Som prigotovit leveren kake: noen varianter av oppskrifter

Det er ingen hemmelighet at leveren er svært nyttig. Fra den kan du lage mange forskjellige og deilige retter. Imidlertid er den mest populære i leveren kake. Det tar ikke mye tid til å forberede seg, oppskriften er ganske enkel, men smaken av maten - fantastisk. Men før prigotovit leverkake, er det nødvendig å bestemme den oppskrift og ingredienser. Faktisk oppdaterte varianter av denne retten svært mange!

Hvordan å lage mat leveren kake: oppskrift №1

Denne retten bør brukes bare kylling lever. Det er ganske søt smak, men lune under behandlingen. Derfor bør du være svært forsiktig!

For å forberede trenger du:

- 600 gr. kyllinglever;

- 125 gr. lav rømme;

- 2 egg;

- 125 gr. majones;

- 2 løk og gulrøtter;

- hvitløk, salt, krydder og litt mel.

Matlaging trinn:

Like før prigotovit lever kake, må du forberede den viktigste ingrediensen. Omhyggelig vasket og skrellet plenochek kylling lever tørr og rull i en kjøttkvern. Du kan bruke blender.

1. Leveren kjøttdeig, tilsett rømme og litt mel, krydre med salt og krydder. Hell egg visp. Deig for sin konsistens skal ligne en tykk krem.
2. Nå på stekepannen steke tynne pannekaker leveren.
3. Løk og carrot peel og hogge. Stek i smør med hvitløk, krydder, salt og frisk grønn smak. Når løk og gulrøtter er kokt, kjølig og fyll med stuffing majones.
4. Vi kan bare tenke på hvordan du gjør leveren kake - en sirkel, en firkant, eller komme opp med skjemaet? Hver pannekake er smurt og satt stuffing i den forrige.
5. Klar kake kan være dekorert med oliven og revet kokte egg. Vi bør ikke glemme de friske grønnsaker.
6. Det finnes en enklere måte å tilberede leveren kake: kjøttdeig legge til alle de ovennevnte ingrediensene, unntatt mel, alt er grundig pisket og bakt i form av den ildfaste i ovnen. For å krydre i stuffing før koking kan skjule forkokte vaktel eller kylling egg.

Som prigotovit leverkake: oppskrift №2

En bit uvanlig oppskrift på kake, noe som vil være en stor tillegg til ferie bordet, som grunnlag inneholder tran.

For å forberede trenger du:

- 5 ferdige kjeks kjeks (ikke søt);

- 4 egg;

- Torskelever (sei) i olje 2 yn;.

- litt majones;

- hard ost;

- sjalottløk.

Matlaging trinn:

1. Før prigotovit leverkake, er det nødvendig å gjøre hovedingrediens. Tran eller lyr satt i en bolle og mos.
2. Cheese gni, bare for å håndtere egg. Løk finhakk.
3. På Korzhik leveren lå lag drysset med ost og løk, dekke følgende lag og gjentas.
4. Anbefalt avvekslende lag, i en utførelsesform, dette lever og løk, i den andre - i leveren, ost og urter. Hver variasjon av fyllet, nødvendigvis majones og krydder.
5. Klar til å pynte kaken med ost og egg, med tillegg av vårløk.

Ikke vær redd for å eksperimentere og vise fantasi i ferd med å tilberede deilig hjemmelaget måltid, så dine gjester og familie vil se frem til en ny kulinariske mesterverk.