Hva du kan tilberede måltider på bålet?

varmebehandling er nå tilgjengelig for mannen siden oppdagelsen av ild. Første retter tilberedt over åpen ild, og var rett og slett biter av stekt mat. Siden da matlaging har gjennomgått mange forskjellige endringer. Det var elektriske ovner, ovner og Multivarki aerogrili men fortsatt retter tilberedt på en brann, er svært populære blant sanne kjennere av deilig mat.

funksjonen

Den viktigste funksjonen i utarbeidelsen av denne maten er at det vanligvis gjøres i naturen, fordi bare det har råd til å avle en reell brann. Derfor bør alle ingrediensene til måltider på bålet være innhøsting på forhånd, slik at de ikke å håndtere dette på ferie, som noen ganger ikke har de nødvendige betingelsene.

Valget av retter

Først og fremst på naturen koker grill. Han har lenge vært en vanlig på piknik og minnes den tiden av mai- ferier, og ferier. Som en pynt dertil kan fremstilles egg aubergine og bakte poteter med smult.

ingredienser

Siden det antas at innholdet i retten ikke vil være ett, alle komponentene i hver av dem bør ideelt sett utfylle hverandre. Samtidig retter på bålet må være forberedt på en gang, for ikke å ta bort dyrebar tid.

Grill:

• spareribs - 2 kg;
• salt;
• pepper;
• løk - 1 kg;
• greener.

kaviar:

• vegetabilsk olje - 2 ss;.
• aubergine - 1 kg;
• tomater - 1 kg;
• løk - 2 stk;
• pepper salat - 2 stk;
• Hvitløk - 2 fedd.

potet:

• Vasket potet - 2 kg;
• fett (tilgjengelig salt) - 250 g;
• folie.

trening

Dette trinnet må utføres hjemme, som det vil spare mye tid. Alle måltider over et bål roasting foreslår, men det er poteter bakt i aske. Derfor må det være beskyttet, slik at når den brukes til bordet, ikke var han veldig skitten. For å gjøre dette, må det være godt vasket og kuttet i to. Mellom dem, sette en liten bit av bacon, litt prisalivaem og pakk inn i folie. I det samme syltet ribbe med salt, pepper og hakket løk. Grønnsaker for kaviar bare sette posen i leiren sammen med kebab og poteter pakket.

i naturen

Natur begynne å bygge en brann å lage mat på en brann. Oppskrifter, bilder og video instruksjoner anbefaler å bruke bare kull, men i dette tilfellet må vi hele brenneprosessen.

kaviar

Når brannen er akkurat begynt å avta, men har ikke slått inn Ved Full glør, det stekt aubergine, tomater, paprika og salat. Deretter løsner skinn av grønnsaker og tre av dem på et rivjern med løk og hvitløk. Den resulterende blanding tilsettes krydder og vegetabilsk olje.

shashlik

Når kull ble dekket med hvit aske, kan de begynne å steke kjøttet. Vanligvis denne retten i brann ved hjelp spydene, men kan komme og grill. Stek kjøttet til de er møre, deretter spredt i en stor bolle og dryss urter.

poteter

Når brikettene har slått til aske, må de plassere innpakket i folie poteter. Dermed det øverste laget av kull må være mer enn en centimeter. Når asken er helt kald og bli varm, kan potetene komme og tjene.