Den opprinnelige og deilig sommer salat "Rainbow"

Om sommeren, du alltid ønsker å prøve noe nytt, elegant og samtidig velsmakende. For de som ønsker å lage mat ikke bare sunn og næringsrik mat, men også det opprinnelige oppsettet, kan det mest uunnværlige oppskrift være en salat "Rainbow". Navnet på denne salaten taler for seg selv og naveivaet positiv regnbue humør. For å forberede salat "Rainbow" trenger ikke å ha en spesiell kulinarisk ferdigheter, akkurat nok til å kjøpe alle de nødvendige produkter, som vanligvis er utarbeidelse av salater, grønnsaker tar ikke mye tid, men deres nyttige egenskaper er rett og slett uerstattelig.

Oppskrift for salat er beregnet for fremstilling 7 porsjoner. I så fall, hvis du vil ha mer av en salat, du trenger bare å øke alle ingrediensene du trenger og bruke en stor container. I alle fall må du dele alle produktene inn i 2 hoveddeler: Den første består av vanlige ingredienser, og den andre - for de fargede lag av salat.

Direkte til å forberede salat "Rainbow" Vi trenger følgende produkter.

Den første hoveddelen:

• møre kyllingfilet (best å kjøpe ferdige kyllingbryst) - en stor eller to mellomstore;
• Poteter - 3-4 stykker av mellomstørrelse;
• marinert sopp (champignon ønskelig, men hvis de ikke er for hånden, kan du bruke en hvilken som helst) - ca 300 gram eller polbanochki;
• beisede erter - 350 gram;
• skånsom majones (fortrinnsvis lav fett farge) - 150-200 gram.

Den andre delen:

• En middels rød paprika;
• en orange pepper;
• 3 egg;
• 1 bunt vårløk,
• En liten rødbeter.

Cooking salat "Rainbow"

Fra begynnelsen, må du forberede mat. For å gjøre dette, koke poteter og rødbeter i sine skinn, men ikke fordøye. Kok hardkokte egg. Kyllingfilet bør plasseres i en liten kasserolle og kok i saltet vann på forhånd. Til kylling buljong ble mer intens og deilig, må du legge til noen grønnsaker, for eksempel gulrøtter og løk. Det er opp til de ønsker og preferanser av kokken.

Etter pre-behandling produkter er passert, må du kutte alt i små terninger, inkludert sopp. Poteter, filet, sopp og erter blandet godt sammen og smak til det alle med majones. Du kan legge til krydder etter smak.

Den resulterende blanding skal settes på en tallerken i en regnbue. Bare da kan du gå videre til registrering. For å gjøre dette, skille eggeplomme fra den hvite og gni separat hver av dem på en fin rivjern. Rødbeter må også passere gjennom en fin rivjern, en grønn pepper og fjær fersk løk skåret i tynne strimler.

regnbuens farger alle vet, så å overholde sine ordre vil være lett. På kokt salat trenger å sette den første basen laget av en rød pepper, en annen - fra oransje. Hvert av disse lagene er nødvendig å strekke meget tett til hverandre, men i ethvert tilfelle, uten å blande dem. For en mer grafisk eksempel er å bruke de beste salat oppskrifter med bilder, som viser konkrete eksempler på justeringen av salat "Rainbow". Det tredje laget - revet eggeplomme, den neste - proteinet, men mellom proteinet og eggeplomme er nødvendig å la en liten åpning, som lett kan settes grønn løk. Og for å fullføre hele bildet bør være i forkant presset rødbeter! Deilig og sunn salat er klar! Håper det smaker. Salat "Rainbow" vil glede enhver gourmet!