Salat med tungen og syltede agurker. Salat med tunge oppskrifter

Enn en gang for å glede og overraske gjestene? Den følelsen kan være en salat med tungen og syltede agurker. Denne retten kan kalles en delikatesse. Et karakteristisk trekk ved salaten er uvanlig smak og høy næringsverdi. Av seg selv, okse tungen - det er en delikatesse. I kombinasjon med de andre ingrediensene oppnås en mester av matlaging. Det er noen grunnleggende matlaging alternativer, som vi skal snakke.

forberede ingredienser

Vi begynner utarbeidelse av en annen rett fra arbeidsstykket nødvendige komponenter. Språk - dette er ikke en hyppig gjest på våre bord, så det er nødvendig å kjøpe. Vi foretrekker ferske produkter av god kvalitet. De oppskrifter matlaging salat bruken allerede kokt. I denne forbindelse, begynner vi å forberede på forhånd. Språk vaske og fjerne alle unødvendige komponenter (halsdelen). Deretter satte den i kaldt vann i ca en time. Deretter flytter vi inn i en kasserolle med ferskvann og satt i brann. Når væsken koker, legger alle ingrediensene fuktighetssensor (røtter, løk, laurbærblad, pepper og salt). Ikke glem å fjerne skummet dannet. Biff tunge kokt i ca 3 timer, kalv og svin er litt mindre. Da får vi det fra pannen og fjerne det øverste filmen. Det er bedre å gjøre det før det blir kaldt. Nå er dette produktet du kan lage en salat med tungen og syltede agurker.

Enkel og deilig

La oss starte med en veldig enkel oppskrift. Men dette betyr ikke gjøre parabolen klarhet mindre original. Du kan forberede for enhver anledning salat med språket. Nyttår bord er en rett bare pynte. Så kuttet okse tungen i tynne skiver. For salaten trenger ca 200-300 gram av dette produktet. Det er også nødvendig å ta to tilberedte mellomstore gulrøtter, to kokte poteter, pickles 50 gram, 20 ml eddik, 40 ml olje og en liten selleri rot tilberedt. Kokt egg og greener ta å dekorere retter. Salat med not og syltede agurker forberedt veldig enkelt. For å legge språket til alle grønnsakene, skjær i terninger. Salt og pepper etter smak. Som en fylling bruker vi eddik og olje. Pynt med friske urter og kokt egg halvdeler. Du kan lage en salat med svinekjøtt tungen. Teknologi forberedelse endres ikke.

Tungen salat med ost

Hvis du ønsker å prøve en mer original fatet, er følgende oppskrift akkurat det du trenger. Valnøtter, som er en del av, sammen med ost, salat gi en pikant smak. Det vil ta 500 gram kokte tunge oksekjøtt, paprika 1, 100 gram ost, pickles fem mellomstore tre kokte egg, 50 gram ristede og hakkede valnøtter, 4 små poteter, majones, salt og en rød pære. Språk, pepper og agurk skåret i terninger, men ikke veldig stort. Kok poteter og tre på et rivjern. Leveres også med egg og ost. Dette lagdelte salat med not og agurker. For å begynne å la potetene. Må vi coat lag hver majones. Om nødvendig salt og pepper. Neste er rød løk, hakket så fint som mulig. Deretter spres et lag av halvparten av tungen. Forresten, viser en salat med svinekjøtt tungen ut ikke mindre velsmakende. Det fjerde laget er en søt pepper. Deretter satte agurk og ost. Det neste laget er den resterende del av språket. Avrunding ut våre måltid kokt egg. Dekorere salat med nøtter, strø dem på toppen. Her er en salat med språket. Nyttårs er en oppskrift, eller for den daglige menyen - du bestemmer. Men i alle fall, er han verdig all ros.

Salat med grønne erter

Den neste måltid mindre tilfredsstillende, fordi det er ingen poteter. En av de store rollene spilles smaks erter. For utarbeidelse må du ta 300 gram språk, 2 syltede agurker, 2 egg, 100 grønne erter, 50 gram grønn løk og salt. Salat med tungen velsmakende oppnådd med majones (100 ml). Pre-kokt tungen skåret i små terninger og legg i en salat bolle. Legg til det og skiver agurk. Dette etterfølges av et kokt egg som vi kutter også fint. Vårløk makulere og sprer seg til resten av ingrediensene. Den siste finpussen vil være noen grønne erter. All mix godt og majones.

Uvanlig og original

For neste oppskriften trenger du et minimum antall ingredienser: pepper, språk, agurk, egg. Salat oppnås takket være en uvanlig fylling. Den består av 200 g majones og pepperrot fra roer (50 g). Språk (300 g), agurk (4 stk) og pepper (2 stk) skjæres i fine strimler. Egg (3 stk), tre på et rivjern. Vi sprer disse ingrediensene i en salat bolle og kledd med en blanding av majones og pepperrot. Serverer den på salatblader, pynt med greener.

Salat for ekte gourmeter

Bare ekte kjennere kan sette pris på smaken av neste kurset. For å forberede den, må du ta 500 gram svinekjøtt tungen, en pære, en stilk av stangselleri, 300 ml semi-søt hvitvin, 1 fennikel, 20 vaktel egg og en haug med persille. Hvordan forberede salater med uvanlig språk? Delicious oppnådd ved anvendelse av interessante ingredienser i denne oppskriften. Men ikke overdriv, skal alle produkter kombineres. For fylling av fatet ved hjelp av en sitron, olivenolje og salt. Pære kuttet i to halvdeler og la ned til 20 minutter i vin. Kokt tunge kuttet i mellomstore terninger. Ikke grovhakket selleri, fennikel og persille. Vi tok ut pæren og også makulere det, men ikke mye. Egg koke, rense og kutt i terninger. Vi legger ut alle ingrediensene i en salatbolle. Separat, gjør dressing ved å blande den olivenolje og saften og skall av sitron. Vi legger den til salaten og bland. Denne retten bør umiddelbart bringe til bordet.

Tungen med syltet løk

Denne oppskriften er egnet for festbord, og for en enkelt familie middag. Ta 150 gram språk (noen) en liten pære 2 av asier, sort pepper, hakkede grønnsaker (koriander, persille), to skjeer av ketchup og det samme vegetabilsk olje. Løk vil mariner i en blanding av sukker, eddik, salt og kokende vann. Proporsjoner ta etter eget skjønn. Vi begynner med utarbeidelse av marinaden. Fyll dem skiver løk halv ringer og la for en stund. Språk og agurker skåret i tynne strimler. Legge til disse to ingrediensene, syltet løk og hakket friske urter. Salat kledd med ketchup og vegetabilsk olje. Pepper og salt etter smak sypem. Enkel salat å ha en uvanlig smak.

enkel delikatesse

Det er en enkel, men deilig salat. Språk, sopp, agurk og urter - alt som er nødvendig for fremstillingen. Som fyller du kan bruke majones (hvis du liker det mer næringsrik mat) eller vegetabilsk olje, olivenolje (hvis du liker mindre høy-kalori mat). Språk koke og kutte vilkårlig (terninger eller strimler). Agurker skåret i tillegg til språket. Sopp kutte plater og stek i en stekepanne. Bland de tre hovedkomponentene i salat og tilsett fylling. Dryss med hakket greener parabolen. Det bør være mye, så får en velsmakende salat og mer overfylt. Du kan ta persille og dill, og koriander gi fatet Øst notater. Mengden av hver bestanddel i denne salat kan endres. Her er en mulighet til å være kreativ og å lage noe uvanlig.