Dronningen av hagen - gresskar. Forberedelser til vinteren dette nyttig og velsmakende grønnsaker

Kostholdet bør være til stede hver person gresskar. Dette grønnsak i sin sammensetning har sporelementer som er gunstig for hele kroppen. Derfor forberedelsene til vinteren av nevnte produkt bør gjøre hver kvinne. Det kan være saft, syltetøy, snacks, kandisert frukt og mer. Artikkelen valgt oppskrifter på ulike retter av gresskar, som du kan forberede for fremtiden. Lær dem og ta en mental notat.

Healing gresskar juice

Moden gresskar skall, skåret i skiver og passerer gjennom juicer. Den resulterende juice koke med sukker (etter smak eller nei) 5-10 minutter. Deretter varm helles i ren, tørr glassbeholdere, deksel og sterilisere omtrent en halv time. Bankene strammer og avkjøl, pakket dem inn i et teppe. Oppbevar saft i kjelleren.

Preparater fra gresskar for vinteren. jam oppskrift

Kg renset og terninger gresskar fyll med sukker (0,6 kg) og la over natten. Som sluttet morgenen tømme juice, legge til et pund av sukker og kok i ti minutter. Deretter sette bitene i sirup, gresskar og bland godt. Hele massen koke i fem minutter. Deretter slår du av varmen og la stå i 5-6 timer med høsting. Med Lemon fjerne skallet, hogge den og legge til jam. Småkoke til tykk spandere, over lav varme, rør regelmessig. Holdt denne preform i en lukket sterile beholdere.

Hva annet kan overraske oss med gresskar? Forberedelser til vinteren deilig smoothie

Skiver av gresskar satt i en gryte med tykk bunn. Tilsett litt vann og kok til vekten, til grønnsakene er møre. Ytterligere tørke preform gjennom en sikt eller knuse ved hjelp av en blender. I mange gresskar, tilsett sukker etter smak, kanel, sitrusskall. Kok most ca ti minutter og zakuporte i sterile glass. Bevart slik høsting meget godt i kjøleskap eller kjeller.

Hermetisert gresskar: forberedelser til vinteren. Forrett oppskrift med tomater

ingredienser:

• Løk - 5 stk;
• hvitløk - 1 hodet;
• gresskar - 1 kg;
• tomater - et pund;
• strimlet ingefær;
• hot pepper.

Hakk løken og stek forsiktig i olje. Tilsett gresskar, kuttet i terninger og brunet. Neste å introdusere grønnsaker hvitløk og krydder. Skjær tomatene i skiver, og også sende i en lapskaus grønnsak masse. Salt fatet etter smak og la det småkoke i en halv time på svak varme. Når starteren er klar, spre den på bredden, dekk med lokk og sterilisere 20 minutter. Zakuporte beholder og avkjøl under et teppe. Denne retten er veldig krydret og uvanlig smak blir et gresskar. Forberedelsene til vinteren, laget på denne måten kan brukes ikke bare som en forrett, men også som et selvstendig andre parabolen. Det er svært næringsrik, har en behagelig aroma og appetittvekkende utseende.

Her er en hun - et gresskar. Forberedelsene til vinteren, oppskriftene som presenteres for din oppmerksomhet, er enkle å utføre og god smak. Forberede disse rettene for fremtiden - og du hele vinteren kan nyte sitt hus, nyttig og sunn mat.