Deilig og frodige kaker "bomber" med tomat og ost

Pies "bomber", tomater oppnås ikke bare deilig, men også utrolig vakker. Denne originale retten kan gjøres raskt og umiddelbart presentere det til uventede gjester.

Steg for steg oppskrift pies med tomat og ost

Nødvendige ingredienser:

• melk frisk 3% - 2 fasettert glass;
• granulært aktivt gjær (og kan trykkes) - 1/3 av liten skje;
• sand Sukker - 08.05 g;
• jodsalt - ¼ del dessertskjeer;
• en stor hønseegg - 1 stk;.
• ferskt smør - 120 g;
• modne tomater av middels størrelse - 3-4 stk.;
• ost - 80 g;
• ost - 80 g;
• fersk hvitløk - 1-3 nellik;
• dill, persille, purre - strålen;
• vegetabilsk olje - 200 ml (for steking av mat).

Prosessen med å elte

Pies "bomber" med tomater kan gjøres fra hvilken som helst test. Vi bestemte oss for å bruke for utarbeidelsen av denne retten gjær basen. Pies er hentet fra hennes frodig, myk og spesielt velsmakende. Således bør det være lett oppvarmet 2 kopper frisk melk for å oppløse deri 5,8 g sukker, tilsett aktiv gjær og la stå i femten minutter. I løpet av denne tiden deigen vzbuhnet, etter som det vil være mulig å fortsette elting. Til det er nødvendig å legge til en egg, iodized salt, smeltet smør og mel. Som et resultat av å blande ingrediensene, og bør ha en tykk deig. Det er opp til, er det anbefalt å sette på et varmt sted i 65 minutter. På dette tidspunktet, kan du begynne å lage en fylling.

Foredling av grønnsaker og ost

Patties "bomber" tomater bør gjøres med bruk av 2 typer ost: ost og solid. De trenger å rive det og få kontakt med hakket dill, purre og persille. Deretter må vi starte behandling av modne tomater. Tomater skal vaskes, renses for stilker, og deretter skåret i skiver med en tykkelse på ikke mer enn 1,5 cm.

dannelse kurs

Ved tidspunktet for fylling av matvarer vil bli fremstilt, i form og gjærdeig. Det må deles i 4 biter, rulle ut sømmene, sette to av dem tomat skiver og spredt på toppen av ostemasse med urter i mengden av en stor skje. Til kaker "bomber" tomat snudde glatt og vakker, er stuffing anbefalt å ha tilstrekkelig avstand fra hverandre (2-4 cm). Når tomatsaus og deigen for å bevise, til deres behov for å lukke det andre reservoaret, og deretter klippes ved hjelp av et passende kopp diameter.

stekegryte

Paier med tomat og ost må fremstilles i en stekepanne med en tilstrekkelig mengde olje. Når bunnsiden er brunet, snu kaken er nødvendig, tar en gaffel.

riktig Serve

Frodig og rødmusset pies "bomber" skal bli presentert for gjester i form av varme eller varmt. Til denne originale, vakre og svært velsmakende retter, er det ønskelig å sende en sterk søt te, kakao eller svart kaffe. Med et sterkt ønske paier kan brukes sammen med lav-fett majones og krydret tomatsaus.