Fisk med løk og gulrøtter i multivarka: deilige oppskrifter

Ofte, smaken av de samme rettene, spesielt ulike elskerinner kan variere. Grunnen til dette er ikke de forskjellige komponenter, og i motsetning til fremgangsmåten for fremstilling. For å spare tid, bestemte vi oss for å velge de mest interessante oppskrifter. For eksempel vil vi vise deg hvordan du kan tilberede fisk med løk og gulrøtter i multivarka på forskjellige måter. I tillegg vil du lære om andre fiskeretter med grønnsaker, ost og andre interessante tillegg.

En av favoritt retter av leserne anses fiskegryte med gulrøtter. De fleste av dere det er kjent for sin dyktige kokker barnehagen. Deretter ble det servert med en potet siderett eller grøt. Den viktigste fordelen ligger i enkelheten for koking av mat. Og du kan gjøre det uten innsats, med bare ingrediensene og moderne multivarku.

Hva trenger du å fiske?

For å ha en uovertruffen fisk med løk og gulrøtter (i multivarka forberede den - en ekte glede), må du hamstre relevante ingredienser. Så, trenger du en liten bit av hvit fisk, løk, gulrøtter, laurbærblad og krydder. Aksje opp på et fantastisk humør og tålmodighet. Du er allerede i påvente av noe velsmakende? Så la oss gå.

Hvordan å forberede: Første trinn

Forbereder fisk, løk og gulrot i multivarka, bunn panne eller stekepanne. Først må vi vaske og hvordan du rengjør en fisk. Da må det kuttes i små skiver, litt prisolit og dryss med pepper.

Når alt du gjør er å følge den anbefalte rull i mel og satt i en beholder for matlaging multivarka. Deretter helles den fisk rikelig med olje, dekk med et lokk. La det fortsette selv er stekt til de er gylne og sprø.

Ettersom fisk oppskrift med gulrøtter innebærer bruk av grønnsaker, er neste trinn for å fremstille dem nøyaktig. For å gjøre dette, kuttet løk (du kan halvsirkler) og Peremel revet børstet og vasket gulrøtter. Når fisken er klar, kan du gå til steking grønnsaker. Forresten, mange husmødre foretrekker å steke grundig alle ingrediensene samtidig. Men ikke glem å legge til dampede grønnsaker, litt vann og tomatpuré.

Flerlags gulrot-fisk "coat"

Det neste trinnet er en form for sammensmelting av bestanddelene, det vil si fisk kombinert med løk og gulrøtter. I multivarka alt lagt ut på følgende prinsipp: gulrøtter og løk, fisk, grønnsaker igjen.

En flerlags "pels" type parabolen. Alt dette bør være igjen med salt og pepper (etter smak), hell litt vann og sette til å vansmekte (dotatochno være 15-20 minutter), og legger litt av laurbærblad å lukte. Etter dette vil bare legge til vår fisk pynt, for eksempel potetpuré.

Oppskrifter fra Alaska Pollock fisk med gulrøtter og majones

For å lage denne retten, må du forberede følgende produkter:

• Pollock fileter (500-600 g);
• gulrøtter - 2 stk. (Small);
• Løk - 1-2 hoder;
• Majones - 150-200 g;
• salt og svart pepper (smak).

Det første trinnet er å vaske og rense fisken. Deretter ble det skåret i skiver eller strimler. Strø med salt og pepper. Og så la i bløt krydder og begynte å forberede grønnsaker. For å gjøre dette, male på to rivjern friske gulrøtter. Løk skåret i strimler eller pene firkanter og bland med gulrot spon.

I den neste fasen av vår blandet kokt fisk med grønnsaker. Dette gjøres på følgende måte: ved bunnen av skålen er plassert for Multivarki del gulrot og løk, blir lagt over laget av majones, etterfulgt av fisk, grønnsaker, majones, og blandingen ble igjen gulrøtter og løk. Forresten, kan du alltids erstatte majones, for eksempel ost spon. For å gjøre dette, kan du bruke en hvilken som helst solid klasse.

Da hele platen med disse ingrediensene er satt multivarku. Ifølge erfarne vertinner, nok til å sette en timer i 20-30 minutter, og din meget velsmakende parabolen er klar.

Merk - alle disse oppskriftene kan lages av sei i følgende moduser: "Baking", "steaming", "Multipovar" og andre.

Fisk med gulrøtter og tomater

For å gjøre dette yummy, må kjøpes:

• fileter (sei, laks, steinbit og torsk) - 1 kg;
• løk - 2-3 hoder;
• gulrøtter - 2-3 pc,.
• Hvitløk - 1-2 zubochka;
• vegetabilsk olje (100-150 g);
• friske tomater (mellomstore) - 2-3 pc,.
• laurbærblad - 2-3 pc,.
• tomatpuré - 1-2 ss;.
• salt og svart (jord) pepper;
• krydder for fisk (1-2 ts);
• urter (persille, basilikum, dill).

Først, ta en bue, rengjør den og finhakk pinner. Etterfulgt av et stempel på et grovt rivjern gulrøtter. Tomater skåret i små sirkler først, og deretter knust i biter. Filet er delt inn i ganske store biter a la carte. Hvitløk, fint kuttet eller gnidd. Hvis ønskelig, kan du alltids supplere fisken pepper (farge i dette tilfellet spiller ingen rolle), små blå, squash, vårløk og bakte poteter.

Videre er fatet tatt for å Multivarki på hvilken helles litt olje. Det bør legge til hvitløk, krydder og tomatpuré. Deretter fisk og grønnsaker, så vel som i forrige oppskrift, spre lag. Etter at du har alt lagt på en plate, sette riktig modus. For eksempel kan det være en funksjon av "Quenching". Derfor vil måltidet fremstilles ved litt mer enn en time.

Når du hører et signal om beredskap, anbefales det å endre modus til "Warm-up" eller "oppvarming", som vil ta ytterligere 10-15 minutter. Litt senere, kan fisken settes på en egen plate, pynt med urter og supplere duftende garnityr.

Noen tips

For grønnsaker på bunnen av tanken Multivarki ikke brent, legger akkurat nok vann, olje eller majones, som kreves av oppskriften. Av samme grunn, ikke overdriv fatet i multivarka. Ellers vil grønnsakene slå ut tørr, noen ganger overdrevet og ikke saftig.

Å formidle salte smak merkelig fisk, steke det like før (om et par timer), suge den i 500 ml hvitvin eller sitronsaft. Husk, ingen liker å spise fisk med skjell, så selv de mest vakre og visuelt glatt filet kniv er bedre å være forbehandlet. For å holde fisk som er dekket med en vakker gyllen skorpe, før steking anbefales å rulle bitene i mel. Hvis du har tenkt å lage en tallerken med saus, for eksempel, i stedet for majones, etter infusjon av den til resten av ingrediensene bør være tett dekke med lokk. Denne lille hemmelighet vil tillate å delegere filet spesiell smak og gjør det mye mer saftig. Men i prosessen med steking grønnsaker og fisk ikke kan lukke dekselet. Det antas at en skorpe på det produkt som dannes raskere når de utsettes for luft. I tillegg har den en vakker farge og flere crunches.

Som du kan se, å lage fiskeretter er ikke bare veldig lett, men også svært nyttig. Og ingen tvil om de vil sette pris på alle familiemedlemmer, inkludert deg selv. Nå vet du hvordan du skal lage en deilig fisk i multivarka!