Deilige boller butterdeig

Presenterer vi deg ruller av butterdeig. Denne skål er karakterisert ved sin enkelhet og god smak. Mens deigen og drag, men fremstilling av det lett. Og tillegg av kanel gjør smaken utsøkt og spesielle.

Bun av butterdeig med kanel

For å forberede disse muffins, trenger du:

for muffins:

• 250 milligram av melk;
• 15 gram gjær;
• en halv kilo mel;
• 60 g smør;
• to teskjeer sukker;
• en teskje salt;
• to egg;
• 120 g olje foliering;
• litt sukker og kanel for sprinkling.

for shtreyzelya:

• 35 gram mel og sukker;
• 18 gram olje;
• En egg for smøring.

For å forberede de ruller av butterdeig med kanel trenger du:

1. gnidd gjær med mel og legge dem til (det må ha romtemperatur) smør. Shaken egg med melk og tilsett mel.

2. Mesim deigen inntil da, til det vil ikke komme av for hånd.

3. Legg deigen til å komme i omtrent en time. I løpet av denne tiden, vil volumet øke ca to ganger.

4. Deretter satte deigen i kjøleskapet og la den være der i en halv time.

5. Deretter rulle det til et rektangel hvis tykkelse skal være to centimeter. På et rektangel spre mykt smør.

6. Deretter legger vi vår deigen tre ganger og zaschipyvaem kanten, for ikke å kom ut olje. Etter det, rulle ut deigen og legg opp til fire ganger lengre. Deretter setter vi vår deigen i kjøleskapet i en time (men det er mulig for hele natten).

7. Når deigen er klar, rulle det til et rektangel omtrent en centimeter tykt, dryss sukker og kanel. Deretter skåret i strimler og slå i flageller.

8. Etter en halv timers infusjoner boller, finfordelt mel, smør og sukker i smule, og deretter smører egg ruller og strø shtreyzelem.

9. Bake ruller omtrent en halv time ved 180 grader.

Hvis du ikke har ekstra tid til å forberede sin egen butterdeig, og deretter holde en klar i kjøleskapet. Slik at gjestene vil aldri få deg en overraskelse. Fordi i bare en halv time kan du lage deilige konvolutter av butterdeig.

Konvolutter av butterdeig med epler

Du trenger:

• en pakke av frossen butterdeig;
• to store epler;
• sukker.

Denne mengden mat, vil du ha 16 konvolutter.

forberedelse:

1. Først må du rulle ut deigen og skjær i 16 ruter.

2. Skjær eplene i fire deler, da hver en fjerdedel fortsatt halvdel.

3. På hvert kvadrat av butterdeig spre et stykke av eple, strø med litt sukker, og deretter ta deigen rundt kantene og lim i form av en konvolutt.

4. ut av hjørnet må holde sammen veldig tett til konvoluttene ikke har brutt opp.

5. Klar konvolutter spredt på en stekeplate og sende i ovnen.

6. Ta ut konvolutter som mulig, så snart de er brunet.

7. Pass på at konvoluttene ikke er svidd bunnen, fordi sukker kan flyte.

Hvis du ønsker å lage en deilig dessert av butterdeig, så tilbyr vi deg en oppskrift på valnøtt kake av butterdeig.

du trenger for disse kakene:

• tre egg;
• vaniljesukker;
• en kopp av vanlig sukker;
• 400 g margarin;
• butterdeig;
• nøtter;
• rosiner.

forberedelse:

1. Først må du piske de tre proteiner i skummet, og deretter legge dem sukker og vanlig vanilje.

2. Et stykke bakverk er nødvendig for å rulle en strimmel omtrent 20-25 cm og en tykkelse på en halv millimeter. Deretter smører overflaten av deig pisket hvite, strø rosiner, nøtter og deretter strø. Nøtter må først melenko hogge og yngel.

3. Vi slår av roll og smører sin plomme.

4. Skjær ørretrullade skiver av fem centimeter bred.

5. spre skivene på en bakeplate, og etterlater åpninger på ca 3-4 cm.

6. Stekes ved 200 grader 20 minutter. Ovn trenger å forvarme.

Uansett hva du velger, det være seg en bolle av butterdeig, konvolutter eller andre dessert, vil retten være et utmerket tillegg til kaffe eller te.