Oppskrift på tærte med plommer "Divine": matlagingsalternativer

Selv mennesker som ikke liker smaken av plommer i baking, har smakt et stykke kake tilberedt i henhold til en av oppskriftene nedenfor, forblir i beundring for sin guddommelige smak og aroma. Hvordan bake slike deilige paier med en plomme? Mange oppskrifter for deilig baking er presentert i vår artikkel. La oss vurdere trinnvis forberedelse av hver av dem.

Oppskrift på kake med plommer "Divine": klassisk matlaging

Dette er en sats med en delikat og smuldrende, sandaktig, deig og saftig fylling. Takket være rømme, viser det seg å være utrolig deilig og appetittvekkende.

Oppskriften på kaken med de "guddommelige" plommene består i følgende trinnvise forberedelser:

1. Deigen blandes på basis av smør, sukker, rømme (200 g), egg (2 stk.) Og mel (400 g). I det tilsettes et bakepulver (2 ts) og vanillin etter ønske. Deigen er knead med en skje og blir myk og klebrig. Ved hjelp av en scapula er den lagt i rektangulær form, og lave sider dannes.
2. På toppen av deigen lagde halvparten av plommene uten groper, kuttes opp.
3. Forberedelsen er laget av rømme, sukker (190 g) og ett egg. Ved konsistens skal det være som tykk rømme. Hvis pouring er for flytende, så kan det legge til et par skjeer med mel.
4. Plommene som legges ut på deigen, helles med den tilberedte masse, hvorpå kaken sendes til ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Kutt i batch biter av bakevarer kan bare være etter avkjøling. En lignende kake kan tilberedes med kirsebær, aprikoser eller jordbær.

Frodig deilig gjærpai med blommer

I denne paien, deilige sving og deig (øm og luftig) og fylling (saftig og appetittvekkende). Og aller viktigst er deigen knedd uten at hendene deltar, men passer i kjøleskapet. I kulden er det praktisk å sende det over natten, og om morgenen til frokost, bake en frodig, deilig kake med blommer.

Steg-for-trinns forberedelse av baking er som følger:

1. En myk deig blandes ved hjelp av en kleskrok i en mikser eller en vanlig bordsske med gradvis tillegg av følgende ingredienser: presset gjær (15 g), bakepulver (1 spiseskje), mel (400 g), sukker eller honning (150 g), salt (¼ ts), melk (250 ml), smør (120 g).
2. Direkte i blandetanken sendes deigen til kjøleskapet (forhåndsdekket med film) i minst 9 timer.
3. Plommer (ca. 15 stk.) Utgitt fra beinene og kuttet i 4 deler. Da må de brettes i en liten beholder og dekkes med kanel (1 teskje) og sukker (5 ts).
4. Deigen distribueres i form (26 cm), og plommer legges ut på toppen (uten juice). Nå skal kaken stå ved romtemperatur i omtrent en halv time.
5. Etter 30 minutter blir juice slukket på deigen, og formen sendes straks til ovnen i 45 minutter.

Kaken viser seg frodig og høy (ca 6 cm).

Lag en rask tærte med blommer

Denne kaken med plommer er utarbeidet bokstavelig om en time, men å smake er ikke dårligere selv til den mest raffinerte bakingen. For forberedelsen blir en myk olje (100 g) slått med sukker (150 g) i ca. 2 minutter. Etter det blir mel (1,5 elementer), egg (2 stk.) Og bakepulver (1 teskje) lagt til kremmassen. Etter blanding er den myke deigen jevnt fordelt på bunnen av formen.

For fyllingen er hver vask delt i halv, stenen er fjernet, hvoretter frukten legges ut på deigen skinnet oppover. Deretter helles de med en blanding av juice 1 sitron og sukker (2 ss). En kake med blommer, der deilig oppskrift presenteres her, er forberedt i bare 40 minutter ved 190 grader. Før det serveres, skal det avkjøles.

Oppskrift på kake med plommer "Divine" med ostemasse

En annen oppskrift på deilig baking med blommer.

Oppskriften på en kake med plommer "Divine" med cottage cheese er utarbeidet som følger:

1. Bland en rask deig på grunnlag av kaldt smør, terninger (100 g), sukker (50 g), mel (200 g) og 1 egg.
2. Mens deigen "hviler" i kjøleskapet, fremstilles ostemassen i blenderen. For å gjøre dette, blir stekt ost (250 g), sukker (100 g), rømme (200 ml), egg (2 stk) og stivelse (30 g) slått til en homogen konsistens.
3. Kaken blir dannet. For å gjøre dette fordeles deigen i et tynt lag langs bunnen og veggene i formen. På toppen legges halvparten av plommer (300 g), strø med sukker, hvorpå kaken fylles med ostemasse.
4. Baking er kokt i ovnen i 50 minutter ved 180 grader.