Hvordan dekorere en Honeyman enkelt og vakkert hjemme

Medovik - en av de vanligste kaker som er utarbeidet av seg selv. Hans smak er behagelig for mange, slik at denne delikatessen ofte kan ses på festbordet. Men uten den originale dekorasjonen kan kaken se for beskjeden og ikke festlig. Selv vanlig glasur kan omdanne en honningkake til et kunstverk hvis du nærmer deg dette problemet med fantasi.

Å gjøre kaken din ser profesjonell og imponerende er ikke så vanskelig som noen tror. Det finnes flere enkle og enkle metoder for å dekorere en honningkake som er lett å utføre i et hjem kjøkken uten mye anstrengelse.

Marshmallow, eller tygge marshmallow

Du kan prøve å dekorere kaken med marshmallow. I en smeltet eller naturlig form bidrar denne søtheten til å snu bakverk til et mesterverk. Hvordan dekorere en honningkake hjemme ved hjelp av marshmallow? Brett disse kaker i et tårn eller en annen figur på kakens overflate, eller smel lett på en liten varme på komfyren og hell den resulterende massen - valget er ditt. Marshmallow er tilgjengelig til rimelige priser i de fleste supermarkeder, slik at du kan lage smykker til din honning uten mye innsats og innsats.

Godt råd: Når det gjelder smeltende candies, er det best å bruke en non-stick pan. Hot marshmallows er veldig viskøse, de smelter sakte, så du må hele tiden blande dem når de blir oppvarmet og i ingen tilfelle bringes til å koke. Ellers får du klissete "kitt", uegnet til konditori.

Sukkerfudge

En liste over måter å dekorere en honningkake på vil være ufullstendig uten sukkerfudge. Du kan gjøre det selv fra bunnen av, og kjøpe et halvfabrikat. Den er perfekt for enhver kake og er lett å bruke. Du kan kjøpe flere typer forskjellige farger eller legge til noen dråper matfarging i hvit fudge for å lage din egen fargepalett eller til og med et mønster. Snakker om hvordan du kan dekorere en honningkake, det er en god ide å lage et bilde i form av en bi eller et kjele med honning.

Nyttig tips: Før du begynner arbeidet med fondant, må du sørge for at du har forberedt en ren, tørr overflate for blanding med den. Legg til sukkerpulver for å unngå å stikke, og bruk en ren rullestift.

Sukkerpulver

Hvis du er ute etter en enkel, men effektiv metode, hvordan å dekorere en honningkake, pulverisert sukker er det beste valget. Du kan bare drysse den med en kake eller kutte en stencil ut av papir og lage en tegning. I tillegg kan du legge til litt vann og smaksatt ekstrakt til pulverisert sukker og støpe ut den resulterende blandingen i tredimensjonale figurer

Godt råd: Når det gjelder sprinklingskake, sørg for at den er helt avkjølt, ellers vil sukkerpulveret smelte.

Olje glasur

Forberedelse av slik registrering vil ikke ta mye tid. Alt du trenger er å blande smør, sukkerpulver, smaksatt ekstrakt og noen få dråper melk. Dette belegg kan gjøres med forskjellige smaker, forskjellige farger og i forskjellige former. Når du blir spurt om hvordan en ferdig kake blir laget før servering, svarer mange: "Vi pynter en honningkake med krem."

Oljeglass kan på samme måte påføres overflaten av desserten i et jevnt lag, og et tredimensjonalt mønster kan opprettes. Om ønskelig kan du bruke kremaktig myk ost i stedet for smør.

Gode råd: Hvis smørisken er for myk, legg til mer pulverisert sukker. Før servering skal kaken oppbevares i kjøleskapet.

Spesielle tall for kaker

Her er alt enkelt. Det er nødvendig å kjøpe ferdige spiselige figurer for kaker, som svarer til ferien, for hvilken en dessert er tilberedt. Honningkassen er dekket med et jevnt lag av krem eller glasur, og en tematisk utstilling er opprettet fra oven.

