Ferie og dagligdagse parabolen - fisk i testen.

Fiskeretter - dette er en veldig sunn mat, har mange nyttige egenskaper. Og fremfor alt, det er et kosttilskudd mat, som er lett assimilert av menneskekroppen.

Fiskeretter gå bra med en rekke siden retter. Korrekt plukket opp en siderett til en bestemt type fisk ikke bare understreke smaken kvalitetsmat, men også dekorerer det.

Kokt fisker skal serveres med kokte poteter og en lys-gul saus. En stekt vil bli godt kombinert med vegetabilske salater eller friterte løkringer.

Og fisken i testen er en rett som ikke krever ekstra tilbehør. Den kan tilberedes i ovnen, og stek i en stekepanne. Fisk bakt i bakverk, er en mer saftig og velduftende, berikende sine aromaer av bakverk. Når du legger forskjellige krydder parabol vil bli mer deilig. Deig for baking kan være ganske variert.

Kanskje en av de mest originale er butterdeig, spesielt siden det kan kjøpes på Rimi. Før du pakke fisk i deigen, bør det være ren, gut, fjerne sentrum bein. Sørg for å tørke tøy. Så kommer til å stappe sopp saltet fisk stekt i løk, med tillegg av smør. Deretter setter den på et lag av butterdeig, rulle langs lengden, sette det andre lag og zaschipnut kant. Deigen bør være belagt med egg og stikk på flere steder, slik at dampen inne. Slike fisk bakt i deigen, bør fremstilles i en ovn i omtrent en time ved middels varme. Før servering, skåret i porsjoner på bordet fatet.

Fisk i testen kan være en reell dekorasjon av festbord. Spesielt hvis det er kokt i den gjærdeig. Dette skyldes først og fremst det faktum at gjærdeig er enkel å lage produkter av ulike former. Og i dette tilfellet, gjærdeig rullet ut lag er nødvendig å sette forberedt fisk. Kant deretter kuttes i strimler og drag flette. Se denne retten er som en fisk i køen, og vil se fin og festlig.

Hvis du bake filetene, ville fisken i en slik test være en fantastisk mulighet til morgen frokost, snacks til en piknik eller en god matbit for barnet ditt på skolen. For å forbedre smaken, i dette tilfellet, kan du legge finhakket løk og gulrot.

Fisk stekt i bakverk for de som ønsker å diversifisere smak. Et halvt kilo filet, skåret i stykker, må du legge til salt og pepper og dryss med sitronsaft, deretter forberede batter. For å gjøre dette, Beat to egg med ett hundre gram yoghurt eller andre meieriprodukter, og kna deigen, bruke om et glass mel. Det viktigste med dette - ikke glem å trolldeig, og for å forbedre smaken tilsett finhakket dill og hvitløk fedd, sagging gjennom spadefoot. For elskere av krydret smak kan legges til deigen liten mengde revet ost.

Kakedeig for fisken ikke skal renne av filetstykkene, men det bør ikke være for bratt, så dens konsistens bør justeres uavhengig av hverandre ved å legge til eller å redusere mengden av melet. Riktig tilberedt, bør det ligne en tykk krem. Fiskefilet blir dyppet inn i deigen i pannen og spredt ut i den varme oljen og stekt for å danne en appetittvekkende gylden brun.

Fisken blir stekt i testmåltidet mer næringsrik sammenlignet med steke utførelsesform. Som et supplement til denne retten for ferie tabellen vil bevilge en rekke sauser samt salater og pickles.

Fisken i testen som bakt eller stekt, og er like nyttig deilig brukes både i kosten, og på ferie bordet.