Den mest interessante av søt bomull ull

Det fluffy, lys, luftig og velsmakende. Og likevel er det en favoritt godbit for voksne og barn. Du gjettet det, vi snakker om en søt bomull. Sannsynligvis har du fortsatt fascinerende ferd med å gjøre dette produktet. Vi har alle sett hvordan det gjøres da de var barn. Vi gjorde forbløffede øyne da fra en liten sukkerbit svulmet enorme luftmasse. Men som voksne, vi fortsatt oppfatter det som et magisk triks. Hvorfor sukkerspinn er luftig konsistens, og hvorfor hun hadde ulike nyanser? Her er noen interessante fakta fra historien om den populære godbiter.

To hoved hemmelighet

Til tross for at produktet er nesten 100 prosent består av sukker, det har mange fans. Blame - en hel haug med unike smaker og overraskende delikat tekstur. Hvis du fyller dette bomull tekstur med melk, jordbær, vanilje eller drue sirup, vil utskriften være tilstede konfekt mirakel. Mest populær sukkerspinn er flere ganger større enn godteri, sjokolade og kjeks. Kanskje du ikke vil finne en mer fremragende delikatesser i verden.

Den første opptreden i samfunnet

Først apparat for produksjon av sukkerspinn ble introdusert på verdensutstillingen i St. Louis i 1904. Ikke andre vitner lagret oppfinnelse. En av dem var så lur at umiddelbart tiltrukket seg oppmerksomheten. Før folk dukket opp en metalltrommel som roterer svært raskt på grunn av sentrifugalkraften. Når tanken var plassert litt smeltet sukkerbit, begynte magi. Enkle ingredienser forvandlet til lange tynne tråder som gradvis samles til en ball. Ispedd med luftgapet sukker strukket og dannet et sett av klebrige fibre. For å gjøre den resulterende nettskjema veiviseren bevæpnet med en stokk og rulles opp til en kjegle av garn. Som de sier, er alt geni enkel.

mange navn

Denne delikatessen kalles forskjellig i ulike land. For eksempel i Italia - er "sukker garn", og i Kina og Japan - "hår av den gamle kvinnen" den Den franske samtalen sukkerspinn "skjeggete bestefar", men et sted i navnet "tannfeen".

Hvem oppfant apparat for produksjon av sukkerspinn?

Ironisk nok, oppfinneren av produktet ble en tannlege ved navn William Morrison, som en gang frivillig til å hjelpe sin venn, John Wharton konditor.

Medieval håndlaget bakverk dessert

Starter fra det 15. århundre, forsøkte å behandle hånd de beste europeiske bakverk. Prosessen var så tidkrevende at "sukker garn" hadde råd til bare de mest særpregede og velstående medlemmer av samfunnet. Tenk deg at hver fiber av smeltet sukker i en kjele strukket via plugger for hånd! Det kan antas at den foreliggende oppfinnelse av William Morrison ga dyre produkter til massene.

Bright hit på messer og karneval

Av tradisjon siden oppstarten luftig delikatesse solgt masse sportsarrangementer, karneval og messer. Moderne varianter omfatter lyse farger, og dette oppnås på grunn av fargestoffet.