Fettuccine med kylling og sjampinjong fettuccine med bacon.

Hva er fettuccine? Dette er en type italiensk pasta, er ikke veldig stort, men lang pasta som er kastet inn i små og løse Hanks. Det ser ut som fettuccine reir. I Italia, pasta kokt selv hjemme: først, kna deigen, og deretter klippe og etter - lage mat. Vi fettuccine kan kjøpes i en hvilken som helst supermarked.

Fettuccine, som enhver annen pasta får full smak i blanding med saus og en rekke ingredienser.

Fettuccine med kylling og sopp - sart og næringsrik parabolen for de som liker å spise velsmakende, mens tilbringe minst tid til å lage mat. Også velsmakende og tilfredsstill fått fettuccine med sopp og bacon.

Vi foreslår å prøve disse og andre pasta oppskrifter.

Fettuccine med kylling og sopp

Å lage en rett, trenger du følgende produkter:

• 250g "Fettuccine" nudler;
• 2 kyllingfilet;
• 200 gr frosne sopp;
• 150 g 10% krem;
• 40 g parmesan;
• smør;
• salt.

Forberedelse.

Fettuccine med kylling og sopp stilles som følger. Den saltet vann koke fettuccine (koketiden er angitt på pakningen). Skyll kyllingfiletene i vann, tørk med papirhåndkle og kuttet i små størrelse stykker. Tine sopp, fjerne overflødig fuktighet, og stek dem i litt smør. Pannen og plassere filetskivene slukke dem i 10 minutter med pepper og salt. Og hell i pannen med kylling fløte revet og revet (grunne) ost. Småkoke saus for litt tid før, til den tykner. I en stekepanne med saus overførings fettuccine kokt, bland godt og varme fettuccini med kylling og sopp noen få minutter.

Fettuccine med bacon

For å forberede et måltid for seks personer, trenger du:

• 4 sjalottløk pærer;
• olivenolje;
• 450 g bacon;
• fedd hvitløk,
• stor løk;
• emballasje fettuccini;
• kremfløte (125 ml);
• 3 eggeplomme;
• parmesan 75 gram;
• pepper og salt.

Forberedelse.

I en panne med en tykk bunn varme olivenolje på middels varme. Skjær sjalottløk og stek den i olje til, til den blir myk. Skjær bacon i tynne strimler og tilsett i pannen med løk. Stek til bacon vil ikke få en rødmusset farge. Det lå også passert gjennom spadefoot hvitløk og ta kjelen av varmen.

Kok pastaen i lettsaltet vann. Det er viktig å ikke fordøye fettuccini, bedre litt tidligere kast dem i et dørslag.

I en egen bolle, visp eggeplommene med hjelp av Corolla egg, revet parmesan ost og fløte.

Hell over i panne med pasta-blanding av stekt bacon, og deretter med fløtesaus. Tilsett litt salt og pepper. Lim bland godt.

Fettuccine med porcini sopp

For å forberede tre grupper av denne fantastiske retten, trenger du følgende ingredienser:

• 250g fettuccine;
• pepper og salt;
• Hvite frosne sopp (200g);
• Revet parmesan (3 ss);
• hvitløk;
• rosmarin (fersk);
• smør (usaltet);
• øse vegetabilsk kjøttkraft;
• olivenolje.

Forberedelse.

Først å tine sopp, vaske dem og skåret i små biter, som deretter yngel i olivenolje (ca. 15 minutter). Rosemary finhakk med en kniv.

Koke fettuccini, men ikke i noe tilfelle ikke kok dem.

De oppvarmede olivenolje yngel ført gjennom spadefoot hvitløk (1 fedd). Deretter for å legge soppen og stek dem sju minutter. Deretter helles i pannen med sopp vegetabilske kjøttkraft, vente til koking, væsken fordampes og legge et stykke smør. Alle ingrediensene er blandet effektivt, småkoke i ytterligere fem minutter tok salt, pepper og rosmarin. Fettuccine spredt inn i en panne med sopp, bland godt og hell 3 ss vann. Pasta stek et par minutter, dryss med revet parmesan ost og rør igjen.

Måltidet var klar. Bon appetit!