De pynte kaker som plasticine? Kaken er dekorert med unntak fugemasse? Hvordan dekorere en kake på toppen av fugemasse i høst?

Hjemmelagde kaker er mye bedre, mer aromatiske og nyttige lagre alternativer. Samtidig mange er interessert i hva toppen for å dekorere en kake. Til dags dato er det mange måter å dekorere konfekt. De fleste av dem er ganske enkel og lett kan utføres hjemme.

Måter å dekorere kaker

Et viktig element i den festkaken er dens dekorasjon. Det vil ikke bare gi confection mer elegant utseende, men også skape den nødvendige atmosfæren og festlig stemning. Kaken dekorere? en rekke måter å dekorere kan brukes til å lage en kulinarisk mesterverk. Valget avhenger av tilstedeværelsen av visse ferdigheter og behovet for flere produkter og enheter. Cake dekorere disse produktene kan brukes hjemme:

• Krem (olje, proteiner, eggekrem og andre.).
• Boese ulike former og størrelser.
• Mastic.
• gelé
• Ising.
• Sjokolade og biter av det, og mye mer.

Hvert alternativ har sine egne fordeler og funksjoner i bruk.

krem

Når det gjelder hva kake dekorere hjemme, da dette alternativet er absolutt favoritten. Preferanse er vanligvis gitt til olje krem, fordi det er mer stabilt og holder formen godt. Det er utarbeidet vanligvis bare to produkter - smør et høyt nivå av kvalitet og kondensert melk. For å gjøre dette, trenger du bare å piske krem med en mikser til eggedosis masse volum, gradvis legge rå eller kokt kondensert melk. Den enkelhet og hastighet av preparatet - ubestridelige fordeler med denne utførelsesformen.

Dekorative konfekt krem kan brukes umiddelbart etter tilberedning. For å oppnå en tilleggseffekt kan også bruke næringsfargestoffer, og spesielt formet munnstykke. Det kan lett erstattes med improviserte produkter. For eksempel, som maten er perfekt gulrot juice, rødbeter, sjokolade og andre. Spesial søt sprøyte kan erstatte konvensjonelle plastposer, laget av papir eller polyetylen.

kyss

Et annet populært alternativ til pynt av sukkervarer i hjemmet. Samt enn pynte kaken i dette tilfellet? Du kan enten bruke en ferdig kjøpte marengs og lage det hjemme selv. Du trenger fem eggehviter og en kopp sukker. Proteiner ble pisket til et skum tilstand, tilsetning av sukker. Tett masse ble ekstrudert ved hjelp av en sprøyte og bakes ved brenning ved lav temperatur.

Klar marengs kan vekslet plassert på kaken. Dette kan gjøres i en sirkel, i form av lysbilder og andre. Valget avhenger av fantasien og personlige preferanser.

mastic

Den mest populære og brukte produkt for dekorasjon av konditorvarer til dags dato. Noen ganger kan du høre spørsmålet: "Hva pynte kaker som plasticine" I dette tilfellet snakker vi om mastik. Av dette produkt kan formes til et antall figurer, i prinsippet, som arbeider med leire.

Allerede klar til bruk mastic kan kjøpe i butikken, men det er lett å tilberede på egen hånd. For å gjøre dette må du blande i like andeler av melk, sukker og kondensert melk. Deigen skal ha en veldig tett og seig, men ikke klissete. Sparkelmassen kan være farget, men du kan ikke bruke flytende fargestoffer, og de eneste alternativene i form av en gel eller pasta. Hvordan dekorere en kake fugemasse på toppen? Du kan bruke fløte, nøtter, sjokolade, marengs, frukt og en rekke tall, ansatt av samme fugemasse.

glasur

Kaken er dekorert med unntak fugemasse? For å gjøre dette, er det også egnet ising. Denne betegnelse betyr et meget tett belegg, som kan fremstilles fra en rekke forskjellige figurer, inkludert en elegant snøre.

For å forberede glasur blandingen til å trenge mye tid og tålmodighet, fordi alt du trenger å gjøre med hendene. Ved hjelp av en mikser eller annet utstyr er umulig. For å fremstille den eggehviter må ha for å sakte visp for å oppnå skum. Etter det må de legge melis til en tykk masse. På slutten må du legge til litt sitronsaft.

Etter det, kan bruke glasuren bakverk sprøyte ekstrudere en rekke mønstre. Glasur trenger å tørke (ca 10 timer). Figurene kan være klar til å dekorere kaken.

gelé

Et utmerket valg for utsmykningen av konfekt er gelatin. Hoved oppmerksomhet bør vies til sin forberedelsesprosessen, siden den må forholde seg godt og ikke smelte. For å gjøre dette, hell gelatinen i kaldt vann og la det svelle i 1-2 timer. Deretter må blandingen bringes til koking og kok i et vannbad i 5 minutter. Mass nødvendig å kjøle og legge fruktjuice, kompott eller annen filler, og hell den i de forberedte formene.

Kaken er dekorert i dette tilfellet? For dekorasjon som passer for både små å danne produktet, og hakkede gelé skiver. Du kan helt dekke kaken, om ønskelig. For å gjøre dette som grunnlag, kan du bruke skjemaet, som ble brukt for å bake en kake.

sjokolade

Dette er en av de mest enkle, men samtidig finne en måte å dekorere kaken. Du kan bruke ising, chips, og ulike figurer laget av sjokolade. Den enkleste måten å få glasur - en sjokolade å smelte, hell en blanding av kaken og la den avkjøles. Produktet ser bra ut med chips. For denne sjokoladen til å sette i kjøleskapet, og deretter bruke en kniv til å kutte flisen chips. Disse krøller er en flott dekorasjon av kaken.

Spesiell oppmerksomhet bør være delikat sjokolade. For å gjøre dette, Smelt sjokoladen, hell den over i en plastpose, som skjære gjennom bunnen av et lite hull. Sjokolade kan trekke noen mønstre og la dem avkjøles. Klar tallene bør plasseres i kjøleskapet, og deretter forsiktig flytte dem på kaken.

andre måter

Dekorere en kake kan være enkel og den andre, og deretter samtidig effektiv måte. For å gjøre dette, bruker du følgende:

• Candy. Et flott alternativ for barne kake. Den kan brukes som sjokolade og fargerike gelé bønner.
• Marmelade og kandiserte frukter.
• Frukter. Utmerket på kaken vil se noe frukt og bær.
• Nøtter. Hvordan dekorere en kake i høst? For å gjøre dette, passer perfekt nøtter og ulike frø. Denne kaken er ikke bare originalen, men også nyttig. Å dekorere, kan du bruke halve valnøtter, peanøtter eller mandler.
• En rekke farget pulver, som brukes til å dekorere påske kaker.
• Kjeks og wafer ruller. Spesielt imponerende det ser ut på kantene av kaken.

En god idé ville være å bruke som en sjablong. For å gjøre dette må du tegne eller finne på internett et vakkert mønster, klippe det ut og forsiktig satt på kaken. Top produktet skal overstrødd med melis eller kakao, og deretter fjerne sjablongen forsiktig. På kaken, men er fortsatt det opprinnelige bildet.

Det er et stort utvalg av måter å dekorere kaken. For å gjøre dette, ikke nødvendigvis å være en konditor eller har visse ferdigheter. Å dekorere, kan du bruke de mest enkle produkter og hendig verktøy som finnes i ethvert hjem. For å gjøre dette, passer frukt, nøtter, godteri og krem, lime og glasur, som du kan forberede deg.