Oppskrift av donuts: enkelt å lage velsmakende godbit

Det er ikke klart hvorfor, men den mest delikate maten er alltid den som er skadelig for kroppen. For eksempel, appetittvekkende smultringer, å fremstille i olje (en stor mengde), og drysset med pulverisert sukker, kan ikke kalles nyttig - enten for tall eller for magen. Men hvis du føler at dette er en fabelaktig smak som følger prosessen med å skape dette vidunderlige retter, og alle tanker om hans "skade" gå langt i bakgrunnen.

Selv ekte tilhengere av et sunt kosthold kan ikke være likegyldige når foran ham er det en fristelse i form av en fantastisk, frodige, duftende og varme smultringer. For å få til denne delikatessen har råd til å bryte regimet - som regelmessig gjør mange "stjerner" som omgår forskrifter dietitians noen ganger regale i denne retten. Og nå kan de nyte hver og en av oss - å ha en tilstrekkelig mengde olje frityrkokeren og kunnskap om hva som bør være produksjon av deilige smultringer.

Hjemmet er en godbit forhold gjør enkle og klare donuts er i stand til å glede hele familien: de kan mates til kvelden te eller servert til frokost med et glass melk, og du kan ta med deg til jobb eller skole. Empirisk kan man finne ut hvor godt, som for eksempel cottage cheese donuts, spesielt hvis du spiser en rykende varm sjokolade. For deres fremstilling må du ta cottage cheese (450 gr.), Sukker (200 gr.), Egg (2 stk.) Og mel (600 gr.). Dessuten vil det være nødvendig å fremstille på forhånd saltet og soda (10 g.), Litt tørkede aprikoser og rosiner, og selvfølgelig, olje for frityrsteking. Denne oppskriften smultringer går ut, først av alt, en grundig blanding av alle ingredienser, unntatt rosiner. Det ferdige massen kan så være forsiktig - på en teskje - spredt i melet på bordet, rosiner eller flere dekorere en liten mengde av tørkede aprikoser, og rull opp til en ball. Det er svært viktig at osten donuts gjort på denne måten var av liten størrelse, eller deres deilig stuffing propechetsya ikke som det skal.

Etterfølgende kokeprosessen som dikterer smultringer oppskrift passerer i løpet av noen få minutter: oljen må oppvarmes i en panne og slippe den ostemasseballer. Det er viktig ikke bare å velge riktig temperatur for oppvarming (til donuts jevnt propeklis ikke oljet), hell oljen slik at retten står fritt til å "flyte" det og blir som de blir tilgjengelige. Når baller av cottage cheese dekket med en jevn gyllen brun skorpe, kan fjernes og spredt på papir for å bli kvitt overflødig fett.

Hvis du ønsker å prøve en klassisk rett, ganske enkel og vanlig, men ikke mindre deilig, kan du bruke følgende oppskrift donuts. Mark yoghurt (350 ml.) Og sukker (250 g.), Mel (900 gr.) Og vegetabilsk olje (50 ml.), Og den klype soda og salt. Yoghurt og brus bør blandes grundig, legge til dem alle de øvrige ingrediensene og rør til du har en ganske tynn røre. Etter det, til en rekke behov satt av en halv time på et lunt sted å komme, er det betydelig øker i størrelse. Etter denne tid deigen for smultringer kan bli grundig kastes før den maksimale av et tynt lag og kuttet i den via krus glass. Etter denne vidunderlig behandling kan bakes i ovnen til den er gyllen og frodig.

Det er en annen oppskrift på donuts, som kan dra nytte av dem som ikke liker å rote rundt på kjøkkenet i lang tid, men har et ønske om å ta sine kjære deilige kaker "håndlaget". Alle ingrediensene til det er de samme som i forrige oppskrift, men som fylling kan ta hva han vil: rosiner, tørkede aprikoser, banan eller eple skiver - de kokker har full kreativ frihet.