Ernæring og diett etter tarmoperasjon

Årsakene til en så radikal form for behandling er store. Og det samme spørsmålet - ernæring etter operasjon på tarmen - ligger foran alle pasientene.

3 fôringsperioder

Den første perioden varer to til tre dager umiddelbart etter operasjonen. Kostholdet i disse dager er det strengeste.

Den andre perioden er fra 4. til 5. til 7. dag etter operasjonen. Varigheten av denne perioden er avhengig av pasientens gjenopprettingsprosess.

Den tredje perioden er fra den 7. til den 30. til den 40. dagen etter operasjonen. Den største og mest lumske, fordi jeg vil ha alt, men det er fortsatt umulig.

Forbudt mat etter tarmoperasjon

1. Alkohol.
2. Friske bakevarer, spesielt baking.
3. Fettkvaliteter av kjøtt.
4. Retter inneholder en stor mengde salt og krydder, samt alle typer røyking.
5. Melk rå (hjemmelaget), fett meieri og sur melk, ost.
6. Friable og bønnegrøt, pasta.
7. Grønnsaker, inkludert rå (spesielt kål, tomater, asparges).
8. Sopp.
9. Nøtter.
10. Fett supper. Kald-, melke- og bønnesupper.
11. Kakao, kaffe, druesaft, karbonholdige og kjølte drikker.

Den første perioden

Kosthold etter operasjon på tarmen er underlagt strenge regler.

Denne perioden er vanskeligst for pasienten. Ernæring i disse dager bør maksimalt lindre mage-tarmkanalen. Dette er gjort av flere grunner:

1. For å redusere tarmens motoriske aktivitet, som når du fordøyer fast og fet mat, tar tarmene aktivt inn.
2. Redusert sekretorisk funksjon. Galle og enzymer kan oppløse suturmateriale, som ligger over tarmene. Hvis oppløsning av leddene oppstår, begynner peritonitt. Og denne tilstanden er farlig for pasientens liv, og varigheten av gjenopprettingsprosessen øker flere ganger. Men det slimete vev av en person helbringer ganske raskt. Derfor, etter 3-4 dager i tilfelle velvære, la avslapping av dietten.

Alle måltider i disse dager skal være flytende eller gelatinøse, varme, ikke salte, og et volum på ikke mer enn ett glass om gangen. Du må spise 7-8 ganger om dagen.

På den første dagen, som regel, er pasienten i intensiv omsorg under vakte øyne av leger. I de første 10-12 timene kan han ikke spise og drikke noe i det hele tatt. Men i utgangspunktet er det ingen appetitt hos pasientene selv - alt gjør vondt, og du vil sove etter anestesi. Så det ser ut til pasienten selv.

Det er imidlertid en annen forklaring på dette. Leger under operasjonen og etter det introduserer intravenøse infusjonsløsninger som gir næring til kroppen. Det er takket være disse løsningene at pasienten i de første timene ikke føler seg sulten.

Etter 10-12 timer får pasienten bare drikke væske. Pasientens diett inkluderer forskjellige kompotter, buljonger og vegetabilske buljonger. Kjøttbuljong er tillatt, men bare halvparten. Det totale volumet av væsken må være minst 2 liter. Ved slutten av den første dagen kan du spise fruktgelé.

På den andre dagen etter operasjonen kan en rekke væsker innføres i pasientens diett. Kjøtt er lavt fett kjøttkraft, du kan kylling. Fruktgelé og naturlig juice fordeler diversifiserer menyen etter operasjonen på tarmen. Det er lov å legge til olje i kjøtt- og risbuljongen (hvis du ikke tidligere har festet ris).

Fra og med den tredje dagen kan dietten etter operasjonen på tarmen utrydde - med vanlig helse - til flytende (moset) grøt, kjøtt- og fiskesuffel, ett mykkokt egg.

På denne tiden har pasienten en brutal appetitt. Men du må begrense det. Kostholdet er ikke mye forskjellig fra forrige dag. Du kan legge til lavt fettkrem, og redusere hyppigheten av matinntaket opptil 6 ganger om dagen.

Med surmjölkprodukter må du være forsiktig. Hvis pasienten tidligere hadde intoleranse overfor melk, selv i en dyp barndom, er det ikke tid for eksperimenter. Sour-milk produkter kan forårsake uønskede effekter. For eksempel, kefir med høyt fettinnhold eller melk kan forårsake flatulens, burger i noen mennesker provoserer forstoppelse. Oster styrker noen ganger. Alle disse fenomenene er svært uønskede. Men hvis pasienten ikke tidligere har observert en utilstrekkelig reaksjon på surmælk og meieriprodukter, så kan han sikkert drikke dem etter operasjonen.

Hvis pasienten utvikler smerte, flatulens, kvalme, oppkast, bevissthetstap, diaré eller forstoppelse når du utvider kostholdet, bør du gå tilbake til forrige meny.

Andre periode

Med en god strøm av den postoperative perioden i 3-4 dager overføres pasienten til en generell menighet. Kosthold etter kirurgi på tarmen skal fortsatt være sparsomt for tarmene. Men det er allerede mer variert, og gradvis lasting av tarmen med mer solid mat begynner.

Du kan legge inn følgende korn: hvete, rug, havregryn, ris, semolina. Av disse kan du forberede slimete porrer på vannet. Du kan også forberede med disse kornslemmene på en kjøttbuljong. Variert meny med fisk og kjøttsufflé, dampproteinomeletter. Og du kan også nyte søt mousse og fettfattige meieriprodukter.

Men hvis pasientens helsetilstand ikke er tilfredsstillende, forblir maten etter operasjonen på tarmen den samme til forbedring oppstår. Også på dette tidspunktet venter legene på pasienten å stå alene.

Den tredje perioden

I det vanlige løpet av sykdommen på 7-10 dagen etter operasjonen, blir pasienten tømt fra sykehuset.

Det ser ut til at slutten av alle dietter. Men nei ... Kostholdet bør være minst en annen 2-3 uker.

Kosthold etter operasjonen på tarmen i denne perioden er følgende. Preference bør gis til retter tilberedes for et par. Fettinnholdet i kjøttkraft og andre første kurs er lavt. Nøyaktig med grønnsaker og frukt, noe som kan føre til overdreven gassdannelse! Du kan angi uten frykt alle meieriprodukter fra den 14. dagen etter operasjonen. Og viktigst av alt, stolen skal være vanlig, og avføringen er lett.

Oppskrifter etter tarmoperasjon

Slimete suppe

Dessverre vet ikke mange husmødre å lage mat. Og det høres ikke godt ut, men ved å lage denne oppskriften blir du en fan av denne parabolen. I kokende vann (1 liter), dryss 2-3 ss havregryn. Kok til helt oppløsning av flakene, ca 1 time. Deretter filtrer, men tørk ikke.

I den første perioden etter operasjonen, litt salt og spise. I den andre perioden etter en operasjon er det mulig å legge til en egg-melkblanding. Og i den tredje perioden kan du legge til litt poteter, revet gulrøtter og kok igjen. Neste, tørk gjennom en sigte - og den mer delikate slimete suppen er klar.

Kjøtt eller fiskesufflé

For å forberede, trenger du 100 gram fylling. I vårt tilfelle bør dette være hakket kjøtt fra fettfattige varianter av kjøtt eller fisk. En eggeplomme av kyllingegg, 20-30 ml melk og en teskje mango. Bland alt, legg eggvit.

Den resulterende blandingen legges på et bakeplate og bake i ovnen i 15-30 minutter til det tilberedes. Du kan også lage mat i en dobbel kjele.

Bon appetitt og en rask gjenoppretting!