Gode råd: Tallene kan være svært skjøre, så lagre dem i en lukket beholder på forhånd og behandle dem med forsiktighet når det gjelder å plassere dem på kaken.

Godteri og søtsaker

Snakker om hvordan å dekorere en honningkake til en barneferie, vær ikke redd for å bruke sjokolade og søtsaker. Du kan sette dem i tårnet i midten, dekke hele overflaten av kaken med gelé figured candies eller sjokolade eller lage en tegning, legger dem ut i en bestemt rekkefølge. Spesielt passende er marmelader i form av bier.

Gode råd: Hvis du planlegger å dekorere sjokoladekake med sjokolade og søtsaker, anbefales det å dekke det med sukker, olje eller sjokoladeglasur på forhånd . Søtsaker må installeres, mens belegget ikke er frosset, slik at de kan "holde fast" til meaden.

Kokosjøring

Maling av kokosmasse er også en vanlig måte å dekorere en honningkake hjemme. Dette er et mer nyttig alternativ enn pulverisert sukker eller godteri, og det ser så effektivt ut. Dekk kaken med et jevnt lag med krem, som ble brukt i fyllingen, og dryss deretter et tykt lag kokosnøtter. Smaken er så mild at den passer perfekt til enhver krem, inkludert rømme eller basert på kondensert melk (som ofte brukes i kobber).

Nyttig råd: Det er bedre å kjøpe flere kokosnøtter i vekt, fordi delpakker som er til salgs er svært små, og det er vanskelig å beregne den nødvendige mengden. Du kan kjøpe dette pulveret i forskjellige farger og plassere det på kaken i form av mønstre.

frukt

Hvis du er ute etter noe lett og forfriskende, er frukt det beste valget. Du kan velge hvilken som helst type - fra friske bringebær til rosiner. Den søteste frukten kombinerer med honningen.

Nyttig hint: Hvis du bruker frisk frukt, legg dem på kaken bokstavelig talt i siste øyeblikk. Hvis de er saftige, kan krem eller glasur flyte.

nøtter

En blanding av nøtter er en annen måte å vakkert dekorere en honningkake. Du kan dekke alle kaker fra topp til bunn eller strø dem bare på toppen. Uansett hvilken valg du velger, vil medovik se utrolig ut.

Nyttig råd: prøv den beste måten å kombinere utseendet på nøtter og krem, som du savner kaken. For eksempel, hvis krem inneholder peanøttsmør, vil peanøtter være det beste valget, og hvis sjokolade blir lagt til kaken, er det bedre å ta en søt pecan.

Sjokolade- eller waferruller

Dette er en utmerket metode for å gjemme eventuelle feil på kaken din. Hvis kortkaken til honningen er litt brent rundt kantene, kan du ikke kutte dem og gjemme seg under en vakker design. Smør bare den ferdige kaken med et lag krem eller glasur fra alle sider og lim waferørene i vertikal stilling langs kantene. Siden kanten blir høyere enn kobbernivået, kan du dekorere det med godteri, frukt eller mønster fra krem.

Nyttig råd: Jo flere rør du har på lager, jo bedre. Det er ikke noe verre enn å begynne å utsette dem rundt kaken og oppdage at de ikke er nok for hele omkretsen.

Gratulererende innskrift

En god ide om hvordan du skal dekorere en bursdagskake til en bursdagskake er et gratulererende innskrift på overflaten. La helten av feiringen føles spesiell ved å skrive ham en personlig melding. Den enkleste måten å gjøre dette på er å klemme ut glasur eller tykk krem fra en tynn kulinarisk sprøyte. I tillegg kan du også kjøpe kulinariske kunstpenner eller spesielle frimerker for å dekorere kaken.

