Kylling i et vannbad. matoppskrifter

I de senere årene, er folk prøver å leve en sunn livsstil, bevege seg mer, spille sport, se på kostholdet. Nå dampskip har blitt svært populære. De kan lage noe: kjøtt, grønnsaker, korn.

For eksempel kylling i et vannbad forbereder samtidig, som i en stekepanne, men fordelene med denne retten så mye mer.

Les videre og du vil lære hvordan velsmakende og sunt du kan tilberede retter av kylling i et vannbad med grønnsaker og urter.

Oppskrift № 1

Marinert kylling i et vannbad med grønnsaker

ingredienser:

• kylling (bryst) - to stykker;
• valnøtter - hundre og femti til to hundre gram,
• soyasaus - ett (mulig) ss;
• urter (persille, basilikum, dill) - noen sprigs;
• Curry - teskje (ene);
• koriander (jord) - bits (par klyper);
• poteter - fire til seks stykker;
• blomkål - to hundre gram,
• bønner brokkoli - hundre og femti to hundre gram.

Hvordan lage kylling i et vannbad? Les mer.

Først må du lage en marinade til kylling og grønnsaker. For å gjøre dette, det gjør alle greener og finhakket nok. Etter det, renset og knust valnøtter. Urter og nøtter lagt ut i en bolle (dyp), er det lagt soyasaus, karri og koriander. Alt grundig eltet. Kolo helles en halv liter vann. Denne marinaden er satt kylling. Mens det er syltet, er grønnsaker ryddet og vasket, og også plassert i marinade for ti, kan femten minutter være.

Etter at grønnsakene er lagt ut i bunnen av en dobbel kjele pan og kylling - på toppen, litt dryss hennes saus. Cook denne retten du trenger om tjue trettifem minutter.

Oppskrift № 2

Kylling i en dobbel kjele med poteter i folie. Retten er designet for en dampkoker med tre nivåer.

ingredienser:

• kylling (etappe) - Seks banker;
• poteter - tolv stykker;
• salt, krydder - til din smak;
• majones - seks ss;
• urter (dill, løk).

Dette kylling i et vannbad er utarbeidet som følger:

Først ryddet og vasket poteter. Deretter tas folie, avskåret fra sine seks identiske brikker (trettifem centimeter). Senteret er innleiret ben av kylling, som er forhånds krydret og saltet, som befinner seg poteter (et par av biter) ved siden av den, som er kuttet i åtte biter og også smakstilsatt. Alt dette er smurt med en halv spiseskje majones og servert med grønne planter. Folie innpakket. Så du trenger å gjøre på hver etappe. Dish er kokt i et vannbad om femti minutter.

Oppskrift № 3

Kylling i en dobbel kjele med poteter, gulrøtter, paprika og andre grønnsaker

ingredienser:

• kylling (bryst) - to (Hvis det er liten - tre) aksjer;
• pepper (bell) søt - tre eller fire stykker;
• poteter - åtte til ti stykker;
• løk (bulb) - to pærer;
• gulrøtter - to (medium) biter;
• kål (farge) - to eller tre håndfuller;
• krydder (salt og krydder) - etter smak.

Forberedelse av måltider:

Pre-behovet for å rydde og vaske alle grønnsaker.

Da må de bli kuttet:

- poteter - store sirkler;

- løk - ringer;

- gulrøtter - sirkler. Når små, kan det være en litt tykk (som poteter), og hvis en lang tid er, er det bedre å skåret i tynne skiver, som det ikke fullt ut kan dampet;

- pepper - hver åtte eller ti stykker (som en tykk halm).

Prosalivaetsya poteter og spres ut i lavere kapasitet. De resterende - er plassert på toppen. Lagt på toppen av det spirer, så gulrøtter og løk med pepper (alt salt). Plassert på toppen av kyllingen, saltet og krydret.

Forbered en tallerken tar omtrent en time.

Serve kylling med grønnsaker kan være med din favoritt saus, hakkede urter og friske grønnsaker salat.

Lett salat til hovedrett.

ingredienser:

• salat - ti blader;
• tomater kirsebær - fem til seks stykker;
• agurk - to;
• løk (pennen) - på forespørsel.

forberedelse:

Salat pause. Cherry kuttet i fire deler (hver). Agurker kuttet i sirkler. Løk hogge. Sesong salat kan sitronsaft og salt eller olivenolje.

Bon appetit!