Yoghurt is: Oppskrifter favoritt godbit

Hjemmelaget yoghurt iskrem - et flott alternativ godbiter kjøpt i butikken. For det første, kan du plukke opp ingrediensene til din smak. For det andre, spare penger. Tredje, åpne kokkekunnskaper. Artikkelen gir noen iskrem oppskrifter basert på yoghurt. Vi ønsker deg suksess på kjøkkenet!

generell informasjon

Deilig og sunn dessert - alt yoghurt iskrem. Kalori det avhenger av ingrediensene. Det spenner 80-150 kcal per 100 g For de som følger figuren, anbefaler vi bruk av bær (blåbær, bringebær, bjørnebær, etc.). Hvis du ikke er redd for stout, kan du legge dessert bananer og druer. Nedenfor er oppskriftene. Velge noen av dem og gå videre til den praktiske delen.

Hjemmelaget yoghurt iskrem: en oppskrift med banan

Nødvendige ingredienser:

• 30 ml orange juice;
• 3 g vanillin;
• Bananer - 2 stk,.
• yoghurt -? kopp.

forberedelse

1. Hvor skal vi begynne? Fjern skallet fra bananer. Kjøttet skjæres i biter.
2. I en blender hell yoghurt i riktig mengde. Det sender også biter av bananer. Vi slipe disse ingrediensene til puré. Tilsett vanilje og juice. Igjen, snu blender.
3. Den resulterende massen er fylt i formeren. I midten setter trepinner. Hva blir det neste? Former til innholdet sende i fryseren. Etter 4 timer får vi yoghurt iskrem. Det er lyst og utrolig deilig. Du kan se for deg selv.

iskrem alternativet på grunnlag av jordbær yoghurt

Mat sett:

• flytende honning - 8 tilstrekkelig art. l.;
• 200-300 g av friske jordbær;
• saften fra en lime;
• 0,4 kg hermetisk fersken i sirup ;
• 1 liter av yoghurt og 450 g av jordbær;
• hvit sjokolade - '25

Den praktiske delen

1. Ta en rektangulær kakeform. Dekket den med plastfolie slik at kantene litt hengende fra hyllene. Hell jordbær yoghurt, som utjevner overflaten. Fjern form av en halv time i fryseren.
2. Prosessoren skål legging hermetisert fersken (bare uten sirup), 3 ss. l. 400 g honning og yoghurt. Det overleve også saften fra lime. Ved å klikke på "Start" -knappen, male ingredienser.
3. Vi får den form fra fryseren. Over jordbær yoghurt helle masse tidligere oppnådd. Flat. Det er ikke alt. Vi må bruke de resterende produktene.
4. I en bolle, kombinere 600 gram av yoghurt og honning. Hell over i kakeform. Dette vil være det tredje laget. Vår dessert bør være 2-3 timer å stå i en fryser.
5. For 20 minutter før servering gat yoghurt iskrem, snu den opp ned på en plate. Ta av første form, og deretter filmen.
6. Hvit sjokolade bør smeltes i vannbad.
7. Kokte oss iskrem ser allerede appetittvekkende. Imidlertid er det anbefalt å dekorere jordbær. Og på toppen Hell smeltet sjokolade. Innhentet rett og slett fantastisk dessert.

Sjokolade yoghurt iskrem hjemme

Liste over produkter:

• 2 ss. l. usøtet kakaopulver;
• ¼ h. L. vaniljeekstrakt;
• 100 g sjokoladeplate (kakaoinnhold på 70%);
• havsalt - nok til å klemme;
• ? Kopp rømme 15% fett;
• 300 gram yoghurt.

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Trinn №1. Til å begynne, smelte sjokolade i vannbad.

Trinn №2. I en separat bolle kombinere kakao med havsalt i pulverform.

Trinn №3. sjokolade smeltet tidligere, slo rømme. Når massen blir homogen, tilsett til den en blanding av salt og kakao. Tilsett vaniljesukker. Alt dette massen vi skifte til en blender for påfølgende sliping.

Trinn №4. Yoghurt sjokoladeblandingen blir satt inn i en kopp. På time satt i fryseren. Igjen, slo massen i en blender. Nå distribuerer vi den i en sirkulær shaper. Etter 4-5 timer klar sjokolade yoghurt iskrem. Vi ønsker hverandre bon appetit!

Oppskriften for vegetarianere

ingredienser:

• Kakaopulver - klemme;
• håndfull av muttere (valgfritt);
• 2 ss. l. mandel melk (vanlig vann er også fin);
• Bananer - 2 stk.

Cooking

Hva bør jeg gjøre først? Clear bananskall og fryse dem. Etter en halv time å komme og skjær i skiver. Ship bananer i en blender. Legg mandel melk og kakao. Slå disse ingrediensene. Hell vekten av støpeformer, som hver er satt inn en pinne. Det er fortsatt vår frosne dessert. Vanligvis tar det 2-3 timer. Før servering, dekorere med kanel iskrem og nøtter.

anbefalinger

• Du kan komme opp med en rekke alternativer, som kombinerer ulike frukter og bær. Egnet også frosset. Tross alt, de reddet mer substans enn i friske frukter som er hele dager i butikkhyllene.
• Ønsker du å lage iskrem smak av irsk øl karamell? Så, i stedet for å bruke en konvensjonell sukkerrør.
• Du kjøpte for rennende yoghurt? Ikke rush å returnere det til butikken. Ta sil, plasserer det på gasbind brettet i 2-3 lag. Hell yoghurt inn i den. Overskytende væske dekanter. Tettheten av yoghurt vil øke.
• Den frosne dessert endrer sin smak. Ønsker du å se for deg selv? Deretter prøver den varme vekt. Og så smaker det ferdige iskrem. Det er en mindre søt. Og med rette.

• Det beste alternativet - gresk yoghurt. Den har en flott konsistens og god smak. Men finner dette produktet i mange russiske byer, er det svært problematisk. Men det er et alternativ - å lage det selv.
• Trepinne til å presse opp dessert frosset. Hvorfor er det? Takket være henne, kan du enkelt fjerne isen fra formen. Dette er hemmelighetene her.

i konklusjonen

Nå som du vet hvordan du gjør yoghurt iskrem, ved hjelp av et lite sett av produkter. Barn og ektemann vil sette pris på smaken kvaliteten på dessert, og tilsvarende, og dine kulinariske ferdigheter.