Noen armensk vin fortjener oppmerksomhet? Armensk granateple vin: pris anmeldelser

Vin - en god drink, laget av fermendruesaft. Og hvor stor palett av druetyper, og det samme antall fine viner presenteres vinprodusenter sanne kjennere av denne fine drikke. Full sol og duften av vintreet briller hver dag drenert i ulike deler av verden.

I tillegg til utmerket smak, vin er også en viktig komponent i en positiv effekt på metabolismen (dersom det tas innenfor rimelige grenser, selvfølgelig). Nå markedet tilbyr et stort antall produsenter og landene leverer vin. Prisen på alle produktene er tilstrekkelig demokratisk, og kjøperen kan velge en drink basert på deres smakspreferanser. Bulgarsk, Fransk, Chilensk, spanske viner er plassert på hyllene i supermarkeder. Men jeg vil gjerne fortelle deg om hvilke typer skapt mye nærmere oss. Det er feil av Armenia.

På Mount Ararat ....

Viner produsert i RA, takket være den gode klimaet og spesielle naturlige faktorer oppnås en høy andel av sukker i drikken, noe som gir et tilstrekkelig høyt alkoholinnhold, og er derfor egnet for fremstilling poludesertnyh og sprit. Dette gjør vinen unik i Armenia.

Mange druetyper kan du bare finne det: "Mskhali", "arena", "vosevat". Selve innholdet av Armenia gjort en vinproduksjon landet. Omtale av vintreet, plantet av Noah ved foten av Mount Ararat, er det i Bibelen. Allerede før det 4. århundre f.Kr.. E., Under invasjonen av Nairi (en tilstand som ligger på territoriet til moderne Armenia) greske soldater i hjemmene til å drikke vinen er lagret i spesielle beholdere - Karasev. Under de arkeologiske arbeidene i ulike regioner i Armenia er mange bevis på vin-making, i særdeleshet, ble festningen funnet Teishebaini depot 480 Qarase vin. Mye senere leverandørene leverte den armenske vin på linje med armer og hester i Storhertugdømmet Litauen. Det er ikke snakk om uforanderlige tradisjoner armensk vinproduksjon!

Det tjuende århundre

De som besøkte Armenia i Sovjetunionen, nødvendigvis hentet inn som en gave til venner og familie herlig armensk vin. Anmeldelser av drikken spredte seg raskt over hele landet. Fin vin med en lys solrik aroma og delikat smak ble det hevdet hele territoriet til den enorme staten. Laget av vin druetyper unik boringen navnene på de varianter som er dyrket - "Mskhali", "Vosevat".

En av de legendariske kreasjoner av armenske Winemakers kan kalles rødvin "Nerkarat", som er laget i henhold til noen legender, er det en av de druene som Noah plantet på bakken av Mount Ararat. Vel, selvfølgelig, kan heller ikke unnlate å nevne en av de beste kreasjoner av vinmakere. Dette er "arena". Smaken og smaken av denne druen mesterverk kunst i lang tid vært blant de som var heldige nok til å prøve denne drinken.

På midten av 80-tallet av det tjuende århundre ble Armenia behandlet om lag 210 000 tonn druer per år. Nesten en fjerdedel produsert på den tiden i Sovjetunionen cognac stod for Armenia, andelen av vin var ca 5%.

Alt i dalen

Armensk vin-making senter i slutten av det tjuende århundre ble konsentrert i "Ararat-trust". Der, i dalen, er det et museum for vinproduksjon, en samling av mer enn tre tusen forskjellige typer vin. Noen varianter har eksponering for flere århundrer. Lignende repositories i verden to mer - i Frankrike og Italia. Det har vært tilnærmet uendret de siste tre tusen år, så det er selve produksjonsprosessen. alle forbli på Vinprodusenter er lagret på eikefat, og hjemme vinprodusenter, som før, for oppbevaring av vin brukes Karasev. Armensk vin er laget med nøye overholdelse av alle tradisjoner.

Brandy, sir!

Selvfølgelig var dette utviklingen av vin-making ment å være etylalkohol, og som en konsekvens av cognac. Den høyeste kvalitet på armensk brandy ble notert mange ganger på internasjonale utstillinger, og til denne dag han holder en høy posisjon i internasjonale kataloger.

I en slik rik og fruktbar region, som Armenia, med mye frukt og krydder, folket selv produsere et stort utvalg av viner. Det regnes som en av favoritt granateple, produsert med den strengeste overholdelse av teknologi. Denne søte armensk vin går godt med en rekke søtsaker, som er rik på armensk mat. Wonderful union av god mat og ikke mindre luksuriøse kreasjoner av lokale vinprodusenter vil ikke forlate likegyldige noen gourmet.

Granater at vi bør

Granateple vin er stadig mer populært, ikke bare i Armenia, men også langt utover sine grenser. Populariteten til drikke økt etter at han gjorde en skvett på en av de kulinariske festival i Beirut. Jeg er glad for at det armenske granateple vin opplever en ny oppgang i det internasjonale markedet.

By the way, ifølge mange eksperter, mengden av antioksidanter i granateple vin enn i rød drue. Linolensyre som inneholdes i kornene av granat undertrykker aktiviteten av stoffer som forårsaker kreft. Og også forhindrer tidlig aldring av organismen. Smaken av granateple vin er søt og syrlig på samme tid, høydepunktet av denne drinken, uten tvil, kan kalles en lang behagelig nøtteaktig ettersmak med lette toner av kirsebær og tobakk. Om ham spesielt hjertelig elskere.

Selv konsistens granateple vin har en høyere tetthet og tetthet. For å bukett fullstendig klarlagt, eksperter anbefaler at vinen blir avkjølt til 12-14 ° C, De som har prøvd denne drikke, snakke om sin lyse og uvanlige smaker. Søtsmaken av sirup er ikke, nemlig det tilsvarende kvalitativ granateplesaft.

Har plass til å vokse

Populariteten av granateple vin er økende, ikke bare i utlandet, men også i Russland. Selv om denne fantastiske drikke er ikke i stand til å konkurrere med den tradisjonelle druevin, men antall av hans beundrere vokser stadig. Flere og flere kunder foretrekker en slik sortar av granateple vin som Frans eller Armenia. Og hver dag i de nye utsalgssteder over hele territoriet til Russland kan du kjøpe en vakker granateple vin. Prisen på drikke flaske er tilstrekkelig demokratisk og har ikke store forskjeller med andre viner fra Armenia. Anmeldelser av drikkeraskende enstemmig rave evalueringer. Armensk granateple vin, som koster ca 500 rubler en flaske, ikke treffer lommeboken, men også la ikke bare en behagelig ettersmak.