Georgian kharcho kylling: en enkel oppskrift for unge husmødre

Tradisjonell Georgisk kjøkken er kjent for sine krydret og aromatiske retter, som legger spesielle krydder og urter. Russisk elskerinne i lang tid har allerede vedtatt en av de mest kjente orientalske retter - suppe grub. I den klassiske versjonen av denne retten er forberedt fra biff eller fårekjøtt. Men, raskere og enklere å koke suppe mer "easy kjøtt". I dag vil jeg vise deg hvordan du koker kharcho Chicken. Suppe viser seg svært velduftende og deilig. En ovn du må være mye mindre. Denne oppskriften vil sette pris på den unge elskerinne.

ingredienser

Å lage en deilig suppe kharcho kylling, må du fylle opp med følgende produkter: en pund av kylling, løk, 2 store tomater, en halv kopp ris, 2 ss valnøtter, skje mel, humle-suneli, dill, koriander, noen fedd hvitløk, salt, tomat pasta og vegetabilsk olje.

Cooking Chicken kharcho

1. Kok kylling

Fjærkre må skylles i kaldt vann, kuttet i små biter. I en kjele helle en standard mengde vann og sette kjøttet. Sett på middels varme og vente til koking. Etter at brannen avtatt litt. Under matlaging, sørg for å fjerne skum for å gi en klar kjøttkraft. På denne tiden skal være veldig fint hogge en fersk løk og legge den til suppen. La vår fremtid kharcho Kylling stuing på en svært lav varme.

2. Fremstill fyllingen

Nå er det tid for å forberede en smakfull dressing for våre deilige retter. For å gjøre dette trenger vi å steke tomatene med valnøtter. Tomater hell over kokende vann litt for å få et bedre skudd skorpe ren. Nå må de bli kuttet i små biter og legg i pannen, hell vegetabilsk olje. Det legger også hakkede valnøtter og stek over svak varme i 5 minutter. På slutten satt på en stekepanne hvitløk og hakkede friske urter (koriander og dill). Alle gode røre og la det småkoke mye igjen.

3. Simmer ris

På denne tiden, vi vasker ris og legg den i pannen, hvor de fortsetter å tilberede grønnsaker. Å koke ris, helle et glass med kjøttkraft fra pannen, der raser vår grub ut kylling, bland alle ingrediensene og la lokk på svak varme i ytterligere 10 minutter.

4. siste forberedelsene

Etter ris kom i en pott legge alle de deilige innholdet i stekepanne. Dette satte også en skje tomatpuré og samme mengde mel. Pudding lukke lokket og la vansmekte ved meget lav varme i 6 minutter.

5. Server bordet

Hvis du har gjort alt riktig, bør suppen få et meget velsmakende og velduftende. Når et bord for å være sikker på å legge til i hver plate en skjefull av tykk fløte og strø med frisk dill eller koriander. Det vil se veldig vakker og forførende.

Nå er det endelig klart deilig suppe grub. Oppskrift Kylling lettes koking utførelse av denne bemerkelsesverdige Georgia tallerken. En ung vertinne kan ta det på et notat å glede sin kjære mann og små barn. Bon appetit!