Hvor mange egg er lagret i kjøleskapet?

Hvor mange egg er lagret i kjøleskapet? For å besvare dette spørsmålet, må vi finne ut hvilke egg du har kjøpt i butikken og hvordan de er friske. Hvis egget diett (fra under høner), den holdbarheten av sine mye mindre - et gjennomsnitt på 7 dager. Hvis tabellen, så du kan holde dem fra 25 til 90 dager. Uvaskede egg lagres i kjøleskapet i en lengre periode. Mytyh skall blir porøs og skjør, noe som resulterer i adgang til patogene bakterier inne i relieff.

Men hvis egget er veldig skitten, da, selvfølgelig, bør de rengjøres grundig for bakterier og bakterier ikke spre seg til andre produkter. Det anbefales å vaske dem i kaldt vann, og før den settes inn i kjøleskapet, vel tørr. Fra hvordan å pakke, også, det avhenger av hvor mange egg er lagret i kjøleskapet. Det er best å legge dem ned i de passende emballasje shopping, ellers skallet mister sin naturlige fuktighet.

Lagre egg anbefales oppreist spisse enden ned for å spare BA Air lance ligger inne. Hvilken plass i kjøleskapet for å finne ut om eggene? Det kommer an på hvor lenge du har tenkt å beholde dem. Ved en temperatur på 4 grader egg som er lagret i kjøleskapet i lang tid (fra én måned til tre), så hvis du ønsker å lagre dem i lang tid, og sett den på nederste hylle. Kjøleskapsdøren er bedre å holde de eggene som blir spist i nær fremtid (innen 10 dager). Eggene blir lagret ved lav temperatur, før bruk er det ønskelig å varme i varmt vann.

Meget lang holdbarhet - frosset, men før den pant i fryseren, er det ønskelig å frigjøre dem fra skallet og sette porsjoner i beholdere. I fryseren egg kan være opp til et år.

Hvordan du lagrer egg i kjøleskapet hvis de er kokt? Hvis de er kokt hardkokte, så de kan lagres i ca en uke, kokt soft-kokt, er det ønskelig å spise raskere. Broken forsvinner i løpet av en dag. Lagring proteiner sikt og plommer annerledes: eggeplommer - dag og proteiner - 12 timer, på grunn av dette, de må lagres separat.

Hvordan velge ferske egg? For å være mer presise svar på spørsmålet "hvor mange egg er lagret i kjøleskapet," du trenger å vite hvordan de er friske. Helsen av de du kjøper i butikken kan identifiseres ved stempelet, men friskhet av eggene kom fra bygda eller kjøpt på markedet, vanskelig å verifisere. Eneste - produktet kan kontrolleres på edibility. For dette egget faller i vann ved romtemperatur: hvis det er fløt, kan det bli kastet bort, som det er tapt. Når du velger egg på markedet sin friskhet kan bestemmes ved å veie det på en hånd: jo vanskeligere det er, jo friskere. Når du kjøper egg, er det nødvendig å ta hensyn til ikke bare på dato, men også for å sjekke om de er hele. Fra sprukne egg, jo mer medtatt, anbefales det å gi opp, da de kan være forurenset med sykdomsfremkallende bakterier. Slike egg er vanligvis selges med rabatt. Når du kjøper dem trenger å huske hvor mange egg oppbevares i kjøleskap dersom de har brutt skjell. Holdbarhet på ikke mer enn 20 timer.