Bitter kirsebær hjem er klar.

Alle kan velge en favoritt oppskrift, enda mer fordi variasjonen er rett og slett fantastisk. Noen vifter som anvendes ved fremstilling av likører ikke friske bær og syltetøy fra kirsebær. Og det er litt galt fordi raffinement og originalitet gi den drikke naturlig frukt.

Cherry brandy, hjemmelaget, kan brukes til en rekke desserter, baking. I vennekrets er alltid en glede å drikke et glass flavored drikke. Tross alt, kirsebær brandy, som forberedelse krever ikke mye innsats eller kontantinvesteringer, og heve stemningen og varme sjelen.