Coho fisk. Oppskrifter for alle anledninger

Et stort antall nyttige elementer inneholdt i fisk coho. Blant dem, og mineraler og til og med vitaminer. Forresten, er denne fisken ideell for barnas måltider, fordi det er lite frø. En coho laks kaviar brukes ofte også i tradisjonell medisin. Den har gunstige effekter på visjon, hjernens funksjon og immunsystemet. Forskere har funnet at bruken reduserer sannsynligheten for kreft betydelig.

I dag finnes det en rekke forskjellige retter, hvor det spiller en stor rolle coho. Oppskrifter er enkel, festlig nasjonalt. Men alle har en ting - de er nyttige.

Hvordan pickle coho

Den mest populære metoden for matlaging coho er dens salting. For denne fisken nøye vasket, og deretter kuttet i små biter, alltid langs ryggen. 1 kg fiske trenger å blande nøyaktig 2 ss salt, en skje sukker og krydder skje halvdel, som er egnet for fisken. En slik opprinnelige blanding gni hver brikke coho. De passer inn i pannen, stenket med sitronsaft og satt under press i kjøleskapet. Bare en dag eller to kan være glad for å nyte en kald snack.

Coho laks i ovnen

En av de mest kalorifattig mat anses bakt coho. Oppskrifter for dets fremstilling kan innebære bruk av en rekke ingredienser. Dette alternativet gir til å ta en fisk, tomat, sitron, majones, og en rekke forskjellige greener.

Tomat og sitron skåret i tynne skiver. Fish Pass på å børste og skyll grundig. Hele fuglen er gnidd inn med salt. Ikke glem at du trenger å gjøre det inne i fisken.

På den ene siden av coho laks å gjøre dype kutt der sitronskiver er plassert, skiver av tomat, litt grønt og majones. På toppen av fisken kan være litt pepper.

I magen av coho laks også sette urter og sitronskiver og tomater som er igjen. Som sådan, ble skålen plassert i en forvarmet ovn. Så snart fargen på fisken blir en gyllen, sprø, er det mulig å hente og bringe til bordet. Perfekt siderett, i dette tilfellet vil tjene som en fig.

Stokker av coho laks

Fiskepinner oppnås ved anbud og utrolig velsmakende, hvis du tar fisk coho. Det finnes forskjellige oppskrifter: i røren, uten det, med krydder, etc. Hemmeligheten bak denne retten i en spesiell matlaging fisk før steking.

Trenger du å ta en halv kilo fisk, egg, 2 ss hvetemel, 2 kopper vann ren, en liten skje med eddik, løk, 2 ss. ss solsikkeolje, så vel som basiske krydder. Bollen ble helt over vann, og for å legge til eddik. Vel, hvis du er i en slik pickle Tilsett løk, skåret i ringer. Marinaden blader og fisk. Bare ikke hele, og skåret i pinner, kiler. Om en time det bør insisterte, er bedre i kjøleskapet.

Så snart sølv laks marinaden, biter av salt og pepper på alle sider. Da bør du begynne å lage røren. For å oppnå dette, er egg blandet med mel og salt. Hver fisk pinner dyppet i røren og stek på alle sider i olje. Dette er en stor varme appetittvekker kan mates og kulde.

Honey coho. Oppskrifter originalt kjøkken

Opprinnelige fest rett av coho laks under kraften av enhver kokk. For å gjøre dette, bare ta en og en halv kilo fisk, grapefrukt, noen sitroner, 2 ss skjeer av honning, løk, sennep skje, 4 skjeer med olivenolje og krydder (muskat, pepper, kardemomme og, selvfølgelig, salt).

Til start presset juice fra sitrusfrukter. Det legges hakket løk, ulike krydder, salt og honning. Fisken kuttes i små biter, porsjoner, og plassert dem i marinaden. Ca 2 timer coho har så hele tiden.

Stykkene fjernet og belagt med sennep. Først da de blir sendt på en stekeplate med smør. Under baking, hell marinaden over fisken.