Duftende kyllinglår i ovnen med poteter og brokkoli

På helligdager er det vanlig å lage noe vakkert og tilfredsstillende å mate alle gjestene. Jeg foreslår at du lærer å lage duftende kyllinglår i ovnen med poteter og brokkoli. På bare en time vil en deilig saftig kylling være helt klar.

ingredienser

For å lage en chic tallerken, bør du kjøpe et kilo kyllingelår, så mye poteter, fire løk, rekerpakke (300 gram), 100 gram ost, en skje smør, så mye honning, salt, krydder, soyasaus. Avhengig av størrelsen på bakervariet og antall gjester, kan volumet av produkter endres. Smaken av parabolen vil ikke forandre seg, men som et resultat vil du få deilige kyllinglår i ovnen med poteter.

Forbereder marinaden

Hvis gjestene kom uventet, og du vil raskt lage en delikatesse, så kan kyllingen ikke bli marinert. Men hvis du har et par timer igjen, anbefaler jeg et lite triks. For marinade må du blande et par hvitløkskrever, revet, en skje full av honning, salt, krydder og soyasaus. Fyll deretter denne blandingen med hele vår fugl, bland den og la den stå i en eller to timer for å marinere. Som et resultat vil bakte kyllinglår med poteter vise seg veldig saftig og øm.

Bake kylling

Nå skal den syltet kyllingen bli bakt. For å gjøre dette, sprer pannen med olivenolje, utfold hofterne og sett i ovnen ved en temperatur på 200 grader. La dem smelte i femten minutter. På dette tidspunktet vil vi forberede de resterende ingrediensene.

Matlaging poteter

Mens kyllingens lår er bakt i ovnen (se bildet her), kutter vi friske poteter og løk med store skiver. Etter 15 minutter legger du til innholdet i bakervarmen. Nå er det viktigste å se på at parabolen ikke er brent. For dette kan du kikke inn i ovnen et par ganger under matlagingen for å blande alt. Tilberedelsen av poteter tar omtrent 45 minutter. Det er på denne tiden at vi forlater kyllinglårene i ovnen med poteter.

Legg til reker og brokkoli

Siden vi forbereder en festlig rett, vil jeg overraske mine gjester. For å gjøre dette, legg til "zest" til vår delikatesse. I sin rolle vil det serveres reker og brokkoli. Sjømat kan tilsettes både rengjort og urenset. Det er bedre å kjøpe store reker slik at de skiller seg ut i parabolen. Hvis tiden tillater det, prøv selvfølgelig å rense dem. Imidlertid vil smaken av parabolen i alle fall ikke lide. Brokkoli anbefaler også å legge til, det vil berike parabolen med farge og smak. Først bør du dele det i blomstrer og dyppe det i kokende vann i et par minutter. Reker og brokkoli bør legges til kyllingen 10 minutter før tilberedt.

Dryss med ost

På slutten av fatet, dryss med revet ost og la den stå i ovnen i fem minutter for å få osten til å smelte. Det tok deg en time å lage en flott tallerken. Nå duftende kyllinglår i ovnen med poteter og brokkoli er klare. Vi blir klare parabolen, vi arrangerer på plater, vi pynter med greener og vi serverer til besøkende. Tro meg, denne raffinerte delikatessen er sikker på å bli verdsatt av dine gjester og bekjente. Bon appetit!