Flere variasjoner over temaet: "vegetabilsk lapskaus med kjøtt i multivarka"

Utbruddet av høsten - en tid da vi aktivt begynner å koke grønnsaker: yngel, flyte, lapskaus, hermetisert. En av de mest fargerike og sunne retter - en vegetabilske lapskaus med kjøtt. I denne multivarka flavored godteri lage mat er ikke vanskelig. La oss se på noen enkle oppskrifter.

Lapskaus med kjøtt og sopp

Vi vil utarbeide en grønnsak ragout i multivarka "Panasonic". Ingredienser ta i følgende forhold:

1) squash - 1 enhet;

2) baug - 1 enhet;

3) Tomater - en enhet;

4) gulrot - 1 enhet;

5) svinekjøtt - 0,5 kg;

6) potet - 5 stk;

7) sopp - 300 gram;

8) hvitløk - 4 fedd;

9) Den krydder for grønnsaker (valgfritt);

10) Svart pepper, salt;

11) solsikkeolje eller smeltet.

Stew begynne å lage mat med kjøtt. Vask og skjære den i skiver av middels størrelse. Satt på multivarka programmet "Bake", hell litt olje og legg svinekjøtt. Forberede kjøtt i 20 minutter. Ikke glem det fra tid til annen for å røre. Nå kan du sende inn en panne hakket løk og revet gulrot. Bland ingrediensene og la stå i 10 minutter for å tilberede. Deretter kan du laste opp multivarku skrelles og smuldret grønnsaker og sopp. Legg til smake på alle krydder og krydder, bland godt og fylle sine produkter med vann. Snu timer 50 minutter og stek grønnsaker ragout i multivarka med kjøtt i samme modus. Hvis du liker mat med en krydret smak, tilsett knust hvitløk kan allerede etter lapskaus er kokt.

Grønnsaker og lam i øl

Fra og med den klassiske resept vegetabilske lapskaus, flytte til en mindre tradisjonelle metoden for å tilberede retter - i multivarka vegetabilske lapskaus av kjøtt og øl. Fra og med hakket lam (500 gram) og hakket løk (2 deler). Spre maten i varm olje og stek i 10 minutter, innstilling "Multipovar" -modus (temperatur - 180 grader). Nå lå de hakkede grønnsaker og urter:

• Poteter (seks stykker);
• selleri (4 bladstilken);
• gulrøtter (2 enheter);
• hvitløk (3-4 fedd);
• rosmarin (1 kvist).

Tilsett salt etter smak og pepper. Lapskaus blanding, og helle 500 ml ufiltrert øl. Vegetabilsk stuing av kjøtt til å forlate multivarka forberede i 2 timer ved en temperatur på 120 grader.

Lapskaus med kalkunkjøtt

I denne utførelsen, utarbeidelse av dampede grønnsaker vi skal legge kalkunkjøtt. Ta et pund kjøtt, og det samme antall poteter, på ett stykke gulrot og løk. Alle disse produktene er ikke kuttet i veldig små biter og legg i en bolle multivarochnoy pan, pre-bay liten mengde vegetabilsk olje. Legge til et par laurbærblad. Salt og pepper etter smak. Mål ut vann (1,5 kopper) og fyll opp til produkter. Bland forsiktig forberedt ingredienser og sette programmet "Quenching". Så snart klarsignalet utløses, kan smakfull tallerken være på tallerkener!

Vegetabilske lapskaus med kylling

Ingen av oppskriftene vi ikke bruker kål. Nå, derimot, tilbud om å lage en grønnsak ragout i multivarka med kjøtt og kål. I "Baking" -modus stek i smør 500 gram kyllingkjøtt. Etter 20 minutter produktene legger smuldret:

• 2 gulrøtter;
• 3 poteter;
• 1, den søte Perchina;
• 200 gram kål.

Laurbærblad krydder, salt og pepper. Helle vann (200-250 ml) og småkoke i 90 minutter. Den ferdige lapskaus servert med grønn. Vellykket du kulinariske eksperimenter og bon appetit!