Fritters av brokkoli: en solid og velsmakende

Du vil ha en sunn og deilig frokost? Pannekaker med brokkoli - et flott alternativ. Lys grønn og veldig hyggelig å smaken. Fritters av brokkoli koke helt forskjellige måter. Men i alle fall, for mye tid det vil ta.

Fritters av brokkoli. Rimelig og enkelt

Så mer. Fritters av brokkoli - parabolen er svært enkel. For dens fremstilling vil trenge: 700 g av kål, 4 ss mel (hvete, hel hvete, eller en blanding av hvete og ris), 3 spiseskjeer vann, hvitløk, egg og salt smak.

Trinn for trinn oppskrift

La oss starte med det enkleste. Hvordan lage pannekaker brokkoli? Oppskrift med bilde nedenfor.

Generelt, i rekkefølge. Fersk brokkoli i buketter forstår. Skåldet med kokende vann og infunderes i ca 5 minutter.

Deretter må du hogge kål. For dette formålet vil nærme en av funksjonene til en food prosessor. Og du kan gni på et rivjern, og brokkoli. Bare ikke bruk en blender. I dette tilfellet, får du "grøt". Og vi trenger en smuldrende masse.

For brokkoli lagt mel, egg, salt og vannet renner. Alt dette er godt blandet. Deigen skal ha en ganske tykk. Men klumper av mel, også bør ikke føle.

For steking, bruk pannekake panne. Olje i dette tilfellet, trenger du ikke. Det er enda flere bonuser for din figur! Stekte pannekaker på begge sider i ca 5 minutter. Legg noen greener og rømme - luksuriøs frokost er gitt til deg!

ost

Du ønsker å legge til noe uvanlig pannekaker brokkoli? Oppskrift med bilde (trinn for trinn) blir nødt til å være sikker på at du liker det. Forresten, hvis du ikke elsker dette kål, kanskje du bare ikke vet hvordan du koker det. Pannekaker - en av de mest delikate retter. I kombinasjon med ost synes de deilig, selv de som av denne grønnsaken er ikke fornøyd. Dette er - en deilig, smakfull og utrolig deilig frokost.

Du trenger: 250 gram brokkoli, 100 gram hvetemel, 50 gram ost (helst parmesan ost), egg. Salt og pepper tilsettes til blandingen for å smake.

1. Kokt brokkoli, obsushivayut og avkjøles.
2. Deretter ble knust ved blanderen.
3. Pisket egg med en gaffel, kombinere mel, revet ost, salt og pepper.
4. Alle produkter er blandet inntil uniform.
5. Lagt brokkoli.
6. Og alt er blandet igjen.
7. På stekepanneformede pannekaker kokt masse.
8. De er stekt på begge sider til de er gyllenbrune.
9. Den ferdige retten må være spredt på et papirhåndkle. Det vil absorbere overflødig fett.

Med rød fisk

Fritters av brokkoli kan være forberedt og mer original måte. For å gjøre dette trenger du: 200 gram fersk kål, 300 gram laks, egg, 2 ss hvetemel, 50 gram ost, løk polgolovki

Kokt brokkoli. Fiskebein fjernes. Med kniven, knust løk, fisk og kål. Osten er gnidd på en stor rivjern. Til blandingen legges det totale mel og egg. Pannekaker stekt på rødglødende stekepanne på begge sider. Serveres varm med rømme.

med spinat

Et annet alternativ. Slike pannekaker brokkoli (oppskrift - uten mel i dette tilfellet) - veldig nyttig parabolen. Men hvis du legger til spinat, så her vil du få et stort utvalg av farger. Følgelig smakstilsetning. disse pannekaker ville passe perfekt i barnemenyen. De er ikke enkelt! De er farget! Grønt!

For å gjøre dette trenger du: 200 gram spinat, 200 gram kål. Brokkoli kan brukes både fersk og frossen. Forresten, er det ikke nødvendig å avrime kål. Det er nok å koke den for et par til den er myk. Bare ikke holde lenge. Vegetabilsk mister sine gode kvaliteter.

Hva de skal gjøre? Ta 100 ml melk. Legg dem til grønnsakene, hakket i en blender. Videre - havsalt, egg, hvetemel 100 g og 5 g bakepulver. Rør til veldig tykk konsistens. På en varm stekepanne med den oppvarmede vegetabilsk olje spredning vegetabilsk masse. En oladushek - en spiseskje. Brun på begge sider.

Og til slutt, noen tips. Til pannekaker ble utarbeidet av det samme beløpet, må du sette dem i pannen en spiseskje. Legge soda eller bakepulver, kan du lage pannekaker prakt. Hvis spadefoot har ikke noe hjem, kan du bruke et fint rivjern. Kombiner brokkoli kan være med noen grønnsaker. Den riktige kombinasjonen vil gi mulighet til å heve eller lavere kalori måltider og øke andelen av vitaminer.