De drikker Martini sanne kjennere av smak?

Dette sofistikerte drikke nevnt i postene Hippokrates, betaler oppmerksomhet til sine helbredende egenskaper, så det har mer enn to tusen år. Men nærmere våre samtidige annen funksjon Martini - som et symbol på alkoholholdige søte liv. Vi må innrømme at russerne kjenner ham ganske nylig, og er ikke alltid klar over særegenheter ved bruk av denne velsmakende hjelp av stress (ganske Hippokrates!), Som drikker en martini og hvordan det kan være en matbit.

Hva slags dyr?

Martini - en raffinert form for hvitvin eller vermut, på grunnlag av urter. I dag er det rundt 35 typer urter som brukes i drikkevareindustrien, men i utgangspunktet alltid forblir malurt. Egentlig, det tyske ordet Vermut og oversatt - "Wormwood". Videre i martini kan føle notater kamille, johannesurt, ryllik, mynte og andre kjente og ukjente planter.

På grunn av tilstedeværelsen av urter, er martini svært forfriskende og samtidig avslappende, forbedrer fordøyelsen og skjerper appetitten. Det anbefales derfor å drikke som en aperitiff eller en fin ekstra til dessert. Å vaske ned maten og spesielt hans klassiske jam snacks uakseptabelt - faktisk det er mer moro enn alkohol inntak. De drikker martini - er også et tema for en annen samtale.

Martini som grunnlag for cocktails

Ikke alle liker en martini i ren form. Oftest antatt dertil ulike tilsetningsstoffer. Først i valg av drikke for alle dine preferanser - tørre, rosa eller hvite søt - Bianko, som for øvrig er nytes av våre lands spesielt populære. Basert på det forberedt en utrolig mengde alkoholholdige drikker både svake og sterke. Vi kan bare gjette hvordan å blande en drink av James Bond: kanskje det var martini mix med russisk vodka. Forresten, i dette tilfellet, er det klassiske forholdet - 1: 5. Men alle velger oppskriften til din smak. Det faktum at det å drikke en martini mann - er ofte en blanding av drikke med vodka, whisky, gin og alltid isen - blottet for sjarm en varm martini.

Og jeg vil gi sine preferanser. De vet hvordan å drikke martini "Bianco" å strekke ut og nyte, og ikke bli full. Vanligvis den kvinnelige kopling - Martini med is og sitron (lime, appelsin, ananas), bør isen være nok til å fortynne vermouth. Mange foretrekker å drikke utvannet fruktjuice - grapefrukt er ofte (hans bitterhet så godt som mulig i harmoni med smak av malurt), kirsebær, ananas.

Sist men ikke minst - estetikk martini mottak. Berømte koniske briller på et høyt skaft - er, selvfølgelig, den hellige. Men hvis de ikke er nyttige for lav briller eller glass med whisky. Drikken er lagt til - ikke bare for skjønnhet, men også for smaken - oliven, druer, en skive sitron eller lime, en kvist av mynte eller sitronmelisse. Det handler om det faktum at å drikke en martini.

Og for en matbit?

I perfekt harmoni med en drink saltede nøtter, tørre kjeks, frukt. Avhengig av hvilken type martini utvalg og typer snacks, men en regel: ingen pickles eller gelé (bare tuller). Vi må huske at dette er en aperitiff eller en dessert drikke. Hvis du er i en slik foretrekker champagne - det vil være en "Martini Asti". Hva å drikke musserende hvitvin? I dette tilfellet er det ingen tvil om cocktails, er det uavhengig nedkjølt drikke. Drikk den som enhver martini, nippe til deg, nyter og puste krydret duft. For ham serveres vanligvis frukt, iskrem, tørket frukt, små kanapeer med ost og grønne oliven.

Og den viktigste regelen - det er moderasjon. Den enkleste vinen er i stand til å beruse og skade helse, hvis du tillater deg selv for mye. Fra martini trenger å ha det gøy, ikke for å bli full.