Nyttig råd: Hvis du ikke kan lage innskrift med krem, kan du bruke smøris eller pulverisert sukker blandet med litt vann. Blandingen skal være ganske tykk, ellers vil den spre seg over overflaten av kobberet. Hvis du ikke har en kulinarisk sprøyte, kan du kutte et lite hull i en plastpose og lage en påskrift med den.

marengs

Hvis du er veldig glad i marengs, kan dette være en annen ide å dekorere en honningkake. Klargjør myke marengs ved å piske egggehvite og sukker og forsiktig spre seg på kakens overflate. Hvis du vil få en klassisk, skarp meringue, kan du bake den i ovnen og sette den på toppen av desserten (teknisk sett vil det være det samme som å dekorere med søtsaker).

Gode råd: Hvis du aldri har gjort marengs før, lag det sakte i ovnen med lav varme. La det være mildt enn det vil bli brent.

Naturlige blomster

Med hjelp av rosenblader og lisser av kvist, kan du slå alle kaker inn i et kunstverk. Levende blomster vil gjøre din honningkake veldig attraktiv og legge til en blomsterduft. Legg kronbladene og hele blomstene rundt kantene på kaken eller på overflaten.

Nyttig råd: Du kan kun drikke blomster hvis du er sikker på at de er spiselige. Hvis du bruker noen kronblade fra hagen din til å dekorere, kan deres bruk forårsake fordøyelsesbesvær.

Sjokoladepasta

Nutella og andre sjokoladepastaer er et utmerket valg hvis kremet ser blekt og unattractive ut, og du har ikke tid til å dekorere kaken. Bare fordel jakekaketet jevnt med en skje eller kulinarisk spatel. Du kan utfylle denne dekorasjonen med søtsaker eller frisk frukt.

Godt råd: Å lage sjokoladekake med sjokoladepasta anbefales spesielt hvis krem inneholder peanøttsmør. Du bør dekorere den ikke-kjølte medovik (før den er plassert i kjøleskapet) for å sikre et jevnt belegglag.

Pisket krem

Honningkake kan bli enda vakrere og bedre, hvis du pynter den med nyslipt krem, der du kan plassere biter av sjokolade eller frukt. De er veldig enkle å påføre, selv om du ikke har en kulinarisk sprøyte.

Godt råd: Husk at kremet er best bevart i kulde. Hvis du planlegger å lage en honning på forhånd, oppbevar den i kjøleskapet eller pynt med krem i siste øyeblikk før du serverer.

karamell

Et lag karamell er også en fin måte å dekorere en honningkake på. Du kan spre et lag på toppen av desserten eller bland det med kremost for å lage karamellkrem. Den kan brukes til impregnering av kobber og til dekorasjon.

Nyttig råd: Hvis du bestemmer deg for å lage karamell fra bunnen av, bør du lage den gradvis på lav varme. Ellers kan det brenne og bli ubrukelig.

sjokolade

Sjokolade er en av de vanligste måtene å dekorere kaker. Det kan smeltes eller blandes med krem. Du kan også bare bruke kakaopulver som et pulver - mulighetene er uendelige! I dette tilfellet, ikke nødvendigvis kaken skal inneholde kakao i kaker eller krem - dette designet passer i alle fall.

Godt råd: Når det gjelder smelting av sjokolade, hold den på lav varme og smelter gradvis. Ellers vil det brenne. Hvit sjokolade smelter mye raskere enn melk eller mørk, siden den inneholder mer sukker.

marsipan

Marsipan er en nøt, ofte mandel, søt, som tradisjonelt brukes til å lage festlige kaker. Det er et deilig alternativ til sukkerbelegg, som lett kan påføres og holder formen.

Nyttig råd: Ved håndtering av marsipan må du ikke bruke for tykt lag, ellers vil det være vanskelig for deg å rulle det ut.

Disse var de viktigste måtene for å dekorere en honningkake (bilder av noen alternativer er vedlagt). Det står selvsagt at denne listen ikke begrenser utformingen av kaker - alt avhenger av fantasien din.